Rotterdamse Slagers gin met peper en authentieke steakkruiden in een geschenkdoos. In de gin zitten 6 gedroogde ingrediënten die het best naar voren komen met een schijfje gerookte sinaasappel. Gedroogde koriander, knoflook, oregano, gedroogde peper en het lekkerste zeezout zijn 5 van de geheimzinnige ingrediënten van de gin.
"Bad Love" - bijzondere naam voor een fles wijn, niet? Het was Jürgens favoriete nummer tijdens de oogst van 2017. Hij noemt ze 'Liedweine', omdat de wijnen 'zingen'. Sinds 2004 krijgen de wijnen een muziektitel als naam, passend bij zijn gevoel en de speciale connectie met de betreffende wijnoogst. Nu verwacht je bij dit nummer misschien geen ambacht, maar niets is minder waar.
Julie Belland is de zesde generatie aan het roer bij het Domaine. De wijngaard “La Comme” grenst in het noorden aan Chassagne-Montrachet. Voor bourgondische maatstaven is dit een groot bedrijf met 24ha wijngaarden en een productie van zo’n 90.000 flessen per jaar.
Droge, krachtige witte wijn uit Italië, met de geur van rijpe abrikozen, amandel en eikenhout. De volle, dikke smaak combineert uitstekend met vis of gevogelte.
Flesinhoud: 3000 ml
Wijnkoperij Platenburg (1894) en Slagerij van Linschoten (1908) slaan de handen ineen. David van Linschoten is de bedenker van deze échte Rotterdamse Gin, die hij speciaal voor het 110-jarig bestaan van de Slagerij introduceerde in 2018.
Frisdroge witte wijn met kracht en verfijning en een open geur van peer, mango, abrikoos, honingraad en toast. De smaak is krachtig en intens sappig met rijp geel fruit en levendig frisse zuren.
Indrukwekkende chardonnay met Bourgondische allure. Een complexe geur van peer, meloen, jasmijn, vanille en vuursteen. De smaak is vol en rijk met een levendige frisheid. Aanhoudende finale met roomboter, toast en citroenrasp.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Danielle Duijvestijn
"Een geweldige chardonnay uit Californië, die menig Bourgogneliefhebber doet watertanden. Mooie vulling, boter, vanille, maar ook aroma's van citroen, sinaasappel en perzik..." Lees meer
Rode wijn uit de Bourgogne, met een fruitig en elegant aroma van rood fruit. De frisse, sappige smaak past uitstekend bij gevogelte, kalfsvlees of fijne pasta.
Volrode, soepele wijn met aroma's van rijp rood fruit, kruiden en eikenhout en een lange afdronk. Mooi bij rund- of lamsvlees en kruidige gerechten van de grill.
Flesinhoud: 5000 ml
Ripaforte Toscana IGT Rosso is de nieuwste release van het landgoed en vertegenwoordigt het toppunt van productie bij Tenuta Ghiaccio Forte. Een unieke blend van Petit Verdot (98%) en Cabernet Sauvignon (2%), Ripaforte wordt geproduceerd uit een kleine wijngaard op een heuveltop boven de vallei van de Albegna-rivier in het zuiden van Scansano. De glooiende heuvels in deze regio laten een grote mate van blootstelling aan zonlicht toe, terwijl de nabijheid van de Tyrrheense Zee een mild microklimaat garandeert. Het dagelijkse temperatuurbereik is opmerkelijk en draagt ertoe bij dat de druiven een optimale rijpheid bereiken. De wijngaard voor Ripaforte, geplant in 1999, werd gekozen vanwege zijn unieke ligging op 200 meter boven de zeespiegel, die bescherming biedt vanuit het noorden en uitstekende zuidelijke ligging, en dichte grindbodems met klei en slib van mariene afzettingen die teruggaan tot het Plioceen. De Petit Verdot-wijnstokken hebben een uitzonderlijke bladbedekking en bloeien vroeg, waardoor een lang venster perfect kan rijpen. De lage opbrengsten en zorgvuldige selectie, gevolgd door rijping in kleine Franse eikenhouten vaten, resulteren in een wijn met geconcentreerde, krachtige aroma's en diepte. De wijn drukt zich uit met donkere chocolade en kersenjam, met pittige, vuursteenachtige minerale elementen die de wijn naar voren dragen. Noten van salie, wierook en sering worden gecombineerd in een nobele, gestructureerde en verfijnde rode kustwijn.
Indrukwekkende donkerrode wijn uit Italië. Met z'n krachtige en complexe aroma en volle, intense smaak is deze Paxxo heerlijk bij oude kaas of krachtige (wild)sauzen.
Flesinhoud: 1500 ml
Diep robijnrode wijn met een verleidelijke geur van pruim, blauwe bes, cacao, kruidnagel en peper. De smaak is krachtig en vol met zondoorstoofd fruit, evenwichtige zuren en gepolijste tannines. Lange afdronk met nuances van fraai eiken en cacao. Prachtig bij gegrilde ribeye met zwarte pasta, chili con/sin carne of couscous met oregano, shiitakes en gegrilde groente.
Robijnrode wijn van tempranillo uit Ribera del Duero, met een houtlagering van 12 maanden. Prachtig gestructureerd, vol van smaak met aroma's van bramen, pruimen, zoethout en gebrande koffiebonen. Aanhoudende lengte.
Elegante en intense Zuid-Afrikaanse rode wijn met een fraai aroma van rijp fruit en milde kruiden. De smaak is soepel, romig en zacht. Heerlijk bij verfijnde gerechten van gevogelte, wild of rundvlees.
Elegante en intense Zuid-Afrikaanse rode wijn met een fraai aroma van rijp fruit en milde kruiden. De smaak is soepel, romig en zacht. Heerlijk bij verfijnde gerechten van gevogelte, wild of rundvlees.