La Cour des Dames Pays d'Oc Pinot Gris 2018


€ 7,90 per fles

  • Fraaie, droge pinot gris
  • Veel breder toepasbaar dan de Elzasser variant
  • Lekker als aperitief
  • Ook ideaal in combinatie met vis of gevogelte

De wijnmaakster van La Cour des Dames is de van origine Vlaamse oenologe Hilde Chevillot. Zij maakt loepzuivere wijnen in het Zuiden van Frankrijk en selecteert en begeleidt wijnboeren die niet zelf hun wijn kunnen maken. De pinot gris is een mooi voorbeeld van de aandacht voor kleinschalige wijnbouw. In de Franse Elzas en in Italië is de druif razend populair maar in Zuid-Frankrijk niet. Er zijn anno 2014 nog geen zestig hectaren pinot gris aangeplant. Hilde Chevillot vindt het een veelbelovende druivensoort voor de Languedoc. In tegenstelling tot het iets zoetige type van de Franse Elzas maakt Hilde er een fraaie, droge witte wijn van met veel aromatische lengte. Hierdoor is deze heerlijke witte wijn veel breder toepasbaar dan de Elzasser pinot gris.

 

La Cour des Dames Pays d'Oc Pinot Gris

Proefnotitie

Fraaie, geurige pinot gris met rijpe fruittonen en florale nuances. De smaak is rond, mild en mooi in balans, met een sappige en aromatische afdronk.

Drinken bij

Uitstekend als aperitief, maar ook een prima begeleider van koude schotels en warme voorgerechten met vis of gevogelte.

Houdbaarheid

Nu drinken, houdbaar tot ruim twee jaar na de oogst.

€ 7,90 per fles

  Cadeau? Voeg een houten kistje toe
  Voor 17:00u besteld = morgen in huis
  Telefonisch wijnadvies 010-4127005
  Gratis bezorging vanaf € 50
  Track & Trace via PostNL

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Producent La Cour des Dames
Oogstjaar 2018
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Pinot Gris
  Jaar Onderscheiding
2015 Perswijn - juli 2017: **** Zeer goed
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

La Cour des Dames

De Languedoc is een heel boeiende wijnstreek. Er zitten veel (jonge) wijnboeren die op een andere manier wijn willen maken. Het zijn vaak gedreven ondernemers die niet beperkt willen worden door allerlei onzinnige regeltjes. Ze willen wijn produceren die bij een nieuw, modern publiek in de smaak valt. Dat de wijn dan geen AOC-stempel krijgt, kan ze niet zo heel veel schelen.

Zo’n verfrissend klimaat trekt natuurlijk ook wijnmakers van buiten de streek aan. Laurent Delaunay bijvoorbeeld, van het bedrijf Badet Clément & Co. Dat is gevestigd in de Bourgogne, van waaruit oenoloog Delaunay – afkomstig uit een gevestigde wijnfamilie – heel Frankrijk doortrekt op zoek naar plekken om mooie, breed gewaardeerde wijnen te maken. Deze nog jonge, onafhankelijke wijnmaker werkte voor hij zich in Nuits-Saint-Georges vestigde onder andere in Californië en leerde daar een andere stijl van wijnmaken dan hij van huis uit gewend was.

Logisch dus dat de Languedoc aantrekkingskracht op Laurent Delaunay uitoefent. Hij maakt er de heerlijke wijn van La Cour des Dames. Het is een reeks betaalbare en opvallend lekkere wijnen in wit, rood en rosé, steeds van één druivenras. Ze zijn verbluffend knap gemaakt: echt élke wijn in deze serie is raak. Een prestatie van formaat.

La Cour des Dames Pays d'Oc Muscat sec 2017

  • Zacht, droog, evenwichtig
  • Dé wijn bij asperges 

Normale prijs € 7,40

Vanaf 12 flessen € 6,78 per fles

La Cour des Dames Pays d'Oc Syrah 2017

  • Rond, zacht, verleidelijk
  • Lekkere borrelwijn

Normale prijs € 6,95

Vanaf 12 flessen € 6,37 per fles

La Cour des Dames Pays d'Oc Marsanne 2017

  • Evenwichtig, sappig & vol
  • Als aperitief of bij vis

Normale prijs € 7,95

Vanaf 12 flessen € 7,29 per fles

Even geduld a.u.b.