Wijnkoperij Platenburg Rotterdam - Specialist in wijn en geschenken

Salcheto Rosso di Montepulciano 2015

Bio van topproducent
Op-en-top Toscaans

Van ~~€ 13,35~~ voor € 9,95

Vanaf 12 flessen € 8,95 per fles

Aanbieding geldig t/m 31 oktober

In winkelwagen

Aanbieding 18% korting

Las Cuadras Costers del Segre Tinto 2016

Fruitig, fris en soepel
Jong drinken

Van ~~€ 8,50~~ voor € 6,95

Aanbieding geldig t/m 31 oktober

In winkelwagen

Aanbieding 18% korting

Las Cuadras Costers del Segre Blanco 2016

Prachtig Catalaans wit
Lekker als aperitief

Van ~~€ 8,50~~ voor € 6,95

Aanbieding geldig t/m 31 oktober

In winkelwagen

Aanbieding 13% korting

Domaine Font-Mars Picpoul de Pinet 2016

Verfrissend en mooi droog
Perfect bij mosselen

Van ~~€ 8,35~~ voor € 7,20

Aanbieding geldig t/m 31 oktober

In winkelwagen

Aanbieding 12% korting

Trentham Estate South Australia Chardonnay 2016

Elegant, romig en zacht
Heerlijk bij vis

Van ~~€ 11,20~~ voor € 9,80

Aanbieding geldig t/m 31 oktober

In winkelwagen

Aanbieding 12% korting

Trentham Estate South Australia Shiraz 2015

Krachtig en zwoel
Mooi bij stoofschotels

Van ~~€ 11,20~~ voor € 9,80

Aanbieding geldig t/m 31 oktober

In winkelwagen

Aanbieding 12% korting

Stefan Winter Rheinhessen Weissburgunder-Chardonnay

Stefan Winter Weissburgunder-Chardonnay 2016

Sappig en verleidelijk
Geweldig bij gegrilde vis

Van ~~€ 15,95~~ voor € 13,95

Aanbieding geldig t/m 31 oktober

In winkelwagen

Aanbieding 21% korting

Pago de la Jaraba La Mancha 2014

Klassiek en eikengerijpt
Onweerstaanbaar lekker

Van ~~€ 15,30~~ voor € 11,95

Aanbieding geldig t/m 31 oktober

In winkelwagen

Aanbieding 17% korting

Domaine Clavel Coteaux du Languedoc Les Garrigues 2015

Languedoc op z’n best
Vol, soepel en verfijnd

Van ~~€ 11,95~~ voor € 9,80

Aanbieding geldig t/m 31 oktober

In winkelwagen

Aanbieding 15% korting

La Maldita Rioja Garnacha 2016

Smaakvolle topper
Prima bij tapas

Van ~~€ 7,35~~ voor € 6,20

Aanbieding geldig t/m 31 oktober

In winkelwagen

Aanbieding 13% korting

Costers del Priorat Priorat Pissarres 2015

Intens en mooi kruidig
Lekker bij stoofgerechten

Van ~~€ 18,45~~ voor € 15,95

Vanaf 12 flessen € 14,95 per fles

Aanbieding geldig t/m 31 oktober

In winkelwagen

Aanbieding 10% korting

Bodegas Rodero Ribera del Duero Crianza 2014

Topkwaliteit Ribera
Krachtig en complex

Van ~~€ 22,35~~ voor € 19,95

Vanaf 12 flessen € 18,95 per fles

Aanbieding geldig t/m 31 oktober

In winkelwagen

Aanbieding 17% korting

Salcheto Vino Nobile di Montepulciano 2013

Toscane op topniveau
Fraai bij rijke pasta’s

Van ~~€ 21,20~~ voor € 17,50

Aanbieding geldig t/m 31 oktober

In winkelwagen

Aanbieding 13% korting

Sylvain Langoureau Saint-Aubin 2014

Indrukwekkende bourgogne
Heerlijk bij gevogelte

Van ~~€ 22,95~~ voor € 19,95

Beperkt beschikbaar

In winkelwagen

Cantine Due Palme Negroamaro del Salento Domiziano met kurk 2015

Vol, zwoel & stevig
Lekker bij stoof en grill

Normale prijs € 6,35

Vanaf 12 flessen € 5,82 per fles

In winkelwagen

Monte del Frá Custoza 2016

Sappig en vol smaak
Zeer goed verkochte wijn

Normale prijs € 8,20

Vanaf 12 flessen € 7,52 per fles

In winkelwagen

Aanbieding 30% korting

Castelo de Medina Rueda Vendimia Seleccionada Sauvignon Blanc 2015

Fraaie aroma's en elegant
Superieure kwaliteit

Van ~~€ 11,40~~ voor

€ 7,95

Momenteel niet leverbaar

Castelo de Medina Rueda Verdejo 2016

Uitbundige geur en smaak
