• wijn met grote zuiverheid
  • onverslaanbaar goed en scherp geprijsd
  • trouvailles in het onbekende Almansa
  • breed inzetbaar, past bij veel gelegenheden

In minder bekende wijngebieden zijn nog echte ontdekkingen te doen. Trouvailles die bij vergelijkende blindproeverijen iedereen verrassen. Een mooi voorbeeld is Palacio de Cirat uit het kleine Almansa in Zuidoost-Spanje. De streek is niet zo bekend en heeft de hardnekkige reputatie als leverancier van matige wijn.

Dit is juist voor eigenaar en wijnmaker Juan Pablo Bonete een stimulans om te laten zien welk geweldig potentieel deze streek kent. Hij maakt op de 110 hectaren grote Finca Los Timonares twee uitstekende wijnen voor een scherpe prijs. Vanaf de 2015 oogst is de wijn bio-gecertificeerd en al door veel sommeliers ontdekt als ideale huiswijn.

Wijnmaker Juan Pablo Bonete

De droge witte wijn is stuivend aromatisch, fris van smaak, loepzuiver en gemaakt van de verdejo- en sauvignondruif.

Almansa

Proefnotitie

Geurige droge witte wijn met een kruidig, pittig en fruitig aroma. De smaak is fris, sappig en aromatisch, met een soepele en evenwichtige afdronk.

Drinken bij

Heerlijk aperitief, maar ook goed bij koude en warme voorgerechten met vis of pasta.

Houdbaarheid

Nu op dronk, goed houdbaar tot twee à drie jaar na de oogst.

Normale prijs € 6,40

Vanaf 12 flessen € 5,90 per fles

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Spanje
Herkomstgebied Almansa
Producent Palacio de Cirat
Oogstjaar 2016
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Palacio de Cirat

Wijn die de essentie van een streek en zijn bewoners weerspiegelt: dat is waar wijndrinkers naar op zoek zijn en wat wijn zo fascinerend maakt. Zulke wijn maken is het doel van Bodegas Piqueras in Almansa. Het familiebedrijf is sinds 1915 gevestigd in dit gebied, dat ten oosten van het grote wijngebied La Mancha ligt, richting de oostkust. Het is er warm en droog en de temperatuur kent er flinke uitschieters. De wijngaarden liggen allemaal boven de 700 meter hoogte. In combinatie met de arme, kalkhoudende grond levert dat wijnen met veel karakter op.

De familie Bonete, eigenaar van deze bodega, maakt zich van oudsher sterk voor de nog onbekende appellation Almansa. Ze doet dat door biologische wijnen te produceren van streekeigen druiven, zoals bijvoorbeeld garnacha, monastrell en tempranillo en van internationaal geliefde rassen, zoals syrah. De druiven telen ze voor een deel zelf op 50 hectare wijngaarden, maar een deel wordt gekocht bij andere wijnboeren, die daarmee ook van inkomen verzekerd zijn. De druiven voor de wijn Palacio de Cirat komen bijvoorbeeld uit de wijngaard Finca los Timonares. Juan Pablo Bonete maakt er een zachte, volle en kruidige wijn van, die ondanks zijn Spaanse karakter naadloos bij een Hollandse stoofschotel aansluit.

Palacio de Cirat Almansa Crianza 2013

  • Moderne Spanjaard
  • Getipt door Nicolaas Klei

Normale prijs € 6,75

Vanaf 12 flessen € 6,20 per fles

Even geduld a.u.b.