Het jonge maar talenvolle echtpaar Antoine en Bérengère maken pas een paar jaar wijn in Jullié, een Beaujolais Village dorp vlak bij de Cru Juliénas. Ze beheren samen 8 hectare aan wijngaard welke in conversie zijn naar biologische wijnbouw. In de wijnmakerij werkt het echtpaar, dat in de zomer van 2024 bijgestaan werd door een Nederlandse dame, zoveel mogelijk zonder in te grijpen en slechts een klein deel van de wijnen rijpt in (oud) hout.
Behalve de toegestande druivenrassen gamay en chardonnay verbouwen Antoine en Bérangère, heel verrassend, ook een klein beetje viognier! Deze wijn wordt reductief gemaakt en gebotteld zonder klaren of filteren. Resultaat? Een bijzonder elegant en verfrissend glas viognier met slechts 11% alcohol! Aroma's van limoen, frisse ananas, boterbloempjes, frisse zuren en dorstlessende bitters. De ideale witte wijn om de avond mee te starten, of juist door te drinken tijdens een warme zomer avond.
Bijzonder elegant en verfrissend glas viognier met slechts 11% alcohol! Aroma's van limoen, frisse ananas, boterbloempjes, frisse zuren en dorstlessende bitters. De ideale witte wijn om de avond mee te starten, of juist door te drinken tijdens een warme zomer avond.
De ideale witte wijn om de avond mee te starten, of juist foor te drinken tijdens een warme zomer avond. Serveer 'm bij amuses of lichte vis-en vegagerechten.
Nu op dronk, maar goed houdbaar tot zo'n 1 á 2 jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Vin de France |
| Oogstjaar | 2023 |
| Omverpakking | 1 fles |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 11,00% |
| Druivenrassen |
100% Viognier |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
509,95 per fles
1.495,00 per fles
