Château Mourgues du Grès Pont du Gard Fleur d'Aubépine 2018


€ 9,70 per fles

  • Biologische picpoul en muscat assemblage
  • Frisheid door noordelijke expositie wijngaard
  • Koel terroir in mediterraan klimaat
  • Origineel en heel geschikt als aperitiefwijn

François Collard maakt in de Costières de Nîmes een zeer originele assemblage van de druiven picpoul en muscat. Deze twee druivensrassen worden veel aangeplant in Zuid-Fankrijk maar komen voor het eerst samen in de Fleur d'Aubépine. François omschrijft zijn wijngaarden met een noordelijke expositie als een koel terroir in een mediterraan klimaat. Door de muscat bovendien vroeg te oogsten blijft de wijn droog, levendig en ingetogen aromatisch. Daardoor is het een bijzondere aanvulling van de picpoul die bekend staat als fantastische begeleider van de in Zuid-Frankrijk zo gewilde fruits de mers. De biologische druiven gisten en rijpen onder gecontroleerde temperatuur en er wordt tijdens dit proces gewerkt zonder toevoegingen. Het resultaat is een perfecte, droge aperitiefwijn, vol, fris en met een verleidelijk aroma.

Château Mourgues du Grès Pont du Gard Fleur d'Aubépine

Proefnotitie

Volgeel van kleur, fraai van geur met een intens aroma van bloemen en rijpe fruittonen. De smaak is rond, vol en aromatisch en eindigt evenwichtig met milde zuren in de afdronk.

Drinken bij

Uitstekende droge wiite wijn, heerlijk bij vele visgerechten zoals zalmtartaar, maar ook kip of kalfsvlees.

Houdbaarheid

Nu prima op dronk en gemakkelijk tot 3 jaar na oogst houdbaar.

€ 9,70 per fles

  Cadeau? Voeg een houten kistje toe
  Voor 17:00u besteld = morgen in huis
  Telefonisch wijnadvies 010-4127005
  Gratis bezorging vanaf € 50
  Track & Trace via PostNL

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Rhône
Producent Château Mourgues du Grès
Oogstjaar 2018
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Château Mourgues du Grès

In het zonovergoten Franse zuiden, op het plateau van Beaucaire in Costières de Nîmes, ligt het mooie historische domein Mourgues du Grès. Eens behoorde het domein toe aan de Ursulinen van Beaucaire, vandaag de dag maken François en Anne Collard hier een prachtige serie biologische wijnen die tot de beste van de streek gerekend worden. De naam Mourgues du Grès verwijst naar de historie van het domein. ‘Mourgues’ is de Provençaalse benaming voor nonnen. Grès verwijst naar de platte ronde stenen die het terroir van Costières de Nîmes kenmerken. 

François werkt vanaf zijn eerste botteling in 1993 volgens biologische principes. In 2014 ontving het domein de officiële certificering. De wijngaarden worden begraasd en bemest door schapen en hebben een natuurlijk laag rendement. De ronde stenen in de wijngaard (grès of galets) zijn mede verantwoordelijk voor de arme, maar perfecte bodem voor kwaliteitswijnbouw. Beperking van de opbrengst per wijnstok zorgt voor rijpe druiven met veel smaakconcentratie. Dat proef je terug in de wijnen, die overigens zeer doordrinkbaar zijn en droog van smaak.

Op het etiket van de wijnen staat de zonnewijzer afgebeeld die ook op de muur van het domein te vinden is, omlijst door de woorden ‘sine sole nihil’. Niet alleen past deze vrolijke variatie op het Spartaanse ‘sine labore nihil’ perfect bij het zonnige weer in Nîmes, het is ook het geheim van de uitmuntende kwaliteit van de wijnen. Het is immers dankzij het warme klimaat dat de druiven optimaal rijp worden, en de wijn zo lekker.

Château Mourgues du Grès Costières de Nîmes Fleur d'Eglantine rosé 2018

  • Elegante Provence-stijl
  • Uit Costières de Nîmes

Normale prijs € 9,95

Vanaf 12 flessen € 9,12 per fles

Château Mourgues du Grès Costières de Nîmes Galets Dorés Blanc 2018

  • Origineel, fruitig wit
  • Lekker bij gegrilde vis

Normale prijs € 9,95

Vanaf 12 flessen € 9,12 per fles

Even geduld a.u.b.