Markus Huber bezit zo'n 25 hectaren wijngaard op de beste locaties in het Traisental en is inmiddels onderdeel van de eredivisie van Oostenrijk. Traisental staat bekend om de sterk kalkhoudende bodem. Naast witte druiven zoals grüner veltliner en riesling plant Huber ook de rode zweigelt aan. Juist voor deze druivensoort zoekt Huber de percelen met een hoog aandeel zand en löss-bodem. Hierdoor krijgt de zweigelt de zo aangename volheid in smaak. Na de gisting rijpt de wijn ongeveer vijf maanden in grote eikenhouten fusten. Klimatologisch doet Traisental met koele nachten en warme dagen denken aan de Bourgogne, dat op dezelfde breedtegraad ligt
Fraaie wijn met een diepe paarsrode tint en een krachtig aroma van rijpe zwarte bessen en bramen. De smaak is intens, sappig en vol, met milde, zachte tannine in de afdronk.
Veel aroma en lengte, prima bij verschillende vleesschotels en kruidige gerechten.
Op dronk vanaf één à twee jaar na de oogst; gemakkelijk tot vijf jaar houdbaar.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Rood |
Smaak | Droog |
Land | Oostenrijk |
Herkomstgebied | Traisental |
Producent | Weingut Huber |
Oogstjaar | 2023 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 13,00% |
Druivenrassen |
100% Zweigelt |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Jaar | Onderscheiding | |
2021 | Perswijn - juni 2024: **** Zeer goed | Open, sappig, smaakvol |
Hij is nog jong, de Oostenrijkse Markus Huber uit Reichersdorf, maar hij heeft al heel wat prestaties op wijnmaakgebied geleverd en diverse onderscheidingen gewonnen. De basis voor dit mooie succes werd gelegd door zijn familie. Die zit al ruim twee eeuwen in de wijn; Markus is de tiende generatie.
Reichersdorf ligt in het Traisental, ten oosten van het bekende wijngebied Wachau en dicht bij de Alpen. De noordkant van het dal grenst aan de Donau. De druif grüner veltliner heeft hier het grootste aandeel in de aanplant: hij is goed bestand tegen het plaatselijke klimaat met koude winters en warme zomers. Ook de productie van Weingut Huber bestaat voor 75% uit wijn van deze frisse, levendige druif. Op de tweede plaats komt de riesling, maar de ambitieuze Markus draait zijn hand ook niet om voor mousserende rosé van zweigelt en pinot noir, om maar iets te noemen.
Huber streeft naar een pure, zuivere stijl in zijn wijnen. Duurzaam druiven telen, zorgvuldig oogsten en nauwgezet snoeien zijn daarvoor van wezenlijk belang, samen met de toepassing van moderne kennis in de kelder. De wijngaard staat echter voorop. Je kunt als wijnmaker nog zo goed zijn, zonder een uitzonderlijk terroir maak je nooit een grote wijn, is de filosofie van wonderkind Huber.
15,70 per fles