Snel kiezen
Zoek op kleur
zoek op kenmerk
Zoek op smaakprofiel
  • Rood
  • Wit
  • Rosé
Zoek op prijs
Zoek op land
Zoek op herkomstgebied
Zoek op druivenras
Zoek op dranksoort

September 2020 - Wijncursus SDEN3 (donderdag)

Locatie
Wijnkoperij Platenburg, Goudsesingel 332a

In negen avonden duiken we dieper de wijnwereld in. Nadien de Visser, oprichter van Le Club des Vins, vertelt u meer over de geschiedenis van wijn, hoe wijn wordt gemaakt, hoe verschillende wijnmaaktechnieken een wijn beinvloeden.

De belangrijkste wijngebieden worden uitgebreid besproken en geproefd. Deze wijncursus stoomt u klaar voor het officiële examen 'wijnbrevet' aan de Wijnacademie. Met dit certificaat heeft u toegang tot de Vinologenopleiding. 

Start:

10 september 2020 om 19:30 uur 

Locatie:

Goudsesingel 332a, 3011 KK Rotterdam

Kosten:

Lesgeld, cursusboek, materiaal (incl. de ± 8 te proeven wijnen per avond)

Totaal:

€ 425 per persoon

Lesprogramma 

Het lesprogramma ziet er als volgt uit voor de SDEN-3 wijncursus. Elke lesavond bestaat uit een theoretisch gedeelte en een proefgedeelte. We gebruiken het nieuwe boek van SDEN 'Ik weet veel van wijn'. Tijdens de wijnspijsavond gaan we los met heerlijke hapjes van onder andere Wildhandel Treuren en Little Italy. 

  • 10 september - Van druif tot wijn
  • 17 september - Bourgogne, Beaujolais, Elzas
  • 24 september - Champagne, Loire, Bordeaux
  • 1 oktober - Rhône, Zuid-Frankrijk, Australië, Argentinië
  • 15 oktober - Italië (en een beetje wijnspijs)
  • 5 november - Spanje (en een beetje wijnspijs)
  • 12 november - Duitsland, Nederland, Oostenrijk Hongarije, Griekenland
  • 19 november - Rest van de Nieuwe Wereld
  • 26 november - Examen & proeverij

Kosten

De kosten voor de cursus zijn € 425 inclusief lesmateriaal, de te proeven wijnen voor alle lesavonden. We vragen een vooruitbetaling van € 50 bij inschrijving. 

Aanmelden?

Gezien de grote belangstelling voor de cursus verloopt aanmelding op basis van first come, first serve. Interesse in onze wijncursus? Leuk! Aanmelding via onderstaand formulier. 

  • De cursus start alleen bij een minimum van 10 personen.
  • Mocht het programma niet overeenkomen met uw agenda, dan is er de mogelijkheid deel te nemen aan een cursus die later in het jaar van start gaat.
  • Bij inschrijving vragen wij een vooruitbetaling van 50 euro per persoon. Het bedrag wordt later verrekend met het totaalbedrag. 
Even geduld a.u.b.