Domaine des Cassagnoles maakt zijn Armagnacs alleen uit de Armagnac-Ténarèze. Deze appellatie staat bekend om zijn fruitige stijl. De XO heeft 10 jaar gerijpt op houten fusten.
De geur is behalve heel fruitig ook mooi bloemig. De smaak is versmolten en in evenwicht. Ook hier wat tonen van bloesem en heel fijn vanille.