Révélation Pays d'Oc Pinot Noir 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


9,65

Vanaf 12 flessen 8,85 per fles

  • Smeuïge, op eiken gerijpte pinot noir
  • Smaakvol en toegankelijk
  • Fris, soepel, evenwichtig en aromatisch
  • Lekker bij koude en warme vleesschotels

9,65

Vanaf 12 flessen 8,85 per fles

8
Hamersma
2019
De Grote Hamersma: 8

Zuidelijke pinot noir met zowaar wat bourgogneklasse. Kersen met houvast, herfsttoontjes, fijne zuren en - hoezee! - niet te zoetig.
Perswijn
2019
Perswijn: 3,5 sterren

Bosfruit, kruiden, vanille en peper, klassiek, aards, droog

Wijnmaker Laurent Delaunay

De makers van de succesvolle Révélationwijnen bottelen sinds enkele jaren een smeuïge, op eiken gerijpte pinot noir van wijngaarden in Zuid-Frankrijk.

Zij hebben een reputatie hoog te houden, want Cathérine en Laurent Delaunay komen uit een familie van bourgogneproducenten. Ondanks hun grote kennis van goede rode pinot noir uit de Bourgogne is de Zuid- Franse variant anders van geur en smaak.

Deze druif rijpt in een warme streek beduidend anders, hoewel de wijngaarden zo hoog en koel mogelijk gelegen zijn. Een flink deel van de Révélation komt namelijk uit de Limoux, het wijngebied op de uitlopers van de Pyreneeën. Révélation is dan ook zeker geen bourgognekopie, maar wel een heerlijke en toegankelijke pinot noir met een luxe eikentoets, die veel wijnliefhebbers zal aanspreken.

Languedoc

Proefnotitie

Helderrode wijn met een pittig aroma van vers rood fruit, zoals kersen en rode bessen. De smaak zet fris en soepel in en ontwikkelt zich evenwichtig en aromatisch. In de afdronk een lichte eikentoets.

Drinken bij

Smaakvolle en toegankelijk rode wijn, prima bij koude en warme vleesschotels.

Houdbaarheid

Nu al op dronk, houdbaar tot drie à vier jaar na de oogst.

  Cadeau? Voeg een houten kistje toe
  Voor 17:00u besteld = morgen in huis
  Telefonisch wijnadvies 010-4127005
  Gratis bezorging vanaf € 50
  Track & Trace via PostNL

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Producent Badet-Clément
Oogstjaar 2020
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Pinot Noir
Allergenen Bevat sulfieten

Anoniem
Oogstjaar: 2015
22-10-2017 15:22

Niet je dagelijkse Pinot noir maar wat een verrassend lekkere wijn. Erg vol van smaak met een heerlijk eikenhout op de achtergrond. Ik moet zeggen dat ik alle wijnen van de Révélation-makers erg goed vind.

Badet-Clément

Wijnproducent Badet Clément & Co. is een bedrijf van deze tijd. Het benadert het wijnmaken vanuit een andere hoek: de jonge eigenaars, het echtpaar Delaunay, zijn gespecialiseerd in de ontwikkeling van merkwijnen. Ze zijn allebei oenoloog, allebei opgegroeid binnen traditionele wijnfamilies in de Bourgogne en allebei geschoold in de Nieuwe Wereld. Een stel dus dat verder kijkt dan de Bourgogne lang is.

Inmiddels werkt Badet Clément & Co. samen met wijndomeinen in de Bourgogne, Rhône en Languedoc. Daarbij kiest het alleen voor bedrijven met wijngaarden van hoge kwaliteit en werken ze met een vast team deskundige wijnmakers die het werk begeleiden. Of ze komen zelf langs: de mensen van Badet Clément reizen het hele jaar kriskras door Frankrijk om te overleggen en toezicht te houden op het wijnmaken en blenden. De Vlaamse Hilde Chevillot (oenoloog) is verantwoordelijk voor de Cour des Dames wijnen.

De Delaunays hebben een zwak voor de Languedoc, omdat deze streek in veel opzichten op Californië lijkt, waar ze tijdens hun opleiding voor vielen. In de Languedoc wordt meer dan elders in Frankrijk geëxperimenteerd en gezocht naar wijnen die aansluiten bij de smaak van een internationaal publiek. In de Languedoc maakt het dynamische echtpaar daarom ook zelf wijn: de Révélation en de Pontificis. Zeer vakkundig gemaakt, erg lekker en heel aantrekkelijk geprijsd.

Révélation Pays d'Oc Sauvignon Blanc 2019

  • Smaakvolle Sauvignon
  • Mooi bij salades of vis

8,95

Vanaf 12 flessen 8,20 per fles

Beperkt beschikbaar

Révélation Pays d'Oc Cabernet-Merlot 2019

  • Onweerstaanbaar lekker
  • Onze luxe rode huiswijn
7+
Hamersma
2018
De Grote Hamersma: 7+

Cassisfruit van de cabernet en in smaak en stevige afdronk dure leergeuren van de merlot. Een bordeaux uit Zuid-Frankrijk.

9,70

Vanaf 12 flessen 8,89 per fles

14,5
Perswijn
2018
Perswijn: 14,5 punten

Meloen, abrikoos, groene kruiden, fris, sappig, mooi fruit, fijne textuur en afdronk

8,95

Vanaf 12 flessen 8,20 per fles

Even geduld a.u.b.