Wie de wijnen van De Morgenzon uit Stellenbosch wel eens heeft geprobeerd, wil niets anders meer. Het zijn prachtige wijnen die de frutitigheid van de Nieuwe Wereld combineren met de elegantie van de Oude Wereld. Keer op keer vallen de Zuid-Afrikaanse wijnen in de prijzen.
Volle, romige witte wijn uit Zuid-Afrika, gerijpt op Frans eiken. De frisse, zachte smaak combineert goed met vis en gevogelte. Ook erg lekker bij pasta carbonara.
Krachtige droge witte wijn met een rijk aroma van rijp tropisch fruit en verfijnde houttonen. Fraaie wijn, prima bij vele visgerechten, maar ook erg lekker bij gevogelte of kalfsvlees.
Voor de Maestro serie haalt De Morgenzon zich laten inspireren door de Rhône. Niet gek, want het klimaat van Stellenbosch laat zich best een beetje vergelijken met het Mediterraanse. Voor de Maestro White zijn vijf druivensoorten gebruikt: rousanne, chardonnay, grenache blanc, chenin blanc en viognier. Inmiddels wordt deze witte wijn gerekend tot de beste witte wijnen van Zuid-Afrika (bron: Platter's wijngids). De Maestro Blue is een GSM-blend met een drupje petite-syrah - een krachtpatsertje dus! Verleidelijk lekker.
Naast de Maestro-serie biedt DeMorgenzon ook heerlijke doordrinkers voor alledaags. Met prijzen rond de € 7,50 zijn dit perfecte huiswijnen. De wijnen worden gemaakt van jonge wijnstokken. Rood wordt gemaakt van de krachtige cabernet sauvignon, merlot en petit-verdot. Lekker in de wintermaanden met een stoofschotel. De Walvisch Kaapse Wit is een blend van chardonnay, viognier en chenin blanc. Lekker exotisch. Deze witte wijn doet het goed bij kokossoep of een romige pasta.
Denk erover wat je wilt, maar bij De Morgenzon geloven ze er heilig in: het spelen van muziek in de wijngaarden. Bij DeMorgenzon wordt 24 uur per dag barokmuziek gespeeld. Geen dag zonder Bach. Het zou - naar het schijnt - helpen bij de rijping van de druiven, en de wortels van de druivenstokken groeien er beter door. Bijzondere tactiek, niet?
DeMorgenzon wijnen waaronder de De Morgenzon Chardonnay en de Maestro Blue zijn gemakkelijk te bestellen via onze website:
Voordelen eigen account
Voordelen horeca account
