Schroefdop

  • Droge rosé met een fruitig aroma van aardbei
  • Gemaakt van autochtone Portugese druiven
  • Fris, sappig en zuiver
  • Lekker bij koude voorgerechten met vis of salades

Segredos de São Miguel is een mooi voorbeeld van een moderne, frisse en expresieve rosé met de sappigheid en zuiverheid van een rijpe, gezonde oogst en volop expressie van de autochtone Portugese druiven aragonez, castelão en touriga nacional.

De in Bordeaux geschoolde Alexandre Relvas maakt er, met behulp van hedendaagse technische kennis en moderne temperatuurgecontroleerde gistingskuipen, een mooie wijn van.

De wijngaarden liggen op de Herdade de São Miguel in de Alentejo, oostelijk van Lissabon. De druiven voor de Segredos worden 's nachts en dus koel geoogst, weken gedurende acht uur met de schil en gisten daarna op een lage temperatuur in roestvrijstalen tanks.

Wijnmakers Alexandre Relvas jr en Nuno Franco

Segredos de São Miguel Alentejano Rosado

Proefnotitie

Droge rosé met een fruitig aroma van aardbei en wat florale nuances. De smaak is soepel en zachtdroog en eindigt met een frisse, geurige afdronk.

Drinken bij

Prima aperitief, maar ook heerlijk bij koude voorgerechten met vis of salades.

Houdbaarheid

Nu op dronk, houdbaar tot ruim twee jaar na de oogst.

Normale prijs € 5,95

Vanaf 12 flessen € 5,45 per fles

  Cadeau? Voeg een houten kistje toe
  Voor 17:00u besteld = morgen in huis
  Telefonisch wijnadvies 010-4127005
  Gratis bezorging vanaf € 50
  Track & Trace via PostNL

Dranksoort Wijn
Kleur Rosé
Smaak Droog
Land Portugal
Herkomstgebied Alentejo
Producent Herdade de São Miguel
Oogstjaar 2018
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
  Jaar Onderscheiding
2017 Perswijn - augustus 2018: ***(*) Goed
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Wijnpakket Segredos de São Miguel (3x2 flessen)


Dit wijnpakket bevat de onderstaande wijnen:

  • 2 Segredos de São Miguel Alentejano Branco
  • 2 Segredos de São Miguel Alentejano Tinto
  • 2 Segredos de São Miguel Alentejano Rosado

Van € 35,70 voor € 32,95

6
Segredos de São Miguel Alentejano Rosado

Herdade de São Miguel

Het Portugese Herdade de São Miguel is wat je noemt een sympathiek bedrijf. Want hoeveel wijngoederen zijn er die naast hun wijnproductie ook inheemse paarden- en ezelrassen fokken, om ze voor uitsterven te behoeden? Op dit uitgestrekte domein in Redondo (in Alentejo, ten oosten van Lissabon) doen ze het er gewoon bij. Het bedrijf beheert bovendien een kurkeikenbos; een belangrijke bijdrage aan het behoud van natuur en traditie in deze Zuid-Portugese streek.

Ook wat wijnbouw betreft verzet het moderne, in 1997 opgerichte Herdade de São Miguel veel werk. Op de 35 hectare wijngaarden wordt een hele reeks druivenrassen geteeld. Een deel ervan is typisch Portugees, zoals de blauwe touriga nacional en de witte antão vaz. Een ander deel bestaat uit internationaal geliefde druiven als cabernet sauvignon en syrah. Druiven die gedijen in de warme, droge zomers, maar ook de strenge winters hier kunnen overleven.

De jonge, enthousiaste Alexandre Relvas, zoon van de gelijknamige oprichter, vertelt dat hij wijnen ‘voor elk moment van het leven’ wil maken. Wijnen van nu, met zachte tannine, die echter wel wortelen in Portugese tradities. Een daarvan is het mengen van verschillende wijnen tot een uitgewogen blend. Altijd een moeilijk en spannend onderdeel van het wijn maken, zegt Alexandre. Zijn volle, maar tegelijk verfijnde wijnen bewijzen dat hij die kunst uitstekend beheerst.

Even geduld a.u.b.