Weingut Gross Südsteiermark Jakobi Sauvignon Blanc 2018


11% korting

Van € 13,50 voor € 11,90

Wereldklasse Sauvignon uit Oostenrijk

  • Frisse zuren gecombineerd met rijpheid
  • Meer rondheid dan koelere gebieden
  • Mooi bij salades of als aperitief

Top 25 sauvignon Blanc - 9- De grote Hamersma

Sauvignon blanc is de belangrijkste druif in het Oostenrijkse Steiermark. Een van de pioniers in dit gebied – gelegen aan de grens met Slovenië – is de familie Gross. Hun Jakobi Sauvignon is van wereldklasse!

Om de Jakobi z’n pure, aromatische karakter te geven, vergist de wijn uitsluitend in roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpt de wijn kort op de gisten. Het geeft een kenmerende Sauvignon blanc, met een typisch Steierisch karakter: zuiver, verfijnd, met levendig frisse zuren en iets kruidigheid.

Familie Gross

Het bijzondere van dit wijngebied is het enorme verschil tussen dag- en nachttemperatuur. In Steiermark kan het overdag behoorlijk warm zijn en dat zorgt voor volle, smaakrijke druiven.

De koelte van de nacht zorgt ervoor dat de sauvignondruiven voldoende frisheid behouden. Dit maakt de Jakobi tot een heerlijke aperitiefwijn, of een goede begeleider van bijvoorbeeld salades of gerookte vis.

Südsteiermark

Proefnotitie

Geurige droge witte wijn met nuances van rijpe appel en perzik in het aroma en milde citrustonen. De sappige, frisse smaakstructuur is evenwichtig en eindigt met een aanhoudende afdronk. 

Drinken bij

Uitstekende wijn bij koude visgerechten of gebakken vis met lichte kruiden.

Houdbaarheid

Nu op dronk, houdbaar tot drie jaar na oogst.

11% korting

Van € 13,50 voor € 11,90

  Cadeau? Voeg een houten kistje toe
  Voor 17:00u besteld = morgen in huis
  Telefonisch wijnadvies 010-4127005
  Gratis bezorging vanaf € 50
  Track & Trace via PostNL

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Oostenrijk
Herkomstgebied Südsteiermark
Producent Weingut Gross
Oogstjaar 2018
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Wijnpakket barbecuewijnen (6 flessen)


Dit wijnpakket bevat de onderstaande wijnen:

  • 1 Château de la Jaubertie Bergerac Blanc
  • 1 Château de la Jaubertie Bergerac Rosé
  • 1 Weingut Gross Südsteiermark Jakobi Sauvignon Blanc
  • 1 Salcheto Chianti Biskero
  • 1 Cantine Due Palme Salento Serre Susumaniello
  • 1 Clos del Rey Côtes du Roussillon Villages Le Sabina

Van € 68,15 voor € 57,50

6
Weingut Gross Südsteiermark Jakobi Sauvignon Blanc

Weingut Gross

Wie wijn wil maken in de Südsteiermark, moet van goeden huize komen. In deze zuid-Oostenrijkse wijnregio, grenzend aan Slovenië, krijgen de wijnboeren het namelijk niet cadeau. Het dramatische, heuvelachtige landschap kent extreem steile hellingen, wat zware handarbeid voor de wijnboeren betekent. De bodemsamenstelling is er complex en afwisselend. Het klimaat, dat bepaald wordt door de koele Alpenwinden en warme stromen van de Adriatische Zee, kent temperatuurschommelingen tot wel 20 graden tussen dag- en nachttemperaturen. Om het compleet te maken, gutst het er regelmatig van de regen: 1000 millimeter regenval is er eerder regel dan uitzondering.

Deze omstandigheden mogen dan pittig zijn voor de boeren, ze zorgen ook voor bijzonder mooie en unieke wijnen. De familie Gross weet dat al een ruime eeuw. Hun wijngoed bevindt zich in Ehrenhausen, aan de voet van de Nussberg, een van de mooiste wijnbergen van Südsteiermark. Het begon allemaal in 1907, met de aankoop van de wijngaard op de Witscheiner Herrenberg. Het was Alois Gross die de ster van het domein deed rijzen. Als een van de oprichters van de Steierische Terroir und Klassik Weingüter leverde hij een belangrijke bijdrage aan de internationale bekendheid van zijn geliefde wijnstreek. In 1991 viel hem de eervolle verkiezing tot Winzer des Jahres door het toonaangevende wijnmagazine Falstaff ten deel.

Toen zijn zoons Johannes en Michael 21 en 19 jaar oud waren, gaf Alois het stokje aan hen over. Inmiddels hebben de broers alweer ruim tien jaar de leiding over de wijngaarden en de kelders. Op bedachtzame en bescheiden wijze zetten zij de familietraditie voort in de voetsporen van hun vader. Hun missie? Omgaan met de ontembare krachten der natuur, en daar het beste uit zien te maken. En daarin slagen de broers wonderwel. Hun wijnen, die duidelijk hun herkomst weerspiegelen en alle tijd hebben gekregen in de kelder, zijn van onberispelijke kwaliteit en behoren tot de beste van Oostenrijk.

Even geduld a.u.b.