Tussen de beroemde wijndorpen Meursault en Pommard ligt in Saint Romain het Domaine Alain en zijn zoon Arthur Gras. Samen beheren ze zo'n 15 hectare wijngaard in de gemeentes Saint-Romain, Meursault en Auxey-Duresses. De 2022 oogst van Arthurs eerste en hij stelt abosluut niet teleur!
De chardonnay drruiven van Arthurs eerste oogst worden na de handmatige oogst 2x gecontroleerd voordat er zachtjes wordt geperst. De vergisting vind plaats in Frans eiken (20% nieuw) alwaar ook de malolactische omzetting en 12 maanden rijping in plaats vond.
Fijne, complexe aroma's, gekonfijte citrusvruchten en wit fruit met een minerale hint. In de mond isde balans tussen rijkdom en frisheid fantastisch, waardoor het een zeer fijne, elegante en complete wijn is.
Perfect bij gebakken vis, dumplings, vleeswaren of, na een aantal jaren flesrijping, bij gevogelte in roomsaus.
Nu fraai; houdbaar tot zo'n 15 jaar na oogstdatum.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Bourgogne |
| Producent | Domaine Alain Gras |
| Oogstjaar | 2022 |
| Omverpakking | 1 fles |
| Flesinhoud | 1500 ml |
| Alcohol | 13,00% |
| Druivenrassen |
100% Chardonnay |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
