Cossart Gordon Madeira Sercial 5yr

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Cossart Gordon is het oudste huis in Madeira, opgericht in 1745 door William Gordon en Francis Newton. In 1808 kwam de Schot William Cossart erbij. Nu is Cossart Gordon onderdeel van het familiebedrijf de Madeira Wine Company dat ook Blandy’s bezit. De stijl van Cossart Gordon is de meest droge van alle huizen en ze bezitten een geweldige verfijning. Gerijpt in Amerikaans eikenhouten vaten in de traditionele ‘Canteiro’-methode gedurende 5 jaar. Dit omvat een zachte opwarming van de wijn op het hok van de lodges in Funchal. In de loop van de jaren wordt de wijn overgebracht van de bovenste verdiepingen van de tussenvloeren, en uiteindelijk naar de vloer op de begane grond waar hij koeler is. Na deze geleidelijke veroudering wordt de wijn helderder en gefilterd voordat ze wordt gebotteld.

Proefnotitie

In de mond droog, zeer vers met gebrande toon, tonen van hazelnoot, gedroogde vruchten en abrikoos.

Drinken bij

Heerlijk bij desserts en kaas. Kan worden geserveerd met fruit, met name ananas, fruitsalade, rijk gebak, sterke kazen of chocolade. Ook goed met koffie als digestief.

  Voor 16:00u besteld = morgen in huis
  Telefonisch wijnadvies 010-4127005
  Gratis bezorging vanaf € 50
  Track & Trace via PostNL

Dranksoort Madeira
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Portugal
Herkomstgebied Madeira
Omverpakking 1 fles
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 19,00%
Druivenrassen 100% Sercial
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

29,95 per fles

Beperkt beschikbaar

29,95 per fles

Nog 1 fles beschikbaar
Even geduld a.u.b.