La Cour des Dames Pays d'Oc Malbec 2018


Normale prijs € 7,70

Vanaf 12 flessen € 7,06 per fles

  • Soepele, Zuid-Franse malbec
  • Met proefbaar vanille van de eikenhoutrijping
  • Culinair breed inzetbaar
  • Uitmuntende prijs-kwaliteit

Malbec is enorm populair vandaag de dag. Dat heeft de druif vooral te danken aan Argentinië, waar het de nationale trots is. Van origine is malbec echter hartstikke Frans. Z’n thuishavens zijn Bordeaux, Cahors en de Loire, maar wijnmaakster Hilde Chevillot van Cour des Dames laat zien dat je hiervan ook in de Zuid-Franse Languedoc verrukkelijke rode wijn kunt maken.

Deze malbec is een prachtige compositie van druiven uit twee verschillende wijngaarden. De eerste wordt gekenmerkt een ondiepe bodem die snel opwarmt door de aanwezigheid van ‘galets’. Deze platte, ronde stenen slaan gedurende de dag warmte op om die ’s nachts weer af te geven. Hier worden de druiven makkelijk rijp, waardoor de wijn een bepaalde zwoelheid krijgt. De tweede wijngaard heeft daarentegen een diepere bodem en aanplant van zo’n dertig jaar oude wijnstokken. Het geconcentreerde fruit van deze plek zorgt voor meer gelaagdheid en concentratie in de wijn. Nadat de druiven met de hand zijn geoogst, volgt vergisting in roestvrijstalen tanks. Een klein deel van de wijn rijpt vervolgens in nieuwe eikenhouten vaten. 

Met z’n soepele fruit, tikje kruidigheid en volle, verleidelijke smaak is de Cour des Dames Malbec een zeer breed inzetbare wijn. Soepel genoeg om zo te drinken, maar ook geschikt voor bij diverse borrelhappen, pizza, pasta of vleesgerechten. Serveer ‘m niet te warm, ideaal is 16°C.

Wijnmaakster Hilde Chevillot

La Cour des Dames Pays d'Oc Malbec

Proefnotitie

Helderrood van kleur, friskruidig van geur met nuances van groene kruiden, klein rood fruit en vanille. De smaak zet soepel en rond in en ontwikkelt zich evenwichtig met een geurige afdronk en licht eikenhout.

Drinken bij

Prima barbecue wijn of bij koude schotels.

Houdbaarheid

Nu drinken, gemakkelijk tot drie jaar houdbaar.

Normale prijs € 7,70

Vanaf 12 flessen € 7,06 per fles

  Cadeau? Voeg een houten kistje toe
  Voor 17:00u besteld = morgen in huis
  Telefonisch wijnadvies 010-4127005
  Gratis bezorging vanaf € 50
  Track & Trace via PostNL

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Producent La Cour des Dames
Oogstjaar 2018
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Druivenrassen 100% Malbec
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

La Cour des Dames

La Cour des Dames is inmiddels welhaast synoniem voor heerlijke en scherp geprijsde Pays d’Oc-wijnen van uitmuntende kwaliteit. Niet voor niets is deze mooie serie cépagewijnen (oftewel wijnen gemaakt van één druivenras) al jarenlang razend populair in ons assortiment. Maar wat is nou het geheim achter deze succesvolle huiswijnen?

Het antwoord is simpel: de kunst van het componeren. De wijngaarden van La Cour des Dames liggen verspreid door de Languecdoc, van de Aude-vallei (vlakbij Perpignan) tot de Gard (aan de voet van de Cevennen). Dit betekent dat het domein beschikt over een enorme diversiteit aan terroirs: iedere wijngaard heeft z’n eigen bodemsoort, microklimaat en expositie.

Dit geeft wijnmaakster Pauline Delas de mogelijkheid altijd de optimale balans te vinden tussen rijp fruit en elegante frisheid. Ze kent de wijngaarden door en door en weet precies hoe ze de diverse plots moet blenden om fruitige, harmonieuze en doordrinkbare wijnen te maken, met optimale druifexpressie.

Vandaar ook de naam La Cour des Dames, verwijzend naar de troubadours van weleer, die tijdens copieuze banketten de liefde en de wijn bezongen. Precies zoals deze minstrelen de dames het hof maakten (‘faire la cour’ in het Frans) door op originele wijze poëzie en melodie te combineren, zo verovert Pauline vele harten met haar wijnen door een optimale assemblage van alle elementen die de Languedoc rijk is. Proef zelf en laat u verleiden...

La Cour des Dames Pays d'Oc Muscat sec 2017

  • Zacht, droog, evenwichtig
  • Dé wijn bij asperges 

Normale prijs € 7,40

Vanaf 12 flessen € 6,78 per fles

La Cour des Dames Pays d'Oc Marsanne 2017

  • Evenwichtig, sappig & vol
  • Als aperitief of bij vis

Normale prijs € 7,95

Vanaf 12 flessen € 7,29 per fles

La Cour des Dames Pays d'Oc Grenache Rosé 2018

  • Droog, fris en fruitig
  • Goed bij frisse salades

Normale prijs € 7,20

Vanaf 12 flessen € 6,60 per fles

Momenteel niet leverbaar

Even geduld a.u.b.