Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equinoxe Cabernet-Syrah 2017


Normale prijs € 13,60

Vanaf 12 flessen € 12,47 per fles

  • Vol, krachtig en rond, met een fijne en aromatische afdronk
  • 12 maanden rijping in fusten van 1 en 2 jaar oud
  • Bij rood vlees, kruidige gerechten of een stukje stevige kaas
  • Indrukwekkende Languedoc, bescheiden in prijs

Indrukwekkend smakende blend van cabernet sauvignon en syrah. François Teisserenc, de wijnmaker van Domaine de l’Arjolle, combineert de rijpheid van de druiven met een aangepaste vinificatietechniek, waardoor minder, maar wel rijpe en zachte tannine onttrokken wordt.

Wijnmaker François Teisserenc

Ook de lagering vindt deels in eikenhout plaats en deels in betonnen tanks, die steeds vaker de voorkeur krijgen boven roestvrijstaal. Vindt u rode Bordeaux soms wat te ruw en drogend van smaak, probeer dan eens deze volle, soepele blend van cabernet en syrah met zijn prachtige, dieprode kleur.

De kwaliteit is bijzonder hoog voor een bescheiden prijs. Arjolle laat zien dat de Languedoc kan excelleren in het maken van droge rode wijnen met prachtige rijpe smaken. Heel verleidelijk.

   

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equinoxe Cabernet-Syrah

Proefnotitie

Volrode wijn met een aroma van rijp rood fruit, milde kruiden en licht caramel. De smaak zet soepel, vol en elegant in en eindigt met een frisse en aromatische afdronk.

Drinken bij

Geurige en toegankelijk rode wijn, prima bij koude schotels of licht gekruide gerechten uit de oven.

Houdbaarheid

Nu op dronk, goed houdbaar tot 4 jaar na de oogst.

Normale prijs € 13,60

Vanaf 12 flessen € 12,47 per fles

  Cadeau? Voeg een houten kistje toe
  Voor 17:00u besteld = morgen in huis
  Telefonisch wijnadvies 010-4127005
  Gratis bezorging vanaf € 50
  Track & Trace via PostNL

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Producent Domaine de l'Arjolle
Oogstjaar 2017
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Domaine de l'Arjolle

Kwaliteit, diversiteit en lekker drinkbare wijn: dat is waar de eigenaars van Domaine de l’Arjolle in Pouzolles (Languedoc-Roussillon) naar streven. De broers Prosper en Louis Marie Teisserenc kochten het domein in 1974. Vier jaar later bottelden ze hun eerste wijn.

De wijnen van het domein vallen onder de appellation Côtes de Thongue. Dat heeft een heel gevarieerd terroir, waardoor het bedrijf veel verschillende druivenrassen kan telen. Zo staan cabernet sauvignon en grenache op vrij zware grond (klei en kiezel), terwijl syrah het beter doet op mergel en kalk. Voor de witte rassen – sauvignon blanc, chardonnay, muscat en viognier – zijn de vruchtbare hellingen rondom het domein met hun zanderige mergelbodems ideaal. Merlot en cabernet franc tot slot voelen zich thuis op alluviale gronden (afzettingen van rivierslib), die het water goed vasthouden.

De familie produceert zo’n twintig wijnen. Louis Marie is inmiddels teruggetreden, zijn zoon François is nu verantwoordelijk voor de vinificatie. Zijn rode wijnen zijn doorgaans vol en krachtig, en rijpen op eiken vaten of foeders; de witte zijn rijp en rond. Alle witte wijnen rijpen op de lie (het gistbezinksel), wat extra aroma’s en een voller mondgevoel oplevert.

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Alegria 2016

  • Verfrissend lichtzoet
  • Heerlijk bij fruitsalades

Normale prijs € 8,85

Vanaf 12 flessen € 8,11 per fles

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equilibre Muscat à Petits Grains 2017

  • Vol, zacht en rond
  • Heerlijk bij zuurkool

Normale prijs € 8,95

Vanaf 12 flessen € 8,20 per fles

Even geduld a.u.b.