Salcheto Rosso di Montepulciano 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

15,40

Vanaf 12 flessen 14,12 per fles

  • Op-en-top Toscaans rood
  • Toegankelijk met rijpe en zachte tannine
  • Druiven van jonge stokken in de exclusieve Vino Nobile-wijngaard
  • Nu perfect op dronk

15,40

Vanaf 12 flessen 14,12 per fles

15,5
Perswijn
2019
Perswijn: 15,5 punten

Fruitig, open, kersen, fijn, stevig, fruitig, sappig
Gambero Rosso
2019

Wijnmaker Michele Manelli

Michele Manelli maakt in Toscane prachtige biologische wijnen in het alom hoog gewaardeerde Montepulciano. Dat doet hij op een zo natuurlijk mogelijke manier om het maximum aan smaak te behouden.

De koopgidsen (en wij!) houden van zijn zuivere en elegante wijnen die uitblinken in kwaliteit. Vanwege zijn afkeer van filteren en andere technische ingrepen kunnen de rode Salchetowijnen een beetje wijnsteen bevatten. Dit zijn kristalletjes die door de rijping in de koele, ondergrondse kelder neerslaan in de fles.

We zien dit fenomeen steeds vaker bij wijnen van ambachtelijke producenten die op een vergelijkbare natuurlijke manier werken en begrijpen de keuze van de wijnmakers. Salcheto’s Rosso heeft maximale druifexpressie, is gemaakt van druiven van de jongere stokken in de Vino Nobile-wijngaard en rijpt uitsluitend in stalen tanks. De gebruikte druiven zijn sangiovese (85%), canaiolo (8%) en merlot (7%). Prachtig!

Wijngaard

Italiaanse tegenpolen
Frisheid en elegantie versus stoerheid en kracht. Tussen rode wijnen van sangiovese respectievelijk montepulciano ontdekt u kenmerkende verschillen. Kom deze wijnen proeven en bepaal uw smaakvoorkeur.

Salcheto Rosso di Montepulciano

Proefnotitie

Helderrood van kleur en vol en fruitig van geur, met nuances van kersen, kruiden en een lichte rijpingstoon. De smaak zet aangenaam in en ontwikkelt een milde tannine; de afdronk is geurig en aanhoudend.

Drinken bij

Heerlijk bij gerechten van de grill en kruidige pasta.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee jaar en zeker houdbaar tot vijf jaar na de oogst.

  Voor 17:00u besteld = morgen in huis
  Telefonisch wijnadvies 010-4127005
  Gratis bezorging vanaf € 50
  Track & Trace via PostNL

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Toscane
Producent Salcheto
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
  Jaar Onderscheiding
2019 Perswijn - november 2021: 15.5/20 punten | Goed tot zeer goed | Stevig, fruitig, sappig
2019 Gambero Rosso - Berebene 2021: Oscar for the excellent price/quality ratio

Anoniem
Oogstjaar: 2015
27-09-2017 18:37

Een van de beste Italiaanse, niet houtgerijpte, wijn die ik geproeft heb. Mooie helder rode kleur. lichte wijn maar wel heel erg fruitig en smaakvol. Deze Montepulciano geeft je het gevoel dat je hem kan blijven drinken. Wij dronken hem met gegrilde groente. Een erg goede combinatie. zorg wel dat je hem niet te warm drinkt! Hij kan in mijn ogen zelfs licht gekoeld.

Salcheto

De wilg is niet alleen onderdeel van een oer-Hollands landschap. Ook in Italië hoort hij bij een oude landbouwtraditie. In Montepulciano (Toscane) gebruiken ze al eeuwenlang wilgentakken om druivenstokken mee te ondersteunen en op te binden. Wijngoed Salcheto heeft de wilg daarom op zijn logo gezet; hij staat symbool voor hun duurzame manier van werken. Ze telen hun druiven biologisch, gaan zuinig om met energie en hergebruiken het water.

Het prachtig onderhouden wijnbedrijf – waar je ook lekker kunt eten, met groenten uit de eigen moestuin – heeft 50 hectare wijnstokken, verdeeld over drie wijngaarden. Die liggen op ongeveer 450 meter hoogte, waardoor ze koeler zijn en druiven met betere aroma’s afleveren. Die druiven zijn grotendeels typisch Italiaanse rassen, zoals de blauwe pugnolo gentile (een alias van de bekende sangiovese) of de witte trebbiano.

Michele Manelli is de wijnmaker van Salcheto. Zijn wijnen uit de wijngaard Chiusi, in de appellation Chianti Colli Senesi, zijn licht, relaxed en levendig. De Vino Nobile di Montepulciano, van de wijngaard Salcheto in Montepulciano, is eerder een donkere, krachtige, houtgerijpte wijn, die een mooie complexiteit kan bereiken. Het ‘jongere broertje’, de Rosso di Montepulciano, is daar een zachtere, toegankelijke versie van. Eén ding hebben deze verschillende typen wijn gemeen: ze scoren wereldwijd hoog.

Salcheto Vino Nobile di Montepulciano Salco 2089

  • Blend van twee jaargangen
  • Mooi bij wild of pasta

61,20 per fles

Momenteel niet leverbaar
92
Parker
2015
The Wine Advocate: 92 punten

You definitely get the warmth and intensity that is characteristics of this vintage, and the wine shows a very healthy and opulent quality of fruit.
95
Vinous
2013
Vinous: 95 punten

The 2013 Salco spent two years in oak (70% tonneaux/30% cask) and four years in bottle before being released, which is virtually unheard of these days. Powerful, deep and resonant, the 2013 offers up a compelling mélange of wild cherry, underbrush, incense and leather. There is an explosive energy to the 2013 that is compelling. Quite simply, the 2013 Salco is a tremendous wine by any measure.
17
Jancis Robinson
2012
JancisRobinson.com: 17 punten

Maruring ruby with bricky rim. Spicy cherry with hints of gingerbread and sralky cherry. Savoury and mouth-filling, dark spicy cherry. Fully integrated acidity. Very firm and long and not yet ready. Dark, almost malty fruit.

43,45 per fles

Momenteel niet leverbaar

Salcheto Chianti Biskero Magnum geschenkdoos 2019

  • Fijne, sappige Chianti
  • Bio, met een tikje hout

29,95

Vanaf 12 flessen 27,45 per fles

Momenteel niet leverbaar
Even geduld a.u.b.