Schroefdop

  • deels eikengerijpte Shiraz
  • krachtig, vol en prima verteerbaar
  • heerlijk bij de barbecue of bij kleine hapjes
  • veel wijn voor je geld!

De gezaghebbende Australische wijncriticus James Halliday is laaiend enthousiast over de kwaliteit van de wijnen van de familie Murphy: "The value for money is unfailingly excellent".

De rode River Retreat is gemaakt van shirazdruiven en rijpt deels in eikenhouten vaten. Dé uitdaging voor wijnmakers in warme gebieden is het oogsten van rijpe druiven die toch nog voldoende frisse zuren bevatten, om logge en té alcoholrijke wijn te voorkomen. Anthony Murphy lukt het om deze frisheid in zijn wijnen te behouden door de wijngaarden intensief te bewerken.

De Trentham Estate wijnmakers, Shane Kerr en Anthony Murphy

Ook bepaalt hij nauwgezet de hoeveelheid blad aan de wijnstok, waardoor hij de rijping van de druiven kan beïnvloeden. Mede hierdoor is de rode River Retreat met zijn krachtige, volle smaak toch heel goed doordrinkbaar.

Proefnotitie

Volrode wijn met een fris aroma van rood fruit en licht getoast eikenhout. De smaak is soepel, rond en aromatisch en eindigt met een frisse afdronk.

Drinken bij

Heerlijke barbecuewijn, maar ook prima vóór of na de maaltijd met kleine hapjes.

Houdbaarheid

Nu drinken; houdbaar tot vier jaar na de oogst.

Normale prijs € 7,70

Vanaf 12 flessen € 7,06 per fles

  Cadeau? Voeg een houten kistje toe
  Voor 17:00u besteld = morgen in huis
  Telefonisch wijnadvies 010-4127005
  Gratis bezorging vanaf € 50
  Track & Trace via PostNL

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Australië
Herkomstgebied New South Wales
Producent Trentham Estate
Oogstjaar 2016
Omverpakking 12 flessen
Flesinhoud 750 ml
Druivenrassen 100% Syrah
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Trentham Estate

Het wijndomein van de familie Murphy aan de Murrayrivier in het zuidwestelijke puntje van New South Wales (Australië) wint de ene na de andere onderscheiding. Het bedrijf is trots op alle awards, maar nuchter genoeg om gewoon door te gaan met wijnmaken. Daar is het immers goed in. Net als in het ontvangen van gasten overigens, want Trentham Estate - sinds 1960 bezit van de familie Murphy en sinds 1988 een wijnbedrijf - is open voor bezoekers en heeft een uitstekend restaurant.

De 46 hectare wijngaarden liggen langs de oevers van de rivier. De grond is er vruchtbaar en het klimaat is warm; de Murphy's oogsten ze dus wat vroeger dan bij andere bedrijven, om te voorkomen dat de druiven te rijp en daardoor te rijk aan suikers worden.

De broers Anthony en Patrick Murphy - Anthony doet de wijn, Patrick de wijngaard - telen ruim twintig verschillende druivenrassen. Ze zijn niet bang om te experimenteren, net zoals ze in de jaren tachtig niet bang waren een ambitieus wijnbedrijf in een jong wijngebied op te zetten. Ze zoeken naar Europese druivenrassen die uit qua klimaat vergelijkbare gebieden komen, zoals de Spaanse verdejo en de Siciliaanse vermentino. Maar ook ‘eigen’ druiven zoals chardonnay en shiraz leveren de resultaten die ze zoeken: indrukwekkend goede wijn, rond en zwoel, maar nergens te zwaar.

Trentham Estate Tasmania Chardonnay 2013

  • Bijzonder verfijnd & fris
  • Heerlijk bij visgerechten

Normale prijs € 18,95

Vanaf 12 flessen € 17,37 per fles

Trentham Estate Murray Darling Chardonnay 2016

  • Elegant, romig en zacht
  • Heerlijk bij vis

Normale prijs € 11,20

Vanaf 12 flessen € 10,27 per fles

Trentham Estate Heathcote Family Reserve Shiraz 2015

  • Zwoel, rond en fris
  • No-nonsense topper

Normale prijs € 15,95

Vanaf 12 flessen € 14,62 per fles

Even geduld a.u.b.