Snel kiezen
Zoek op kleur
zoek op kenmerk
Zoek op smaakprofiel
Zoek op prijs
Zoek op land
Zoek op herkomstgebied

De aanbevelingen van Bram Faber
Wijnadviseur & relatiebeheer horeca


Houtgerijpte witte wijn uit Portugal

Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Branco 2023

Geurige droge witte wijn uit Portugal met een fraai aroma van rijp geel fruit, licht eikenhout en bloemen. De smaak is vol, aromatisch en evenwichtig. Fraaie wijn bij rijke visschotels, wit vlees en gevogelte.

Bram Faber

Aanbeveling van onze wijnadviseur Bram Faber

"Schenk deze Portugees blind aan verwende drinkers en ze zullen versteld staan! Toffe blend, mooi hout..." Lees meer

91
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 91 punten

Very clean and crunchy on the palate, with some apple pith, fresh white pears and a herbal edge in the finish. Pure, fresh and scented.
9-
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 9-

De rijpe viognier, de kruidige geuren van de Portugese druiven, een vleug anijs, munt, mooi wat hout van een degelijke opvoeding op eiken vaten.

9,30 8,00 per fles

13% korting

Verbluffende Beaujolais cru uit lieu-dit Grille-Midi

Jean-Paul Brun Terres Dorées Fleurie Grille Midi 2021

Bram Faber

Aanbeveling van onze wijnadviseur Bram Faber

"Single vineyard Fleurie van heel oude stokken van de hand grootmeester Jean Paul Brun, what’s not to like?" Lees meer

87
Vinous
2021
Vinous: 87 punten

The palate is fresh with fine acidity, that bell pepper motif continuing. It’s harmonious, if showing just a bit of leafiness on the finish. Drink it now and over the next four or five years.
97
Revue du Vin
2020
La Revue du Vin de France: 97 punten

Notes de fraise confite, aves des épices, une pointe fumée et minérale, une bouche très dense, avec de la profondeur, une trame tannique puissante mais bien affinée. Grande garde prévisble.
94
Parker
2019
The Wine Advocate: 94 punten

Notes of red fruit compote, cherries, rose petals and licorice. Medium to full-bodied, elegant and melting, with powdery tannins and lively acids, it's seamless and complete.

Piuze Vin Blanc Mousseux Non Dosé

Strakdroge wijn met een delicate mousse en verfijnde geur van appel, grapefruit, limoen en brioche. Levendig fris in de smaak, met goede spanning en rijp citrusfruit. De finale is mooi zuiver en opwekkend.

Bram Faber

Aanbeveling van onze wijnadviseur Bram Faber

"Voor mij de ideale start van welke avond dan ook! Fris, sappig, gelaagd maar toch toegankelijk." Lees meer

Weingut Dr. Wehrheim Pfalz Rotstück Riesling 2022

Verfijnde, lichtvoetige en opwekkende witte wijn met een schone geur van witte bloesem, limoen, perzik en vuursteen. Slanke en levendig frisse stijl met puur fruit in de smaak. De afdronk is lang met grapefruit en licht rokerige tonen.

Bram Faber

Aanbeveling van onze wijnadviseur Bram Faber

"Iedereen die mij kent weet dat riesling m’n favo druif is. Tijdens ons bezoek aan Franz Wehrheim in oktober ’23 was deze wijn een van de grote verrassingen..." Lees meer

9
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9

Rijpe mandarijn, perzikpartje, rozijntje met een zetje yuzu. Zet wat breder in, vertunnelt zich en eindigt puntje precies in een fijn-droge afdronk waarin we nog een spoortje roze grapefruit treffen.
92
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 92 punten

Sleek and racy, but with plenty of wild herb and white currant character, this is a vibrant and expressive dry riesling with very good harmony for just 11.5% alcohol. Impressive length.

Moulin de Chauvigné Savennières 2022

Fraaie geurige droge witte wijn met een fris aroma van citrus, groene appel en licht florale nuances. Fraai bij vele visgerechten, zowel als koud voorgerecht als ovenschotel.

Bram Faber

Aanbeveling van onze wijnadviseur Bram Faber

"Pure expressie van terroir en het chenin blanc druif! Spatzuiver, fris, mineraal en gastronomisch." Lees meer

Palliser Estate Martinborough Chardonnay 2022

Bourgondische stijl Chardonnay uit Nieuw-Zeeland. Intens van geur met tonen van rijpe perzik, citrus en vanille. De smaak is vol, sappig en opwekkend met nuances van rijp geel fruit. Heerlijk om zo te drinken, of bijvoorbeeld te serveren bij verfijnde visgerechten.

Bram Faber

Aanbeveling van onze wijnadviseur Bram Faber

"Bourgogne te duur? Dit is een super mooi alternatief. Aromatisch, romig, moderne reductie en finesse." Lees meer

89
Vinous
2022
Vinous: 89 punten

Despite the rain pressures, the 2022 Chardonnay is clean, pure and zesty. It is a sweetly fruited style with a vanilla note and savory, almond croissant character suggestive of lees.
92
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 92 punten

Lemons, yellow cherries and apple blossom followed by cheese rind and a touch of flinty minerality. Medium-bodied. Delightful acidity. Tangy finish. Subtle savory layers with persistent length.
94
Bob Campbell
2021
94
Cameron Douglas MS
2021
Cameron Douglas MS: 94 punten

Lovely weight and texture on the palate with a fine silk-cream texture contrasted by acidity and youthful power then flavours of white peach and apple, white chalky soil textures and gentle spices.

