Gelegen in een van de mooiste valleien van Ribera del Duero ligt het wijnhuis Linaje Garsea. Hier komen prachtige wijnen vandaan van de tempranillo-druif die hier meestal als tinto del país door het leven gaat.
Deze wijn wordt gemaakt van oude wijnstokken, met een leeftijd tussen de 28 en de 50 jaar. Eind oktober worden de druiven met de hand geplukt en verzameld en kleine kratten van 12 of 20 kg, zodat ze onbeschadigd in de wijnkelder aankomen. Er wordt uitgebreide aandacht besteed aan de maceratie, ofwel de schilweking, om zoveel mogelijk kleur- en smaakstoffen te onttrekken. Na de gisting krijgt de wijn een opvoeding van 14 maanden in eikenhout, zoals het een Ribera del Duero betaamt. Het is een combinatie van 45% Amerikaans, 45% Frans en 10% Spaans en Hongaarse vaten.
Het resultaat is een kersenrode wijn met een prachtige balans tussen het rijpe zwarte fruit en de tonen van eikenhout als vanille, kaneel en kokos. Spanje-fans kunnen hun hart ophalen met deze krachtpatser.
Kersenrode wijn met een paarse gloed. Intens in geur met rijpe bramen, pruimen, karamel, vanille en kokos. De smaak is breed en verleidelijk.
Heerlijke wijn om zo te drinken, of te combineren bij vleesgerechten zoals Lechazo (Spaans braadstuk), T-bone steak. Maar ook lekker bij gegrilde groente of gerijpte manchego.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Land | Spanje |
| Herkomstgebied | Ribera del Duero |
| Producent | Linaje Garsea |
| Oogstjaar | 2018 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,50% |
| Druivenrassen |
100% Tempranillo |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
