• fantastische wijn uit Californië voor een scherpe prijs
  • instapper van Kaufman en Campbell van hoog niveau
  • zuidelijke warmte en kruidigheid: een luxe huiswijn
  • gemakkelijk tot 6 jaar na de oogst te bewaren

Aan het eigen succes ten onder gegaan?

Ray Kaufman kondigde onlangs het einde aan van zijn Pioneer red. De bevlogen wijnmaker creëerde deze bijzondere rode wijn met de toenmalige eigenaar van Laurel Glen, Patrick Campbell. Met als doel: laten zien dat Californische wijn - ondanks de hoge prijzen van de ‘boutique wines’ - ook goed én betaalbaar kan zijn.

Bij de oogst 2014 lukte het Ray echter niet meer om een dergelijke kwaliteit voor deze prijs te leveren. De populariteit van goede Californische wijn heeft de druiven simpelweg te duur gemaakt. Voor de idealistisch ingestelde Ray is het verhogen van de prijs geen optie, dus besloot hij te stoppen met zijn geliefde Pioneer.

Deze bijzondere wijn is gemaakt van 30% carignan-, 25% petite syrah-, 37% zinfandel- en 8% tempranillodruiven uit de Lodi-regio, ten oosten van San Francisco. Ray maakte de Pioneer red zoals de pioniers - vaak de eerste generatie Italiaanse immigranten - dat deden: met een spontane natuurlijke gisting en rijping in kleine vaten met minimale filtratie. Dit zorgde voor een originele rode kwaliteitswijn met veel fruit en kruidigheid. Grijp uw kans en koop de allerlaatste flessen!

Yosemite park en Ray Kaufman

Proefnotitie

Dieprood van kleur en fraai van geur, met rijp rood fruit, eikenhout en kruiden. De smaak zet vol en rond in en ontwikkelt een frisse afdronk met lichte, zachte tannine.

Drinken bij

Aromatisch, kruidig en rond. Heerlijk bij vele gegrilde gerechten, zoals spareribs, maar ook erg lekker bij pizza en pasta.

Houdbaarheid

Nu al op dronk, gemakkelijk houdbaar tot zes jaar na de oogst.

Normale prijs € 9,95

Vanaf 12 flessen € 9,12 per fles

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Verenigde Staten
Herkomstgebied Lodi
Producent Patrick Campbell
Oogstjaar 2013
Omverpakking 12 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Patrick Campbell

Patrick Campbell is een bekende naam in de Californische wijnwereld. Na zijn studie literatuur en godsdienstfilosofie vond hij werk in de wijngaard van een groep boeddhisten op Sonoma Mountain. Hij werd erdoor gegrepen, kocht zijn eigen wijngaard, Laurel Glen, en maakte er legendarische wijnen. In 2011 – Campbell was toen 64 – verkocht hij het bedrijf. Hij wilde zich richten op zijn andere grote project: wijn maken van oude wijngaarden in Lodi (Californië) en Mendoza (Argentinië), onder de overkoepelende naam Tierra Divina Vineyards.

Al in de jaren negentig kocht Campbell oude wijngaarden in Lodi, die nog uit het eind van de negentiende eeuw stamden en beplant waren met zinfandel en carignan. In diezelfde tijd bezocht hij Mendoza, waar hij in de schaduw van de Andes schitterende wijngaarden vol oude malbec vond. ‘Die wijngaarden zijn niet goed omdat ze oud zijn, maar zijn oud omdat ze goed zijn’, benadrukt Campbell. Vaak zijn het moeilijk bereikbare percelen, liefdevol en soms koppig in stand gehouden door kleine wijnboeren. De druivenstokken zijn er vergroeid met bodem en klimaat en leveren rijpe druiven op met prachtige, intense aroma’s.

Onder leiding van Ray Kaufman, die ook bij Laurel Glen werkte, maakt Tierra Divina Vineyards heerlijke, volle rode wijnen die opvallend betaalbaar zijn. ‘Wijnen voor het volk’, zeggen ze zelf – want het blijven oude idealisten.

Even geduld a.u.b.