Di Lenardo Vineyards Venezia Giulia Gossip Pinot Grigio Ramato 2016

  • verrassende, koperkleurige pinot grigio
  • levendige, frisse smaak met veel lengte
  • origineel als aperitief en prima bij zomerse gerechten
  • zeker tot 2 jaar na de oogst zuiver en fris in geur en smaak

Wat een mooie specialiteit uit Noord-Italië en bovenal heerlijk! Uit de tijd van de Venetiaanse Republiek (726 tot 1797) dateert al de term ramato pinot grigio. Ramato betekent ‘koperachtig’ en heeft betrekking op de kleur van de wijn.

De schil van de pinot grigiodruif geeft deze prachtige kleur aan de wijn omdat tijdens de ramatoproductie de druif ongeveer achttien uur lang weekt met het sap. In tegenstelling tot direct geperste pinot grigiodruiven, die een witte wijn opleveren en waar de grijze (grigio!) schil geen rol speelt.

Na de gisting blijft de Gossip nog een paar maanden in de tank op de droesem liggen, voor meer structuur en smaak, en wordt pas net voor de botteling gefilterd.

Wijnmaker Massimo di Lenardo

Wijnmaker Massimo di Lenardo vermijdt in die periode zorgvuldig het contact met zuurstof om de mooie kleur en fruitaroma’s te behouden. Het resultaat is een bijzondere, lichtgrijs-roze gekleurde pinot grigio.

Bijzonder omdat de wijn officieel thuishoort in de categorie witte wijn, maar de kleur, kracht en structuur heeft van een mooie, frisse rosé. Probeer deze wijn eens bij pasta met vis, groene salades met gegrilde kip of als zomers aperitief.

Proefnotitie

Bleekroze van kleur en fraai geurend, met tonen van rijpe appel en bloemen. Heerlijke soepele, zachte en ronde smaak, met een geurige afdronk.

Drinken bij

Mooie voorjaars- of zomerwijn. Prima bij pasta met vis, champignons of lamsvlees.

Houdbaarheid

Nu drinken, goed houdbaar tot zeker twee jaar na de oogst.

Normale prijs € 11,60

Vanaf 12 flessen € 10,63 per fles

  Voor 17:00u besteld = morgen in huis
  Telefonisch wijnadvies 010-4127005
  Gratis bezorging vanaf € 50
  Track & Trace via PostNL

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Friuli
Producent Di Lenardo Vineyards
Oogstjaar 2016
Omverpakking 12 flessen
Flesinhoud 750 ml
Druivenrassen 100% Pinot Grigio
  Jaar Onderscheiding
2015 Gambero Rosso - Berebene 2017: Oscar voor beste prijs/kwaliteitverhouding
2014 Gambero Rosso 2016: 2 glaasjes met * voor goede prijs-kwaliteitverhouding
2013 Gambero Rosso 2015: 2 glaasjes
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Di Lenardo Vineyards

Een echte Italiaan hoor, die Massimo di Lenardo van di Lenardo Vineyards. Knap, stijlvol, zelfbewust en een tikje ijdel. Van ons mag hij, zolang zijn wijnen maar goed zijn, en dat zijn ze. Heel goed zelfs.

Het schitterende wijngoed van zijn familie ligt in Friuli, in het noordoosten van Italië. De familie verbouwt daar al heel lang druiven, maar pas eind jaren tachtig zette het domein de stap naar het maken van eigen wijnen. Tegelijk werd er geïnvesteerd in kwaliteit, door de aanplant van andere druivenrassen, beter wijngaardbeheer en toepassing van nieuwe inzichten bij het wijnmaken.

De druiven – van 45 hectare – worden tegenwoordig dankzij de inspanningen van voormalig volleybalspeler Massimo (‘noem me maar Max’) met de hand geplukt en de kelder staat vol met de allernieuwste apparatuur. Die maakt het mogelijk de witte wijnen bij een lagere temperatuur te laten gisten, waardoor ze lekker fruitig blijven. In het kader van duurzame bedrijfsvoering zijn zonnepanelen aangebracht, die het hele bedrijf van energie voorzien.

Massimo wil wijnen maken waarin het pure fruit van de druif vooropstaat, samen met frisse zuren. Daarin is hij zeer serieus. Toch geeft hij ook graag een knipoog naar de wijndrinker, bijvoorbeeld met een naam als Pass the Cookies voor zijn dessertwijn. Leuk toch?

Di Lenardo Vineyards Vino Rosso Ronco Nolè 2015

  • Populaire prachtwijn
  • Elegant en smeuïg

Van € 11,60 voor € 9,95

Aanbieding geldig t/m 30 november

Di Lenardo Vineyards Venezia Giulia Just Me Merlot 2014

  • Krachtig, vol en intens
  • Lekker bij pittige pasta

Normale prijs € 19,20

Vanaf 12 flessen € 17,60 per fles

Di Lenardo Vineyards Venezia Giulia Chardonnay 2016

  • Krachtig en evenwichtig
  • Goed bij antipasti en vis

Normale prijs € 9,95

Vanaf 12 flessen € 9,12 per fles

Even geduld a.u.b.