Chassagne Montrachet La Maltroie 1e Cru Vincent Girardin 2011

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


44,95

Vanaf 12 flessen 41,20 per fles

44,95

Vanaf 12 flessen 41,20 per fles

Prachtige rode Premier Cru uit Chassagne-Montrachet van een van de best geoutilleerde wijnmakers in Bourgogne. De wijnranken van de Premier Cru wijngaard "La Maltroie" zijn gemiddeld 55 jaar oud.

De oudere leeftijd resulteert in een laag rendement en daardoor een prachtige concentratie.  

 

Bourgogne

Proefnotitie

Deze rode Chassagne-Montrachet  is een klassieker. Van sappige zure kersen tot wat drop, anijs en laurier. De tannines zijn mooi geintegreerd in de wijn en de aangename zuren maken de wijn heel doordrinkbaar.

Drinken bij

Belegen boerenkaas, kip van het spit of kalfsbiefstuk.

Houdbaarheid

Deze wijn oudert prachtig. Nu op dronk maar zeker goed tot 10 jaar na de oogst.

  Cadeau? Voeg een houten kistje toe
  Voor 17:00u besteld = morgen in huis
  Telefonisch wijnadvies 010-4127005
  Gratis bezorging vanaf € 50
  Track & Trace via PostNL

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bourgogne
Producent Domaine Vincent Girardin
Oogstjaar 2011
Omverpakking 12 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 13.5% Pinot Noir
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine Vincent Girardin

Vincent Girardin weet precies wat hij wil en lijdt niet aan valse bescheidenheid. Gezien de kwaliteit van zijn wijnen hoeft dat ook niet, trouwens. Hij noemt zichzelf een ‘man die als wijnmaker geboren is’; als kind al was hij zeer geïnteresseerd in alles wat met wijnbouw te maken had en op zijn negentiende debuteerde hij met een eigen wijn.

Girardin groeide op in een wijnfamilie, maar wilde op eigen benen staan en begon voor zichzelf met 2 hectare. Na allerlei mogelijkheden uitgeprobeerd te hebben, koos deze toegewijde wijnmaker uiteindelijk voor een natuurlijke manier van wijnproductie. In 1997 liet hij de herbiciden en insecticiden voor wat ze waren, en sinds 2009 werkt hij in wijngaard en kelder volgens de biodynamische principes. Dat brengt strenge regels en een zeer arbeidsintensief proces met zich mee.

Inmiddels heeft Girardin 20 hectare wijngaarden in de Côte de Beaune, van Santenay tot aan Corton. Ze zijn verspreid over 42 percelen in 8 dorpen, waaronder verschillende grands en premiers crus. Dat is terug te zien in de indrukwekkende reeks wijnen die Girardin maakt. Bij al die wijnen vormt Girardin de schakel tussen het terroir en de wijn zoals die uiteindelijk in ons glas belandt. Anders gezegd: zonder zijn kennis en toewijding zou die wijn niet half zo lekker zijn.

68,70

Vanaf 12 flessen 62,98 per fles

Momenteel niet leverbaar

99,80

Vanaf 12 flessen 91,48 per fles

Momenteel niet leverbaar
Even geduld a.u.b.