Karaktervol aperitief

Normale prijs € 8,30

Vanaf 12 flessen € 7,61 per fles

In winkelwagen

Monte del Frá Bardolino 2016

Licht en soepel
Ideale rode zomerwijn

Normale prijs € 8,35

Vanaf 12 flessen € 7,65 per fles

In winkelwagen

Aanbieding 25% korting

Salcheto Rosso di Montepulciano 2015

Bio van topproducent
Op-en-top Toscaans

Van ~~€ 13,35~~ voor € 9,95

Vanaf 12 flessen € 8,95 per fles

Aanbieding geldig t/m 31 oktober

In winkelwagen

Veiga da Princesa Rías Baixas Albariño 2016

Sappig en elegant
Dé wijn bij schelpdieren

Normale prijs € 10,70

Vanaf 12 flessen € 9,81 per fles

In winkelwagen

Bon Remède Ventoux Signature 2016

Spectaculaire ventoux
Echt een trouvaille

€ 7,20 per fles

In winkelwagen

Pontificis Pays d'Oc Grenache-Syrah-Mourvèdre 2015

Weelderig en zacht
Maximale smaakbeleving

Normale prijs € 8,50

Vanaf 12 flessen € 7,79 per fles

In winkelwagen

L'Arjolle Côtes de Thongue wit 2016

Fijne witte huiswijn

Normale prijs € 6,95

Vanaf 12 flessen € 6,37 per fles

In winkelwagen

Albet i Noya Penedès Curiós Xarel.lo 2016

Biologische topper
Spannend en fris

Normale prijs € 9,50

Vanaf 12 flessen € 8,71 per fles

In winkelwagen

Aanbieding 21% korting

Pago de la Jaraba La Mancha 2014

Klassiek en eikengerijpt
Onweerstaanbaar lekker

Van ~~€ 15,30~~ voor € 11,95

Aanbieding geldig t/m 31 oktober

In winkelwagen

Wijnkist met Cantine Due Palme Negroamaro del Salento Domiziano

€ 8,90 per pakket

In winkelwagen

Wijnkist met La Cour des Dames Pays d'Oc Merlot

€ 9,40 per pakket

In winkelwagen

Wijnkist met Domaine de l'Arjolle rood

€ 9,50 per pakket

In winkelwagen

Wijnkist met Sensible Pays d'Oc Merlot 2014

€ 10,00 per pakket

In winkelwagen

Wijnkist met Cantine Due Palme Squinzano

€ 10,30 per pakket

In winkelwagen

Wijnkist met Sensible Pays d'Oc Chardonnay 2015

€ 10,45 per pakket

In winkelwagen

Wijnkist met De Pró Cava Brut

€ 10,50 per pakket

In winkelwagen

Wijnkist met Castelo de Medina Rueda Verdejo

€ 10,85 per pakket

In winkelwagen

Wijnkist met Herdade de São Miguel Alentejo Colheita Seleccionada Tinto 2015

€ 11,25 per pakket

In winkelwagen

Wijnkist met Domaine du Bon Remède Ventoux La Grange Delay

€ 11,30 per pakket

In winkelwagen

Wijnkist met Domaine de l'Arjolle Cotes de Thongue Equilibre Merlot-Cabernet Sauvignon

€ 11,40 per pakket

In winkelwagen

Wijnkist met Tenuta de Angelis Rosso Piceno Superiore

€ 11,40 per pakket

In winkelwagen

Wijn & de Franse keuken

Wie van eten en koken houdt, komt vroeg of laat terecht bij de echte klassiekers uit de Franse keuken. Denk aan steak tartare, confit de canard, boeuf bourguignon, mousse au chocolat en zo veel meer. Het ligt voor de hand om bij deze Franse klassiekers ook Franse wijnen te kiezen. Maar welke? Wat zijn de beste combinaties?

Wijn & de Italiaanse keuken

Lange tafels, grote families, verrukkelijk eten en veel wijn: Italiaanser kan bijna niet. Italiaans eten is heel populair in Nederland. In Italië zelf drinken ze bij alles de wijnen uit hun eigen streek. Het leuke is dat wij niet gebonden zijn aan de streekwijnen, maar op zoek kunnen gaan naar de lekkerste combinatie.

Wijn & de Belgische keuken

De Belgische keuken is er één van echte, pure ingrediënten. Of dat nu om de verfijnde restaurantkeuken gaat of om de degelijke, landelijke thuiskeuken: een Belg begint bij de basis en dat zijn de ingrediënten. Die liefde voor het product is er ook voor het tafelen zelf.

