Platenburg is de specialist voor Biologische wijnen in Rotterdam. Onze wijnboeren selecteren we op basis van kwaliteit en als ze dan ook nog Biologisch, Biodynamisch of duurzaam werken is dit mooi meegenomen.
Hieronder een groot assortiment van Biowijnen bij Wijnkoperij Platenburg
Duitse rode wijn met een intens aroma van kruiden, kersenjam en licht eikenhout. De smaak is mild en zacht. Heerlijk bij verfijnd wild, kalfsvlees of licht gekruid lamsvlees.
Verleidelijke, droge witte wijn met een opwekkende geur van kweepeer, perzik, mandarijn, toast en anijs. Toegankelijk en mooi sappig met puur fruit en frisse zuren. Veel smaaklengte met fijne amandelbitters in de finale. Heerlijk bij mediterrane visschotels, gegratineerde ovengerechten, steak tartare of groentequiche.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Nadien de Visser
"Rolle, vermentino of zoals ze in Corsica zeggen: vermentinu. In een romig jasje. Maar ook fris, bitter en licht kruidig..." Lees meer
Fraaie droge witte wijn met de geur van kruiden en verfijnd geel fruit. De smaak is sappig en droog. Lekker bij gerookte vis, maar ook heerlijk bij gevogelte of kalfsvlees met saus.
Rode wijn uit Italië, met een fruitige, licht kruidige geur met nuances van rijpe bramen en kersen. De smaak is sappig, vol en aromatisch. Lekker bij koude schotels, worsten en salades of licht gekruide grillgerechten.
Flesinhoud: 1500 ml
Imponerende, rijke witte wijn met lichte troebelheid en een gelaagde geur van kamille, appel, peer, perzik en toast. Vol, intens en romig van smaak met rijp pitfruit en opwekkende frisheid. Intrigerende, lange afdronk met nuances van amandelspijs en citroenschil.
Franse, dieprode wijn uit de Bordeaux, met een aroma van rijp fruit, eiken en kruiden. De smaak is vol en krachtig. Jong is deze wijn lekker bij gekruid stoofvlees, gerijpt bij rund- en kalfsvlees.
Franse rode wijn met de geur van rijp, donker fruit en nieuw eikenhout. De smaak is stevig en soepel. Past goed bij gegrild rundvlees, eendenborst of kaas en stokbrood.
Deze luxe Vino Nobile wordt gemaakt van sangiovese van de oudste stokken van het domein. De wijn rijpt twee jaar op eiken en krijgt vervolgens nog eens vier jaar flesrijping.
Aromatische rode wijn uit Italië, met de geur van kruiden, jam-achtig fruit en eikenhout. De smaak is vol en aanhoudend. Mooie wijn bij wildschotels, rijke pastagerechten of gegrild rundvlees.
Heerlijk sappige Syrah in Noord-Rhône-stijl, met een fraaie geur van kers, braam, toast en peper. Verfijnd van smaak met puur fruit, rijpe tannines en een opwekkende frisheid. De finale is elegant met tonen van grafiet en rokerig eiken.
Voordelen eigen account
Voordelen horeca account
