Le Jade Pays d'Oc Merlot-Cabernet 2015


Normale prijs € 6,95

Vanaf 12 flessen € 6,37 per fles

  • Schoolvoorbeeld van goede, doordrinkbare Zuid-Franse wijn
  • Verleidelijk in geur, soepel van smaak
  • Vol, mild en aanhoudend
  • Heerlijk bij koude schotels, de barbecue of buiten de maaltijd om

Slechts op enkele kilometers afstand van het Zuid-Franse Etang de Thau liggen de wijngaarden van Le Jade. Tijdens de druivenoogst en al in de wijngaarden wordt een strenge selectie toegepast. Uitsluitend de meest rijpe druiven worden geoogst waarbij sterk wordt gelet op een goede rijpheid van de schil. Een belangrijke eigenschap van deze soepele rode wijn is de goede doordrinkbaarheid. Dit in tegenstelling tot wijnen die gemaakt zijn met veel kleur en teveel extractie. De korte rijping in eikenhouten fusten geeft bovendien een verleidelijke geur en meer complexiteit aan de smaak. Schoolvoorbeeld van goede, doordrinkbare Zuid-Franse wijn.

Le Jade Pays d'Oc Merlot-Cabernet

Proefnotitie

Fraaie, volrode kleur met enige ontwikkeling; in geur een rijpe kruidigheid met gekonfijt fruit. De smaak is vol, mild en aanhoudend.

Drinken bij

Heerlijk bij koude schotels, de barbecue of buiten de maaltijd om.

Houdbaarheid

Het best van smaak tot twee à drie jaar na de oogst.

Normale prijs € 6,95

Vanaf 12 flessen € 6,37 per fles

  Cadeau? Voeg een houten kistje toe
  Voor 17:00u besteld = morgen in huis
  Telefonisch wijnadvies 010-4127005
  Gratis bezorging vanaf € 50
  Track & Trace via PostNL

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Producent Cave de Pomerols
Oogstjaar 2015
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
  Jaar Onderscheiding
2012 Perswijn - juli 2015: ***(*)
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Cave de Pomerols

Cave de Pomerols is een grote, moderne coöperatie in de Languedoc, dicht bij de kust. Het bedrijf maakt wijn voor een groot aantal wijnboeren uit de omgeving en speelt zo een belangrijke rol in het voortbestaan van kleine bedrijven. Cave de Pomerols is vooral sterk in het soort frisse, lichtverteerbare wijnen waarvan iedereen zegt: ja, graag nog een tweede glas. Dat vereist een serieuze en professionele aanpak. De wijnen van Le Jade, maar ook die van Domaine Saint-Peyre, die bij de coöp gemaakt worden, zijn er een prachtig voorbeeld van.

Cave de Pomerols ligt niet alleen dicht bij de Middellandse Zee, maar ook bij het bassin de Thau, een groot meer dat door een smalle strook land van de zee gescheiden wordt. Deze ligging heeft invloed op het weer: doordat de watermassa langzaam opwarmt en ook langzaam weer afkoelt, is het klimaat hier gematigder, met minder extreme uitschieters naar boven en naar beneden. Dat is goed voor de druiven, want die kunnen ongestoord en op hun gemak rijp worden.

Een ander voordeel van al dat water is dat er oesters in gekweekt worden. En die zijn weer verrukkelijk met een Chardonnay van Le Jade, of zo’n verfrissende Picpoul de Pinet van Saint-Peyre.

Le Jade Pays d'Oc Viognier 2018

  • Heerlijk zacht en fris
  • Bij vissalades of pasta

Normale prijs € 7,60

Vanaf 12 flessen € 6,97 per fles

Le Jade Côtes de Thau Sauvignon Blanc 2018

  • Fris en verleidelijk
  • Uitstekend als aperitief

Normale prijs € 7,20

Vanaf 12 flessen € 6,60 per fles

Le Jade Pays d'Oc Chardonnay 2018

  • Lekker sappig en rond
  • Goed bij (pittige) salade

Normale prijs € 7,70

Vanaf 12 flessen € 7,06 per fles

Even geduld a.u.b.