Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Le Tradition 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Een van de topbedrijven in dit beroemde wijngebied

  • Elegante stijl, met frisheid en lengte
  • Minder alcohol dan normaal en daardoor heel doordrinkbaar
  • Châteauneuf-du-Pape van grote klasse

17
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 17 punten

A delineated palate with fine tannins, an attractive core of fruit and well-balanced alcohol. There is a lovely perfume – violet and rose as well. Very approachable and accessible already.
92
Parker
2022
The Wine Advocate: 92 punten

There's more concentration here, with hints of asphalt and red berries accenting black raspberries on the nose, and a full-bodied, rich, velvety-textured palate.
92
Vinous
2021
Vinous: 92 punten

Medium to full-bodied, layered and refined, this is a delicious entry-level red Châteauneuf-du-Pape with a bright finish. It has the potential to improve with bottle aging.
88
Jeb Dunnuck
2021
JebDunnuck.com: 88 punten

Cherries, wild strawberries, and spicy, floral notes all emerge from this medium-bodied effort, which has supple, soft tannins and good overall balance.

Het kleine, ambachtelijk werkende Le Clos du Caillou in Courthézon van Sylvie Vacheron en Bruno Gaspard maakt indrukwekkende rode wijnen. Hun fameuze cuvée La Réserve kreeg van de Wine Advocate in 2016 zelfs 100 punten en is wereldwijd zeer gevraagd.

De cuvée Le Tradition is de instapper in hun Châteauneuf-assortiment en – hoewel geen 100 puntenwijn – een enorme aanrader. Hun laagst geprijsde Châteauneuf-du-Pape is van een zeer hoog niveau en door de haast Bourgondische finesse opvallend en onderscheidend in deze beroemde appellation.

Eigenaresse Sylvie Vacheron en wijnmaker Bruno Gaspard

De vinifcatie is simpel maar deskundig en met respect voor de druif. De kwaliteit wordt gemaakt in de wijngaard, zegt Bruno Gaspard. Zijn grenache-, mourvèdre- en syrahdruiven worden met de hand geoogst en in de kelder nogmaals gesorteerd op kwaliteit.

De spontane vergisting start in betonnen cuves en na afloop rijpt de wijn vijftien maanden in grote houten vaten. Die geven geen houtgeur meer af maar zorgen voor de stabiliteit en rijping. Enkele technische details: de druivenstokken zijn gemiddeld dertig jaar oud en het rendement in de wijngaard ligt onder de dertig hectoliter per hectare. Grote klasse.

Julien Platenburg

Aanbeveling van onze wijnadviseur Julien Platenburg

"Elegantie en verfijning is de basis voor deze Chateauneuf. Deze intense krachtpatser geeft een hoop finesse. Maak hem een uur van tevoren open en hij stelt zich helemaal open. "

Bekijk alle aanbevelingen van Julien

Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Le Tradition

Proefnotitie

Helderrood van kleur en fraai van aroma, met jam-achtig rood fruit en nuances van laurier en gebrande tonen. De smaak zet elegant en vol in en ontwikkelt zich verfijnd aromatisch met een lange, evenwichtige afdronk.

Drinken bij

Mooie wijn bij lamsvlees, vederwild of fijn gekruide groenteschotels.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf drie à vier jaar na de oogst, zeven tot acht jaar goed houdbaar.

  Voor 17:00u besteld = morgen in huis
  Telefonisch wijnadvies 010-4127005
  Gratis bezorging vanaf € 50
  Track & Trace via PostNL

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Rhône
Producent Domaine Le Clos du Caillou
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine Le Clos du Caillou

Le Clos du Caillou in de Rhône staat wereldwijd bekend om zijn prachtige Châteauneuf-du-Pape. Toch vallen de wijngaarden van het domein officieel niet binnen de AOC. Dat heeft alles te maken met de eigenzinnigheid van de eerste eigenaar: die wilde in 1936 de deskundigen die zijn bedrijf kwamen beoordelen niet op zijn grond toelaten. En dus heeft Sylvie Vacheron, de huidige eigenaar, een bedrijf dat het terroir van de beroemde appellation Châteauneuf-du-Pape deelt, maar er niet toe behoort.

Sylvies vader, Claude Pouizin, kocht Le Clos du Caillou in 1956. Het werk was toen puur op druiventeelt gericht en de hele oogst ging naar de coöperatie. Pas in 1993 werd er voor het eerst weer wijn gemaakt. In 1995 namen Sylvie en haar (inmiddels overleden) echtgenoot het domein over en begonnen aan een hele reeks vernieuwingen.

Samen met wijnmaker Bruno Gaspard beheert Sylvie nu het domein, dat 44 hectare wijngaarden in de Côtes du Rhône bezit en 9 hectare in Châteauneuf-du-Pape. Het hele bedrijf is gecertificeerd biologisch. Ook staan er druiven aangeplant die van oudsher goed gedijen in de warmte van het Rhônegebied, zoals grenache, syrah en (voor wit) roussanne. Er wordt met zachte hand wijn van gemaakt, die soepel, rond en vooral zijdezacht is.

Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Les Quartz 2020

  • Hoog niveau Châteauneuf
  • Zwoel, rijp, en fruitig
17,5
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 17,5 punten

Great, fresh acidity keeps it going and is supported by wonderfully fine tannins that are supple and really elegant. Delicious, meaty and savoury style.
95
Parker
2022
The Wine Advocate: 95 punten

Hints of menthol and crushed stone on the nose accent black cherries and blueberries, while the full-bodied palate is plush and expansive without being at all heavy.
98
Revue du Vin
2021
La Revue du Vin de France: 98 punten

Une aromatique élégante, véritabel prélude à un fruit sensuel en bouche grâce à une texture au toucher de velours. Un vin de corps et profond bâti pour durer dans le temps. Grande réussite.

65,60

Vanaf 12 flessen 60,13 per fles

Momenteel niet leverbaar
8,5
Proefschrift
2022
Proefschrift: 8,5

Diep granaatrood, mooi geurpalet, fruit en florale tonen, uitstekende côtes du rhône, heerlijk van smaak, stijlvol en evenwichtig van opbouw, mooie tannine, prima lengte
90
Parker
2022
The Wine Advocate: 90 punten

It's medium to full-bodied, concentrated, silky and long on the finish. It's a terrific value, ideal for drinking over the next several years.
88
Jeb Dunnuck
2021
JebDunnuck.com: 88 punten

A pretty, elegant profile as well as attractive raspberry and assorted red fruits, flowers, and hints of spice. It's already bottled and a delicious effort to drink over the coming couple of years.

14,95

Vanaf 12 flessen 13,70 per fles

90
Parker
2022
The Wine Advocate: 90 punten

Scents of lime zest, pear and melon dominate the nose, while the palate is rather lean, with a zesty, focused finish.
90
Jeb Dunnuck
2021
JebDunnuck.com: 90 punten

Attractive apricot, honeyed flower, and peach nuances to go with a medium-bodied profile on the palate. It's both richer and broader than the Le Caillou and will shine on the dinner table.
90
Parker
2020
The Wine Advocate: 90 punten

Honeyed and peachy, with a line of pineapple-driven fruit as its spine, it's medium to full-bodied, silky textured and long on the finish.

18,65

Vanaf 12 flessen 17,10 per fles

Even geduld a.u.b.