Platenburg is de specialist voor Biologische wijnen in Rotterdam. Onze wijnboeren selecteren we op basis van kwaliteit en als ze dan ook nog Biologisch, Biodynamisch of duurzaam werken is dit mooi meegenomen.
Hieronder een groot assortiment van Biowijnen bij Wijnkoperij Platenburg
Soepele, droge witte wijn uit Spanje met een aangenaam aroma van geel fruit, meloen en licht toast. Zacht van smaak. Heerlijk als aperitief, maar ook erg lekker bij koude en warme visgerechten.
Italiaanse rosé met een ingetogen fruitig en kruidig aroma. De smaak is vol, fris, krachtig en evenwichtig. Uitstekende maaltijdrosé: bij vis, pasta of gevogelte.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Nadien de Visser
"Alsof je bij de Etna zelf staat. Rokerig. Vulkanisch. Maar ook abrikozen, frambozen, iets ziltig en kruidigheid..." Lees meer
Aromatische, Franse droge witte wijn met geurnuances van meloen en abrikoos. De smaak is rond, zacht en aangenaam aanhoudend. Erg lekker bij bij mediterrane visschotels of gevogelte.
Licht robijnrood gekleurde wijn met een expressieve geur van framboos, kers, laurier en vuursteen. De smaak is heel puur en sappig met fijne, zachte tannines en een levendige frisheid. Heerlijk doordrinkbaar met specerijen in de finale.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Danielle Duijvestijn
"Krachtig en elegant, sappig en fris. Bobal wint aan terrein in Spanje." Lees meer
Elegante, sappige droge witte wijn met aroma’s van appel, peer, perzik, brioche en witte bloemen. De smaak is toegankelijk, puur en precies met rijp fruit en evenwichtige zuren. De finale is mild en aanhoudend.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Danielle Duijvestijn
"Witte bloemen, milde zuren. Fijn als aperitief, maar ook prima bij een pasta met zalm." Lees meer
Verfijnde, lichtvoetige en opwekkende witte wijn met een schone geur van witte bloesem, limoen, perzik en vuursteen. Slanke en levendig frisse stijl met puur fruit in de smaak. De afdronk is lang met grapefruit en licht rokerige tonen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Bram Faber
"Iedereen die mij kent weet dat riesling m’n favo druif is. Tijdens ons bezoek aan Franz Wehrheim in oktober ’23 was deze wijn een van de grote verrassingen..." Lees meer
Franse witte wijn met een karakteristiek kruidig, bloemig en fruitig aroma. Vol en aromatisch van smaak: heerlijk bij salades, lichte visgerechten of gevogelte. Ook erg lekker zo!
Fraaie, aromatische droge witte wijn met nuances van peer, meloen, bloemen en wat amandel in de geur. De smaak zet vol, zacht en rond in en eindigt met een aanhoudende fruitige afdronk.
Sappige, verfijnde droge witte wijn uit Oostenrijk, met een aroma van bloemen en fris groen fruit. De frisse smaak past goed bij koude visgerechten of zoetwatervis.
Fraaie, volle, droge witte wijn met geurig rijp fruit (zoals perzik) en florale nuances in het aroma. De smaak is zacht en fris. Uitstekend bij mooie visgerechten, maar ook lekker als aperitief.
Henri Bonnaud is één van de slechts vijf producenten in een van Frankrijks kleinste en oudste appellaties: Palette. Het Zuid-Franse wijngoed wordt sinds 1996 geleid door Stéphane Spitzglous, die opgroeide op zijn opa’s domein en het wijngoed uiteindelijk van hem overnam.
Prachtig granaatrode kleur, met subtiele geuren van rijpe rode kers, leer, pruim, tabak en ceder. Intens sappig met rijp rood fruit, fijne tannine en een goede fraîcheur in de smaak. Aanhoudende finale met nuances van cacao, toast en peper. Prachtige, verfijnde rode wijn om te drinken bij gevogelte, kalfsvlees of milde kazen.
Ongelooflijk complexe witte wijn. Indrukken van abrikoos en mandarijn, maar ook gele appel en een licht rokerige hout toets.Mooie zuren maken de wijn levendig en speels. Een zeer geconcentreerde wijn met veel spanning en een lange, romige afdronk.
Grooste wijn met indrukken van mandarijn, gember, honing, abrikoos en vol mondgevoel en een lange, edelzoete finale. Ideale begeleider van verfijnde gerechten als foie gras, paté, maar ook Indiase curry en natuurlijk prachtige desserts op basis van (tropisch) fruit. Zijn Auslese 2015 uit de Grosse Lage wijngaard Kastienbusch is een fraai voorbeeld van wat Franz in z'n mars heeft.
Flesinhoud: 375 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Danielle Duijvestijn
"Witte bloemen, milde zuren. Fijn als aperitief, maar ook prima bij een pasta met zalm." Lees meer
Kwaliteitsrosé, mooi als aperitief met licht gekruide hapjes, maar ook uitstekend bij vele koude en warme visschotels. Fraai droog, met een zalmroze tint en een verfijnd aroma van rood fruit en milde kruiden.
Flesinhoud: 1500 ml