Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Caillou Blanc 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

15,20

Vanaf 12 flessen 13,93 per fles

Originele, gastronomische witte Rhône

  • Van Rhônedruiven viognier, clairette, grenache blanc en roussanne
  • Geen geurexplosie, maar complexiteit en verfijning
  • Voortreffelijk bij zeetong, quiche met vis en zelfs oesters

15,20

Vanaf 12 flessen 13,93 per fles

91
Jeb Dunnuck
2023
JebDunnuck.com: 91 punten

Tasting like a mini Condrieu, the 2023 Côtes Du Rhône Le Caillou Blanc has beautiful tropical fruit and floral notes in a pure, elegant medium-bodied, absolutely delicious style.
89
Parker
2023
The Wine Advocate: 89 punten

The 2023 Cotes du Rhone Le Caillou Blanc exhales a fresh bouquet of pear, herbs and verbena. Moderately weighted, it's juicy and gourmand with a fresh, mouthwatering finish.
88
Jeb Dunnuck
2022
JebDunnuck.com: 88 punten

A terrific, vibrant, fresh white offering plenty of apricot and pear fruit, medium body, a pure, layered, elegant mouthfeel, and a clean, crisp finish.
89
Parker
2022
The Wine Advocate: 89 punten

Notes of pear, tangerine and anise appear on the nose, while the medium-bodied palate is plump and appealing, with hints of chalk and lime zest on the finish. Drink it young.

Witte Rhônedruivenrassen maken een comeback en verrijken het wijnaanbod met hun originele smaken. Zo staan op Le Clos du Caillou onder meer oude stokken grenache blanc, clairette en roussanne in de wijngaard.

Dikwijls hebben deze druiven het moeilijk in de concurrentie met populaire en bekende druiven zoals sauvignon blanc. Maar gelukkig zijn deze klassiekers nooit verdwenen uit de betere Franse gastronomie, waar ze gewaardeerde en niet-dominante tafelgenoten zijn bij verfijnde gerechten.

Wijnmakers Sylvie Vacheron en Bruno Gaspard  Heerlijk bij quiche met zalm en asperges

Bruno Gaspard maakt optimaal gebruik van moderne vinificatietechnieken om van deze traditionele druivenrassen hedendaagse witte biowijnen te maken. Le Caillou Blanc heeft een sappige smaak met een heerlijke frisheid en is bijna vanzelfsprekend gebotteld zonder enige vorm van eikenhoutrijping.

Deze droge, geurige witte wijn smaakt in zijn jeugd het best, maar liefhebbers van rijpe tonen kunnen ‘m gemakkelijk tot drie jaar na de oogst bewaren. Niet alleen een gastronomisch interessante wijn, maar ook een heerlijk aperitief. Warm aanbevolen!

Danielle Duijvestijn

Aanbeveling van onze wijnadviseur Danielle Duijvestijn

"Rond, vol en mild zonder houtgebruik. Puur sap dat doet denken aan meloen en perzik. Als aperitief of bij gebakken vis."

Bekijk alle aanbevelingen van Danielle

Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Caillou Blanc

Proefnotitie

Frisse witte wijn met een uitgesproken aroma van peer en vers geel fruit. Sappig van smaakinzet met een ronde ontwikkeling en milde afdronk.

Drinken bij

Een soepele wijn, heerlijk bij zeevruchten, een gebakken vis of milde pastaschotels.

Houdbaarheid

Op zijn best binnen twee jaar na de oogst, tot vier jaar goed houdbaar.

  Voor 16:00u besteld = morgen in huis
  Telefonisch wijnadvies 010-4127005
  Gratis bezorging vanaf € 50
  Track & Trace via PostNL

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Rhône
Producent Domaine Le Clos du Caillou
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,00%
  Jaar Onderscheiding
2023 JebDunnuck.com | Jeb Dunnuck – oktober 2024: 91/100 punten | Absolutely delicious style
2023 The Wine Advocate | Yohan Castaing - september 2024: 89/100 punten | It's juicy and gourmand
2022 JebDunnuck.com - oktober 2023: 88/100 punten | A terrific, vibrant, fresh white
2022 The Wine Advocate | Joe Czerwinski - september 2023: 89/100 punten | Hints of chalk and lime zest on the finish
2021 JebDunnuck.com - november 2022: 90/100 punten | Well worth checking out
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine Le Clos du Caillou

