Een ware trouvaille, rechtstreeks uit de kelders van het domein en dus altijd onder de juiste omstandigheden bewaard. We hebben 'm voor de zekerheid toch maar even geproefd... Maar wat een wijn! Gelaagd, complex, zacht, gul en perfect voor bij een feestelijk (kerst?) diner. De wijngaarden van Château Citran, gelegen in de beroemde Haut-Medoc, zijn voor 58% beplant met Cabernet Sauvignon-druiven en voor 42% met Merlot-druiven. Na de handmatige oogst, rijpte de wijn zo’n 16 maanden in deels (40-50%) nieuwe eikenhouten vaten.
Wat ons betreft de perfecte begeleider voor een feestelijk diner! Denk aan stoofschotels, wild of vegetarische gerechten met paddenstoelen of vergeten groenten als pastinaak of schorseneer.
Nu perfect op dronk! Zet de fles aub 24 uur van te voren rechtop en decanteer de wijn vlak voor het drinken om hem van het bezinksel te scheiden. Belegen geuren van gedroogd fruit, tabak en bosgrond. De smaal is vol, maar door de flesrijping zacht van karakter en heeft een lange finale.
695,00
Vanaf 12 flessen 637,08 per fles
Voordelen eigen account
Voordelen horeca account
