Snel kiezen
Zoek op kleur
zoek op kenmerk
Zoek op smaakprofiel
  • Wit
  • Rosé
Zoek op prijs
  • meer
Zoek op land
Zoek op herkomstgebied
  • meer
Zoek op druivenras
  • meer
Zoek op dranksoort

Producten per pagina:

Sorteer op:

|
|
|
|
|

Mousserende wijn

Mousserende wijn bevat koolzuurbelletjes, die ontstaan tijdens een tweede vergisting van de stille basiswijn. Die vergisting wordt op gang geholpen door wat suiker en gist aan de basiswijn toe te voegen. Zo’n tweede vergisting op fles wordt aangeduid als de traditionele of klassieke methode, terwijl een tweede vergisting op tank charmatmethode heet. De belletjes voelen niet alleen prettig aan in je mond, ze zijn ook ‘gevuld’ met smaak en voegen daardoor iets extra’s toe. Voorbeelden van mousserende wijn zijn champagne, crémant, cava, spumante en sekt. Buiten Europa maakt men sparkling wine, behalve in Zuid-Afrika, waar de mousserende wijnen in de categorie Vonkelwyn of Méthode Cap Classique vallen. Er zijn verschillende smaaktypen. Het standaardtype is brut, met maximaal 12 gram restzoet per liter. Wie droger wil, kiest extra brut (6 gram per liter) of brut nature (3 gram per liter). Zoetere versies zijn er ook: extra dry (tot 17 gram per liter), sec (tot 32 gram per liter), demi-sec (32-50 gram per liter) en doux (meer dan 50 gram per liter).


Een allemansvriend uit Spanje!

1

De Pró Cava Brut

Cava uit Spanje - Penedès

Frisse, mousserende witte wijn uit Spanje, met de geur van sappig fruit. Door de evenwichtige, zachte smaak is deze wijn heel geschikt als aperitief of als sorbet met citroenijs.

Julien Platenburg

Aanbeveling van onze wijnadviseur Julien Platenburg

"Een heerlijke zachte, maar vriendelijke mousserende Cava. In Nederland zouden we meer mousserende wijnen moeten drinken, dit kan met deze prachtige Cava voor elke dag en elke feestelijke gelegenheid..." Lees meer

2

Loredan Gasparini Asolo Prosecco Superiore Spumante

Prosecco uit Italië - Veneto

Droge, mousserende witte wijn uit Italië, met de geur van bloemen en fruit en een frisse, volle smaak. Uitstekend als aperitief, maar ook erg lekker bij gerookte vis of oesters.

3

De Pró Cava Brut halve fles

Cava uit Spanje - Penedès

Frisse, mousserende witte wijn uit Spanje, met de geur van sappig fruit. Door de evenwichtige, zachte smaak is deze wijn heel geschikt als aperitief of als sorbet met citroenijs.

Flesinhoud: 375 ml

Beste mousserende wijn van 2019 (tot €30) in Perswijn Wijnconcours

4

Reichsrat von Buhl Pfalz Sekt Reserve Brut

Sekt uit Duitsland - Pfalz

Elegante mousserende wijn uit Duitsland, met milde fruitige aroma's en licht toast. De smaak is zacht en fris en eindigt met een evenwichtige, aanhoudende afdronk. Lekker als aperitief of bij verfijnde amuses.

5

Agrapart Champagne Les 7 Crus Brut

Champagne uit Frankrijk - Champagne

Verfijnd mousserende champagne van grand cru-wijngaarden in het hart van de Côte de Blancs. Een feestelijk aperitief met een droge en zachte smaak. Heerlijk bij amuses en andere hapjes.

Ger Platenburg

Aanbeveling van onze wijnadviseur Ger Platenburg

"Jaren geleden waren we op zoek naar een Champagne van een kleine boer als tegenhanger van de grote merk Champagnehuizen die de dienst uitmaken..." Lees meer

Finalist Champagne t/m € 40,- in Proefschrift Wijnconcours 2017

6

De Sousa Champagne Tradition Brut

Champagne uit Frankrijk - Champagne

Mousserende witte wijn met lichtgroene nuances en de geur van rijpe vruchten en bloemen. Dankzij de zachte smaak ideaal als aperitief, maar ook lekker bij vis met stevige saus.

7

Casa Bianca Asolo Prosecco Frizzante 20cl

Prosecco uit Italië - Veneto

Milddroge, mousserende witte wijn uit Noord-Italië, met een frisse, zachte smaak en de geur van licht fruit. Uitstekend als aperitief of in combinatie met kleine hapjes.

Flesinhoud: 200 ml

9

De Pró Cava Brut rosé

Cava uit Spanje - Penedès

Fraaie, frisse mousserende rosé met een pittig aroma van rood fruit en een lichte kruidentoon. Uitstekend als aperitief, zowel op een zomers terras als bij recepties.

Uitstekend alternatief voor champagne ♥

10

Jean-Louis Denois Chardonnay-Pinot Noir Tradition Extra Brut

Crémant uit Frankrijk - Languedoc

Zachte, smaakvolle mousserende witte wijn uit Frankrijk. Met het aroma van eiken en rijp fruit en een krachtige, droge smaak. Erg lekker als aperitief, maar ook heerlijk bij vis.

Pieter Pors

Aanbeveling van onze wijnadviseur Pieter Pors

"Op dezelfde manier en van dezelfde druiven gemaakt als champagne, om de kleinere feestjes en de gewone zaterdagavonden te laten bruisen..." Lees meer

11

Royer Champagne Réserve Brut halve fles

Champagne uit Frankrijk - Champagne

Verfijnde, elegante champagne met de frisse geur van appel en lichtgeel fruit. De fijne mousse geeft de wijn een evenwichtige smaak. Prima als aperitief, goed passend bij fijne amuses of een licht voorgerecht met vis.

Flesinhoud: 375 ml

12

Royer Champagne Réserve Brut

Champagne uit Frankrijk - Champagne

Verfijnde, elegante champagne met de frisse geur van appel en lichtgeel fruit. De fijne mousse geeft de wijn een evenwichtige smaak. Prima als aperitief, goed passend bij fijne amuses of een licht voorgerecht met vis.

13

Elvia Cava Brut

Cava uit Spanje - Utiel-Requena

Prima Cava met geel fruit, wat citrus en florale nuances in de geur. De smaak is rond, mild en eindigt met een frisdroge afdronk. Prima aperitief bij licht gekruide amuses, ook goed te combineren met koude visschotels.

14

Casa Bianca Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Dry 2019

Prosecco uit Italië - Veneto

Geurige, mousserende witte wijn uit Noord-Italië, gemaakt van proseccodruiven. De smaak is zacht, droog en mild, de geur heerlijk fruitig. Uitstekend als aperitief, maar ook heerlijk bij koude visschotels.

15

Colli Vicentini Vicenza Frizzante Thelys

Mousserende wijn uit Italië - Veneto

Lichtgetinte frizzante met een fris en fruitig aroma en een milde, sappige en soepele smaak. Fijne, lichte bubbel. Heerlijk als aperitief op het terras of bij een receptie met kleine amuses.

Even geduld a.u.b.