Wijn uit Italië - Alto Adige
Alto Adige mag dan met name beroemd zijn om z’n witte wijnen, graaf Michael Goëss-Enzenberg van Manincor bewijst dat de streek ook grote rode wijnen voort kan brengen. De Cassiano is een opvallende blend van merlot, cabernet franc, syrah, petit verdot, cabernet sauvignon en tempranillo.
Rotterdamse Slagers gin met peper en authentieke steakkruiden. In de gin zitten 6 gedroogde ingrediënten die het best naar voren komen met een schijfje gerookte sinaasappel. Gedroogde koriander, knoflook, oregano, gedroogde peper en het lekkerste zeezout zijn 5 van de geheimzinnige ingrediënten van de gin.
Wijn uit Griekenland - Peloponnisos
Griekse, droge witte wijn met een pittige, kruidige geur en een krachtige, frisse smaak. Gemaakt van assyrtikodruiven. Lekker bij gegrilde vis of schaal- en schelpdieren.
Champagne uit Frankrijk - Champagne
Verfijnde, elegante champagne met de frisse geur van appel en lichtgeel fruit. De fijne mousse geeft de wijn een evenwichtige smaak. Prima als aperitief, goed passend bij fijne amuses of een licht voorgerecht met vis.
Wijn uit Frankrijk - Bordeaux
Fraaie rode wijn uit de Franse Bordeaux. Op eiken gerijpt en met een zachte, elegante smaak. Goed te combineren met runderhaas of kalfsvlees. Ook heerlijk bij zachte roomkazen.
Wijn uit Frankrijk - Bourgogne
Klassieke Chablis uit de fameuze premier cru Vaillons van jong talent Sébastien Dampt. Van 100% optimaal rijpe chardonnay van oude stokken, aangeplant in kalkrijke bodem. Ideaal bij oesters of vis en zeer geschikt om in de kelder te leggen.
Wijn uit Frankrijk - Languedoc
Dieprood van kleur, intens en complex van geur met nuances van rijp en geconfijt rood fruit en kruidig eikenhout. De smaak zet vol, warm en kruidig in en ontwikkelt een volle, frisse smaakstructuur met eiken en een lange aanhoudende finale met zachte tannine.
Wijn uit Libanon - Bekaa Valley
Bijzondere rode wijn uit Libanon, met een kruidig aroma van leer, gekonfijt rood fruit en eiken. De smaak is vol, krachtig en soepel. Lekker bij verfijnde gerechten met vlees, paddenstoelen of wild.
Wijn uit Duitsland - Baden
"I took a pill in Ibiza" - bijzondere naam voor een fles wijn, niet? Het was Jürgens favoriete nummer tijdens de oogst van 2016. Hij noemt ze 'Liedweine', omdat de wijnen 'zingen'.
Wijn uit Italië - Sicilië
De uit Florence afkomstige Marco de Grazia is een van de pioniers van de moderne wijnbouw op de Etna. Hij maakt op Tenuta delle Terre Nere – verwijzend naar de zwarte, vulkanische bodems – zeer verfijnde én krachtige wijnen in diverse contrade, oftewel cru’s.
Wijn uit Italië - Sicilië
De uit Florence afkomstige Marco de Grazia is een van de pioniers van de moderne wijnbouw op de Etna. Hij maakt op Tenuta delle Terre Nere – verwijzend naar de zwarte, vulkanische bodems – zeer verfijnde én krachtige wijnen in diverse contrade, oftewel cru’s.
Wijn uit Frankrijk - Médoc
Het kasteel “Cantemerle' maakte in de middeleeuwen deel uit van de vestingswerkers die de oevers van de Médoc verdedigde. De eerste sporen van de wijnproductie op het veld zijn gevonden in 1354 : de Heer Cantermerle betaalde derden met een vat van claret!
