In 1692 vestigde de familie Alary zich in Cairanne en begon met het maken van wijn. Eigenaar Denis Alary is trots op de lange historie en traditie van zijn familiedomein, maar dat weerhoudt hem er niet van om voortdurend te innoveren.
Sinds 2009 'boert' Denis volledig biologisch: hij is ervan overtuigd dat dit resulteert in gezonde en optimaal rijpe druiven. Dankzij deze natuurlijke gang van zaken in de wijngaard verloopt de vinificatie spontaner en met minder ingrepen van buitenaf. Bovendien zorgt een milde en relatief korte extractieperiode voor een zachte en ronde smaakstructuur.
Naast de wijngaarden in Cairanne heeft Domaine Alary al generaties lang een perceel dat wel in de gelijknamige gemeente ligt maar nooit is bestemd als AOP Cairanne. De wijngaard La Gerbaude, met klei- en kalksteenhoudende grond, is bedekt met grote rolkeien en beplant met grenache, syrah en carignan.
Denis maakt er een volle en verfijnde rode wijn van met de AOP Côtes du Rhône. Er is nauwelijks verschil in de manier van wijn maken met de duurdere flessen. La Gerbaude is rijp, heeft veel kracht, zwart fruit en het sublieme tegenwicht van fijne zuren en dito tannines. Wat ons betreft cru-waardig.
Helderrood van kleur en jeugdig, fruitig en pittig van geur - met nuances van bessen. De volle, soepele en ronde smaak heeft een kruidige, sappige afdronk met fijne tannine.
Prima bij koude schotels, licht gekruid vlees of pittige pastagerechten.
Na een jaar al goed op dronk, gemakkelijk houdbaar tot vijf jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Rhône |
| Producent | Domaine Alary |
| Oogstjaar | 2022 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,50% |
| Druivenrassen |
65% Grenache Noir 25% Syrah 10% Carignan |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2022 | De Grote Hamersma - mei 2024: 9- | Sterwijn | Kies Alary | |
| 2020 | JebDunnuck.com | Jeb Dunnuck – maart 2023: 90/100 punten | A joy to drink |
Dit wijnpakket bevat de onderstaande wijnen:
100,90 87,50 per wijnpakket
Niet alleen wijndrinkers zijn blij met de overstap naar bio die Domaine Alary in 2009 maakte. Ook de konijnen zijn dik tevreden. Nooit eerder hadden ze bij hun nachtelijke strooptochten door de wijngaard de beschikking over zoveel verschillende planten en kruiden! En dat is niet het enige effect op het leven in en rond de wijngaard. Er zijn elk jaar meer bijen, meer bloemen, meer heerlijke geuren. En daar geniet eigenaar Denis Alary met volle teugen van.
De grootste passie van dit zeer oude familiebedrijf, opgericht in 1692, is en blijft echter wijn. Het domein ligt in Cairanne, in de zuidelijke Rhône. Een prachtige plek om wijn te maken, met een grote diversiteit aan bodemsoorten en natuurlijk de befaamde garrigue: een verzameling laagblijvende grassen en planten die – zo zweren veel wijnboeren hier – hun kruidige geur op de wijnen overdragen.
Denis Alary is bezeten van zijn werk. Hij is er altijd mee bezig, en altijd van alles aan het uitproberen om zijn wijnen te verbeteren. Wordt de stress hem even te veel, dan zoekt hij ontspanning in... de wijngaard, waar hij een middagje zonder mobiel op zak gaat snoeien. Geen wonder dus dat zijn wijnen altijd zo goed zijn: superfruitig, maar ook elegant, fris en vol karakter.
23,40 per fles
