Ook zo’n fan van lekkere stevige, hartverwarmende stamppotten op deze gure, winterse dagen? Wij wel, en dan bij voorkeur met een goed glas wijn erbij! Stamppot met wijn? Jazeker! De ideale stamppotwijn is bij voorkeur jeugdig, fruitig, een tikje kruidig en vol en krachtig van smaak. Een beetje tannine mag best, om het vet van de worst, het spek en de jus op te vangen.
Natuurlijk zijn er vele wijnen die aan deze omschrijving voldoen, maar wij kwamen na veel proeven tot de volgende favorieten: de Zuid-Franse Côtes du Rhône Lambisque en de Catalaanse Las Cuadras Crianza. Hoewel beide wijnen lekker zijn bij diverse stamppotten, zouden we de Lambisque aanbevelen bij de boerenkool: het kruidige van de wijn past goed bij het aardse karakter van het gerecht. De Las Cuadras doet het vanwege z’n heerlijk rijpe fruit fantastisch bij stamppotten met een licht zoetje, zoals een klassieke hutspot.
Nieuwsgierig? Probeer beide wijnen nu extra voordelig. Of sla uw slag met ons proefpakket stamppotwijnen met maar liefst 20% korting. Deze aanbieding is geldig t/m 15 februari 2019.
Gure, koude dagen vragen om stevige, warme wijnen en dito stamppotten. Wij bieden dan ook twee van onze lekkerste stamppotwijnen aan in een winters proefpakket. Bestel 'm nu en profiteer van een mooie korting!
Wijn uit Frankrijk - Rhône
Geurige Franse rode wijn met rijp rood fruit, kruiden en een vleugje eiken in het aroma. De smaak is zacht, soepel, toegankelijk en aromatisch. Mooie wijn bij licht gekruide gerechten, kaas of buiten de maaltijd om.
Wijn uit Spanje - Costers del Segre
Geurige Spaanse rode wijn. Fraaie dieprode tint; fijn en krachtig van geur met kruidige nuances en rijpe fruittonen. Soepele, frisse inzet met een milde evolutie en zachte tannine in de afdronk. Prima bij licht kruidige voorgerechten en gerechten van de grill. Nu op dronk, goed houdbaar tot 4 à 5 jaar na oogst.