19,95 per fles

Manincor Alto Adige Terlano Tannenberg Sauvignon Blanc 2022

Klassieke, loepzuivere Sauvignon Blanc van topproducent Manincor uit Alto-Adige, in Noord-Italië.

Bram Faber

Aanbeveling van onze wijnadviseur Bram Faber

"Voor mij is er geen mooier Italiaans wijnbouw gebied dan Alto Adige. Adembenemende vergezichten en frisse, pure wijnen..." Lees meer

Perswijn
2021
Perswijn: 4,5 sterren

Getypeerd, groen fruit, passievrucht, mooi elegant en lang, rustige zuren
94
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 94 punten

Round, medium- to full-bodied palate unleashing bright, zesty acidity and a long, nervy finish. Excellent texture, complexity and length.
90
Vinous
2021
Vinous: 90 punten

The 2021 Sauvignon Blanc Tannenberg is understated and nuanced in the glass, providing a pretty lemon oil, mint and white smoke mix. It’s soft-textured and round on the palate.
95
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 95 punten

So bright and energetic, yet so fine and delicate, this is a great sauvignon that marries melon and lemon aromas with intense minerality that’s balanced on the edge between wet stone and dry flint.

Yardstick Stellenbosch Syrah 2022

Soepele, lichtkruidige rode wijn met een gelaagde geur van rode bes, braam, laurier, peper en rokerig eiken. Intens sappig met rood en zwart fruit, een evenwichtige frisheid en rijpe tannines.

Bram Faber

Aanbeveling van onze wijnadviseur Bram Faber

"Pure, elegante expressie van syrah. Mooi donker fruit, typisch pepertje en slechts 4.000 flesjes, dus sla je slag!" Lees meer

15,5
Perswijn
2022
Perswijn: 15,5 punten

Zoete kersen, jam, laurierdrop, kruidnagel, goed fruit, fijne tannine, compact.

Domaine Alary Cairanne La Brunote 2021

Krachtige, Franse rode wijn met een kruidig aroma en nuances van bessen. Dankzij de volle smaak een goede begeleider van vleesschotels met pittige saus, stoofgerechten of kaas.

Bram Faber

Aanbeveling van onze wijnadviseur Bram Faber

"De mooiste Cru uit de zuidelijke Rhône is en blijft voor mij Cairanne. En een meer kneuterig Frans dorpje (incl..." Lees meer

94
Parker
2022
The Wine Advocate: 94 punten

The 2022 Cairanne la Brunote offers up notions of black truffles, black cherries and black licorice. Full-bodied and richly concentrated, it's almost creamy in texture, with a lingering finish. Yum.
16,5
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 16,5 punten

Tightly wound, compact and rich – there is a slight earthy and graphite note underneath. Well balanced and although currently closed and tight there is lots of energy underneath this wine.
92
Parker
2021
The Wine Advocate: 92 punten

...while this medium to full-bodied wine is silky textured and streamlined on the palate, with a notably lengthy finish. It's an excellent wine, especially for a 2021.
16,5
Vinum
2021
Vinum: 16,5 punten

Von kompakter, herber Art, mit fester, robuster Struktur und von guter Länge; genau, was man von einem Cairanne erwartet.

Tenuta Ghiaccio Forte Morellino di Scansano 2022

Robijnrode wijn met een verfijnde geur van zwarte kers, pruim, kruidnagel en laurier. Vol en sappig in smaak met een opwekkende frisheid en milde tannines. De afdronk is soepel en aanhoudend. 

Bram Faber

Aanbeveling van onze wijnadviseur Bram Faber

"Top Sangiovese van de befaamde Filippo Chia uit Montalcino, maar dan van wijngaarden in Morellino di Scansano aan de Toscaanse westkust..." Lees meer

90
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 90 punten

Nicely reductive red berries and fresh Mediterranean herbs to the nose. This is very juicy on the medium-bodied palate with a crunchy middle and a succulent finish. Drink now.
90
Vinous
2022
Vinous: 90 punten

This mid-weight, nervy Morellino offers lovely understated depth to match its translucent personality. Drink it over the next handful of years.
91
Vinous
2021
Vinous: 91 punten

Savory, layered and expressive, the 2021 offers terrific depth and mid-palate pliancy. Time in the glass brings out further aromatic presence and exotic flair that is hugely appealing.
90
Wine Spectator
2021
Wine Spectator: 90 punten

This supple, juicy red draws you in with enticing cherry and raspberry fruit, featuring flashes of earth and wild herbs as this winds down on the lingering finish. Offers fine harmony. Drink now.

Weingut Dr. Wehrheim Pfalz Rotliegendes Riesling 2023

Verfijnde, lichtvoetige en opwekkende witte wijn met een schone geur van witte bloesem, limoen, perzik en vuursteen. Slanke en levendig frisse stijl met puur fruit in de smaak. De afdronk is lang met grapefruit en licht rokerige tonen.

Bram Faber

Aanbeveling van onze wijnadviseur Bram Faber

"Iedereen die mij kent weet dat riesling m’n favo druif is. Tijdens ons bezoek aan Franz Wehrheim in oktober ’23 was deze wijn een van de grote verrassingen..." Lees meer

Even geduld a.u.b.