Le Clos du Caillou in de Rhône staat wereldwijd bekend om zijn prachtige Châteauneuf-du-Pape. Toch vallen de wijngaarden van het domein officieel niet binnen de AOC. Dat heeft alles te maken met de eigenzinnigheid van de eerste eigenaar: die wilde in 1936 de deskundigen die zijn bedrijf kwamen beoordelen niet op zijn grond toelaten. En dus heeft Sylvie Vacheron, de huidige eigenaar, een bedrijf dat het terroir van de beroemde appellation Châteauneuf-du-Pape deelt, maar er niet toe behoort.

Sylvies vader, Claude Pouizin, kocht Le Clos du Caillou in 1956. Het werk was toen puur op druiventeelt gericht en de hele oogst ging naar de coöperatie. Pas in 1993 werd er voor het eerst weer wijn gemaakt. In 1995 namen Sylvie en haar (inmiddels overleden) echtgenoot het domein over en begonnen aan een hele reeks vernieuwingen.

Samen met wijnmaker Bruno Gaspard beheert Sylvie nu het domein, dat 44 hectare wijngaarden in de Côtes du Rhône bezit en 9 hectare in Châteauneuf-du-Pape. Het hele bedrijf is gecertificeerd biologisch. Ook staan er druiven aangeplant die van oudsher goed gedijen in de warmte van het Rhônegebied, zoals grenache, syrah en (voor wit) roussanne. Er wordt met zachte hand wijn van gemaakt, die soepel, rond en vooral zijdezacht is.

Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Les Quartz 2020

  • Hoog niveau Châteauneuf
  • Zwoel, rijp, en fruitig
93
Decanter
2023
Decanter: 93 punten

Good acidity, very fine tannins and quite voluminous, if not terribly concentrated. This has length and persistence, despite the fairly gentle concentration. Fresh and cleansing, well-balanced style.
17
Jancis Robinson
2023
JancisRobinson.com: 17 punten

Brooding, intense and attractive nose with black fruits and liquorice. Mouth-coating richness and a beautiful wild core of spice, liquorice, damson fruit. Finely tuned tannins give structure here.
92
Vinous
2023
Vinous: 92 punten

Cardamom, wild strawberry, dried herbs and a dash of licorice highlight the spicy 2023 Les Quartz. A smoothly structured, full-bodied, it closes with a zesty blood orange kick on the juicy finish.

65,80

Vanaf 12 flessen 60,32 per fles

Nog 1 fles beschikbaar

Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Les Quartz 2021

  • Sublieme Côtes du Rhône
  • Vergeet Châteauneuf
92
Jeb Dunnuck
2023
JebDunnuck.com: 92 punten

A medium to full-bodied Côtes Du Rhône that has a broad, layered, elegant mouthfeel, fine tannins, and a great finish. It tastes more like a Châteauneuf du Pape than a Côtes Du Rhône.
91
Parker
2022
The Wine Advocate: 91 punten

Deep bouquet of dark cherries, kirsch, violet, garrigue and spices. Moderately weighted with a velvety, juicy attack, it is layered and round, culminating in a gourmand, elegant and long finish.
93
Jeb Dunnuck
2022
JebDunnuck.com: 93 punten

Black raspberries, black licorice, peppery garrigue, and floral notes all show in its aromatics, and it hits the palate with a full-bodied, layered, structured style.

25,20

Vanaf 12 flessen 23,10 per fles

Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Caillou Rosé 2022

  • Verleidelijk fruitig
  • Fraai bij gegrilde vis
Perswijn
2022
Perswijn: 3,5 sterren

Zacht kruidig, pepertje, rood fruit. Mild zuur, bittertje, drogend.
90
Jeb Dunnuck
2022
JebDunnuck.com: 90 punten

Juicy raspberries, cherries, and savory herb notes all emerge from the 2022 Côtes Du Rhône Le Caillou Rosé, a vibrant, clean, crisp, and impeccably made rosé.
89
Parker
2022
The Wine Advocate: 89 punten

A pretty flamingo color in the glass, it's medium-bodied, with a slightly grainy texture on the palate and a long, mouthwatering finish.

15,20 per fles

Even geduld a.u.b.