Prachtige, subtiele rode wijn met een delicate geur van framboos, bramen, leer en peper. De smaak is verfijnd, mooi sappig en opwekkend fris met soepele tannines. Nuances van zoetzure kers en kruidnagel in de elegante afdronk.
Richard Kershaw is beroemd om z’n buitengewoon mooie koel-klimaatwijnen uit de Zuid-Afrikaanse wijnstreek Elgin. Deze Britse Master of Wine kijkt echter graag verder dan zijn neus lang is. Zodoende ging hij op onderzoek uit in de omgeving rondom Elgin, op zoek naar spannende terroirs.
Richard Kershaw is de onbetwiste meester van de kleine, koele Zuid-Afrikaanse regio Elgin. Recentelijk is hij ook op zoek gegaan naar interessante terroirs in de omgeving van Elgin. De exclusieve GPS-serie (Grape Positioning System) is daarvan het spannende en indrukwekkende resultaat. Voor zijn GPS Syrah vond Richard uitermate geschikte wijngaarden in Klein River, een zogenaamde ward in het district Overberg.
Elegante en intense Zuid-Afrikaanse rode wijn met een fraai aroma van rijp fruit en milde kruiden. De smaak is soepel, romig en zacht. Heerlijk bij verfijnde gerechten van gevogelte, wild of rundvlees.
Elegante en intense Zuid-Afrikaanse rode wijn met een fraai aroma van rijp fruit en milde kruiden. De smaak is soepel, romig en zacht. Heerlijk bij verfijnde gerechten van gevogelte, wild of rundvlees.
Prachtige Pinot Noir uit koel klimaat Elgin. Verfijnd aroma met rood fruit, florale tonen en iets toast. Ook in de smaak zeer elegant: sappig fruit, mooie frisse zuren, een lichte structuur en fijne tannines.
Krachtige Zuid-Afrikaanse witte wijn met een aroma van toast, eiken en rijp tropisch fruit zoals meloen en perzik. De smaak is vol en rond. Matcht uitstekend met rijke, geurige gerechten met vis of gevogelte.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Liselotte Verhoeven
"Ik ben groot fan van de wijnen van Kershaw en deze chardonnay is er een van..." Lees meer
In 2014 werden de wijnen van The Smuggler's Boot voor het eerst uitgebracht. De naam is afgeleid van de tijd van handelsembargo's in Zuid-Afrika, toen telers en wijnmakers wijnstokken het land in smokkelden door de stekken in regenlaarzen te verbergen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Nadien de Visser
"Alles wat je zoekt in een houtgerijpte chardonnay. Rijk en romig zonder die fijne frisheid te verliezen." Lees meer
Richard Kershaw is een Britse wijnmaker en heeft het wijndiploma Master of Wine op zak. Een bijzondere prestatie, iets wat slechts een paar honderd mensen ter wereld hebben behaald. Hij emigreerde in 1999 naar Zuid-Afrika, leerde daar wijnmaken en begon in 2012 zijn eigen wijnhuis.
De wijngaarden van Kershaw Wines liggen in Elgin op ongeveer 10 kilometer van de oceaan. Het is er koel met een enorm verschil tussen dag- en nachttemperatuur. Daar zijn druiven gek op, want overdag krijgen ze genoeg zon om te rijpen, terwijl de koele nachten ervoor zorgen dat hun frisheid bewaard blijft.
Richard Kershaw gebruikt verschillende klonen van chardonnay en syrah voor zijn wijnen. De klonen zijn perfect afgestemd op het terroir van de wijngaarden.
Hij laat gezonde druiven het werk doen en gelooft in minimale interventie in de wijnkelder. Hij bedenkt slimme alternatieven voor bestaande methodes. Zo gebruikt hij blokken diepgevroren koolzuurgas om bepaalde delicate wijnen mee ‘door te roeren’: de bubbels van het gas zorgen voor beweging in de wijn, zonder dat er zuurstof bij komt. Kershaws wijnen zijn dan ook iets heel bijzonders: intens maar elegant, complex en verfrissend, met een uitgewogen balans en een mooie, lange afdronk.
Tijdens de Judgment of Amsterdam kwam de chardonnay van Kershaw als eerste uit de bus en liet daarmee de grote Bourgognes achter zich. Lees hier het hele verslag.
De Kershaw Syrah en de Kershaw Chardonnay, u bestelt deze wijnen gemakkelijk bij Wijnkoperij Platenburg.
