Castello Romitorio Toscana Brio Sangiovese 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Spetterende Toscaanse Sangiovese

  • Van Brunello-grootheid Castello Romitorio
  • Levendige, sappige, fruitige stijl van jonge stokken
  • Heerlijk bij pasta en kruidige vleesgerechten

91
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 91 punten

Hibiscus, red cherries and berries. Juicy and elegant on the palate with nicely grippy tannins melting into a crunchy, pristinely mineral and fruit-expressive finish.
15,5
Perswijn
2020
Perswijn: 15,5 punten

Fijn, mooi fruit, kersen, tabak, zacht, fijne zuren, soepel, gelikt
9-
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 9-

Pure sangiovese. Hand geplukt. Strenge selectie. Vergist en gerijpt op roestvrij staal. Zodoende: direct fruit zonder overigens oppervlakkig te worden. Zure kersen. Koele bramen. Bessigheid.

Castello Romitorio’s Brio doet z’n naam eer aan. Brio betekent in het Italiaans zoveel als ‘levendigheid’ – en levendig en energiek is precies wat deze heerlijke Toscaanse Sangiovese is.

Dat komt omdat Filippo Chia de druiven oogst van de jongste IGP-wijngaarden met sangiovesestokken. Dat gebeurt met de grootst mogelijke zorg: de druiven worden met de hand geplukt, wat een strenge selectie mogelijk maakt.

Castello Romitorio

Eenmaal in de kelder worden de druiven nog eens zorgvuldig gecontroleerd. Vervolgens vergisten ze in roestvrijstalen tanks. Ook de rijping vindt hierin plaats. Dit zorgt voor een zo puur en fruitig mogelijke expressie van de sangiovese.

Met z’n jeugdige karakter heeft de Brio vanzelfsprekend niet het rijpingspotentieel van Filippo’s Brunello’s, maar is het een heerlijk sappige, fruitige wijn om jong te drinken; gewoon zo of in combinatie met een veelheid aan gerechten. Filippo’s tip? Combineer ‘m met pici al ragu di cinghiale (pasta met wild zwijn) of stracotto (runderstoof).

Oscar van den Hul

Aanbeveling van onze wijnadviseur Oscar van den Hul

"De kunstrijke etiketten van dit huis passen perfect bij de wijn. De vader van de wijnmaker is kunstenaar en maakt de buitenkant van de fles, zijn zoon kunnen we gerust de ‘wijnkunstenaar’ noemen. Deze Brio is een betaalbare, sappige rode knaller. Dit is altijd goed. Na de Vespa-trip door Toscane is het mijn favoriete vakantiebestemming geworden en nu ook één van mijn favoriete wijngebieden: “Il vino al suo meglio”. "

Bekijk alle aanbevelingen van Oscar

Castello Romitorio Toscana Brio Sangiovese

Proefnotitie

Jeugdige, licht robijnrode wijn met een open geur van framboos, rode kers, kruidnagel en peper. Soepele stijl met sappigheid, een opwekkende frisheid en fijne, poederige tannines. De finale is verfijnd met rood fruit en laurier. 

Drinken bij

Elegante, licht kruidige rode wijn om zo te drinken. Heerlijk bij Italiaanse klassiekers als runderstoof (stracotto), linguine pasta alla carbonara of vegetarische pizza.

Houdbaarheid

Op z'n mooist tussen 2 en 6 jaar na de oogst.

  Voor 17:00u besteld = morgen in huis
  Telefonisch wijnadvies 010-4127005
  Gratis bezorging vanaf € 50
  Track & Trace via PostNL

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Toscane
Producent Castello Romitorio
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,50%
Druivenrassen 100% Sangiovese
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Castello Romitorio

Achter grootse wijnen schuilen vaak briljante geesten. Dat geldt zeker voor de wijnen van Castello Romitorio. Dit Toscaanse domein is het geesteskind van kunstenaar Sandro Chia. Terwijl hij zich begin jaren '80 in de kunstwereld vestigde als belangrijk lid van de neo-expressionistische beweging Transavanguardia, kocht hij in Montalcino het vervallen castello als woonhuis en atelier. Hij besloot het prachtige gebouw met Romeinse fundamenten in volle glorie te herstellen.

In de tweede helft van de jaren '80 werden de oude, vervallen wijngaarden opnieuw aangeplant. Een dappere én visionaire onderneming, want het microklimaat van het toentertijd onontgonnen noordwesten van Montalcino, waar Castello Romitorio zich bevindt, werd zeker niet als het beste deel van de streek beschouwd. De hellingen staan er niet vol op de zon en ook de gemiddelde temperatuur is er lager dan in de rest van de regio.

Precies deze condities zorgen er nu voor dat de Brunello’s van Romitorio relatief elegant en fris zijn. Een ware verademing in het aanbod van zware, alcoholische Brunello’s. In 2005 werd de nieuwe kelder ingewijd. De 14e-eeuwse muren zijn er gedecoreerd met de kunstwerken van Sandro.

In datzelfde jaar deed ook diens zoon Filippo zijn intrede in het domein. Samen met wijnmaker Stefano Martini en de vermaarde Italiaanse consultant Carlo Ferrini zorgt hij er sindsdien voor dat Romitorio’s gevestigde reputatie voor onderscheidende, elegante Brunello’s wordt voortgezet. En de etiketten? Die zijn uiteraard van de hand van de meester zelf.

Castello Romitorio Brunello di Montalcino Riserva 2016

  • Exclusieve Riserva
  • Van topdomein Romitorio
18,5
Vinum
2016
Vinum: 18,5 punten

Der Ansatz saftig, die Gerbstoffe engmaschig und gut integriert wie die Säure, viel Charakter, Geschmeidigkeit und Länge im Finale, das Holz gekonnt eingebunden.
96
Parker
2016
The Wine Advocate: 96 punten

The fruit is polished and refined in this Riserva, and there is a pretty mix of both primary and even some distant tertiary character to shape a bouquet that is pure but also complex.
92
James Suckling
2016
JamesSuckling.com: 92 punten

A rather refined and linear 2016 riserva with cherry, cedar, vanilla and dried-flower character. Medium body. Bright finish. Better in a year or two.

225,00 per fles

Momenteel niet leverbaar
17+
Jancis Robinson
2019
JancisRobinson.com: 17+ punten

Compact cherry fruit and with plenty of depth on the palate. Proper concentration with lots of supple acidity and a core of gravelly tannins. Needs more time but this shows lots of promise.
95
Parker
2018
The Wine Advocate: 95 punten

Crisp and tart fruit with cherry, cassis and wild plum. This mid-weight wine offers a lot of freshness and brightness in a vintage that posed challenges for many.
95+
Jeb Dunnuck
2018
JebDunnuck.com: 95+ punten

It is noted by red raspberry, sweet herbs, fresh orange, and softly textured stony earth, and it has refreshing acidity with a delicate throughline and ultra-fine tannins.

130,65 per fles

Momenteel niet leverbaar

Castello Romitorio Rosso di Montalcino Colto 2020

  • Schitterende Sangiovese
  • Kan nog prachtig rijpen
91
Parker
2020
The Wine Advocate: 91 punten

A lean, tart consistency and plenty of wild berry aromas. Those perfumes segue to forest floor, cola and rosemary sprig. The wine's fresh style would pair with cheese or cream-heavy dishes.
92
Vinous
2020
Vinous: 92 punten

The 2020 Rosso di Montalcino Colto is spicy and deeply perfumed. This displays raspberries, dried violets, spiced orange peels and hints of smoke.

56,50 per fles

Momenteel niet leverbaar
Even geduld a.u.b.