Domaine du Colombier Hermitage 2018

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Momenteel niet leverbaar

62,95

Vanaf 12 flessen 57,70 per fles

  • Zeldzaam goede kwaliteit Noord-Rhône
  • Gemaakt van 100% syrah
  • Mondvullende, verfijnde stijl
  • Groot bewaarpotentieel

Momenteel niet leverbaar

62,95

Vanaf 12 flessen 57,70 per fles

92
Vinous
2021
Vinous: 92 punten

Medium- to full-bodied and showing good concentration, this is a more traditional-styled Hermitage that culminates in a long finish. It should drink well over the next ten years.
96
Vinous
2020
Vinous: 96 punten

A highly fragrant bouquet evokes fresh black and blue fruits, exotic spices, olive, pipe tobacco and candied flowers; a smoky mineral note builds as the wine opens up.
94
Jeb Dunnuck
2020
JebDunnuck.com: 94 punten

This beauty hits the palate with full-bodied richness, masses of tannins, terrific overall balance, and a great, great finish.
92+
Parker
2020
The Wine Advocate: 92+ punten

This sturdy, medium to full-bodied offering with bright acids and dusty tannins will take some time to come around.

De geschiedenis van Domaine du Colombier gaat terug tot 1929, het jaar waarin de familie Viale de eerste stokken aanplantte rondom de Hermitage-heuvel. De sympathieke Florent Viale is de derde generatie van het gerenommeerde domein. Hij nam het stokje begin jaren negentig over en besloot de druiven van de beste wijngaarden niet langer te verkopen, maar zelf als wijn te gaan bottelen.

Sindsdien maakt hij internationaal furore met zijn opvallende, elegante crozes-hermitage. Samen met zijn broer bezit hij tevens maar liefst twee hectare wijngaarden in de beroemde appellatie Hermitage, waarvan een witte en rode wijn gemaakt worden. Ook hier kenmerkt de stijl van Colombier zich, net als de crozes-hermitage door een hoge mate van souplesse en verfijning

Hoewel twee hectare weinig mag lijken, zullen veel collega-wijnmakers jaloers zijn op dit grootse bezit in misschien wel Frankrijks mooiste wijngaard. Colombiers percelen met ruim 50 jaar oude syrah-stokken zijn bovendien gelegen in Beaumes,  een van de beste climats op Hermitage-heuvel.

Florent Viale oogst de druiven zo rijp mogelijk voor een hoge smaakconcentratie en intense, soepele tanninestructuur. Na de oogst vergisten de syrahdruiven deels in cuves van beton, roestvrij staal en eikenhout. Hierna rijpt hij de wijn ongeveer acht maanden in betonnen tanks en démi-muids (eikenhouten vaten van 600 liter). Het resultaat is een rode hermitage met mooi rijp fruit en complexe, mondvullende smaak, die zich kan meten met de topwijnen uit deze beroemde wijnregio. Op z’n mooist na tenminste tien jaar rijping op fles. Indien jong gedronken, dan is het aanbevolen om de wijn twee uur te beluchten in een karaf alvorens in grote glazen te serveren. 

Wijngaard

Domaine du Colombier Hermitage

Drinken bij

De perfecte wijn bij rood vlees.

  Voor 17:00u besteld = morgen in huis
  Telefonisch wijnadvies 010-4127005
  Gratis bezorging vanaf € 50
  Track & Trace via PostNL

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Rhône
Producent Domaine du Colombier
Oogstjaar 2018
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,50%
Druivenrassen 100% Syrah
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine du Colombier

Al sinds 1929 teelt de familie Viale druiven op Domaine du Colombier in Mercurol, dat in de appellation Crozes-Hermitage ligt (Noord-Rhône). Begin jaren negentig nam Florent Viale de leiding over en zoals veel jonge, ambitieuze wijnmakers wilde hij de druiven niet langer aan derden verkopen, maar er zelf wijn van maken. Een van zijn eerste ingrepen was dan ook de bouw van een moderne wijnkelder.

Van de 16 hectare wijngaard van Domaine du Colombier liggen er 13 in Crozes-Hermitage, aan de voet van de beroemde Hermitageheuvel. De bodem bestaat er grotendeels uit zand, keien en grind. Dat is goed voor de waterafvoer; een voordeel in het continentale klimaat van deze regio. In deze wijngaarden speelt de druif syrah de hoofdrol. Daarnaast bezitten Florent en zijn broer David, met wie hij het bedrijf runt, 1,4 hectare die beplant is met de druif marsanne, voor de zeldzame witte Crozes-Hermitage. Ook heeft Domaine du Colombier nog 1,6 hectare wijngaard in Hermitage.

Florent, vaak gespot met een baseballpetje op zijn hoofd, wordt internationaal geroemd als een wijnmaker die de essentie van syrah weet te vangen, ook in moeilijke jaargangen. In al zijn bescheidenheid is hij een meester in het maken van subtiele, verfijnde wijnen, waarin elegantie voor kracht gaat.

Domaine du Colombier Crozes-Hermitage 2022

  • Verfijnde stijl Syrah
  • Kersen, bessen & peper
93
Jeb Dunnuck
2022
JebDunnuck.com: 93 punten

I loved the 2022 Crozes-Hermitage Domaine, and it's going to be up there with the crème de la crème of the appellation.
90
Vinous
2022
Vinous: 90 punten

It opens with raspberry jam and black cherry mixed with minty undertones. Light- to medium-bodied, this is a fruit-driven and polished Crozes-Hermitage framed by low levels of soft tannins.
16
Perswijn
2021
Perswijn: 16 punten

Frambozen, cassis, peper, heel puur en getypeerd, fruitig, sappig, fijne zuren, goede grip

24,80 22,30 per fles

Even geduld a.u.b.