Wijn & de Spaanse keuken

De Spaanse keuken is er één van pure ingrediënten. Van ambachtelijke producten, 't liefst uit eigen streek, worden eenvoudige gerechten met veel smaak gemaakt. Spaanse wijnen, hoe kan het ook anders, passen daar het beste bij.

Zoet en Toet

Bij zoet past zoet. Zeker als dat zoet een dessert is, als slot van een speciaal etentje. Een toetje op zich is al een feest, maar het wordt extra bijzonder met een dessertwijn erbij. En er zijn veel verrassende, verrukkelijke combinaties te bedenken.

Wijn & Hollandse kost

In landen waar wijn al eeuwen de gewoonste zaak van de wereld is, wordt dagelijks de wijn uit de streek gedronken. Traditioneel was dat altijd dezelfde wijn en die paste dan ook nog bij eigenlijk alles wat op tafel kwam. Zo'n wijncultuur hebben we in Nederland nooit gehad, maar er bestaat wel een Hollandse keuken waarbij we graag een goed glas drinken.

Wijn & Groente

Steeds vaker speelt groente de hoofdrol in een menu. Gewoon omdat het lekker is en veel groente de maaltijden anders maakt. Voor sommigen telt ook mee dat meerdere groente in één maaltijd helpt om minder vlees en vis te eten.

Wijn & Asperges

Van half april tot eind juni is het aspergetijd. De eerste keer komen ze traditiegetrouw met kersverse krieltjes, beenham en boterjus op tafel en een fles Pinot Blanc d'Alsace erbij. Daarna wordt er volop gevarieerd en geéxperimenteerd. In de keuken en in de kelder.

Wijn & Vis

Kabeljauw en Chianti? Geen alledaags duo, maar het kan. Het is dan wel belangrijk om de vis zo te bereiden dat de tannines in de rode wijn worden opgevangen. Voor de lekkerste wijn-vis-combinaties kijk je naar de vis zelf, hoe hij wordt klaargemaakt en wat erbij wordt gegeten.

Wijn & Mosselen

Mosselen zijn er van pakweg half juli tot half april: zolang de 'r' in het seizoen zit. De smaak en kwaliteit zijn tijdens het mosselseizoen nagenoeg constant. Een vroege of late mossel hoeft de keus van de wijn dus niet te beïnvloeden. De manier waarop de mosselen worden bereid, doet dat wel.

Wijn & Salades

Salades zijn populair als lunchgerecht, als voorafje en, zeker in de zomer, als complete maaltijd. Het kenmerk van een salade is zijn frisse smaak. Daarbij passen lichte, verfrissende wijnen, maar net zoals salades zijn die er in diverse smaken en dus valt er weer volop te variëren.

Wijn & Barbecue (Braai wyne)

De grote braaitraditie volgens onze Zuid-Afrikaanse wijnmakers. De traditie van het koken op open vuur gaat ver terug in Zuid-Afrika. Het zit 'm niet alleen in wat we braaien: het is ook hoe we braaien, wanneer we braaien en waar we braaien.

Wijn & Wild

Bij wild en wildwijn denken de meesten meteen aan herfststormen, haardvuur, stoer vlees en robuuste stoofschotels met uitgesproken smaken waarbij je grootse, krachtige wijnen drinkt. Die wildgerechten bestaan, maar er zijn ook lichte wildsoorten en daarbij passen andere wijnen.

Wijn & Kaas

Hollandse gezelligheid: fles wijn op tafel en een plateau met kaasjes erbij. Van jong en zacht tot hard en hartig. Kazen hebben, net als wijnen, een bepaalde stijl en structuur. Er is geen één wijn die met alle kazen matcht. Daarom is het culinair verantwoorder om één kaas(stijl) te kiezen en daar een passende wijn bij te schenken.

Alsace en de Aziatische keuken

Iedere wijnliefhebber kent het probleem: wat drink je bij de Aziatische keuken? Bij de pittigheid van Indonesië, de zoetzure toets van China, de subtiliteit van Japan. Wat zijn dan de ideale wijnen bij al die exotische smaken? Het antwoord is in opmerkelijk veel gevallen te vinden in de wijnen van de Alsace, de streek in Noordoost-Frankrijk tussen de Vogezen en de Rijn.

Wijn & Vlees

Vlees is vaak de belangrijkste gast aan tafel. De saus, bijgerechten en de wijn worden daarbij uitgezocht. Het soort vlees en de bereiding ervan staan centraal, maar als je echt verfijnd te werk wilt gaan, speelt alles rondom het vlees een belangrijke rol bij de keuze van de wijn.