• Klein familiebedrijf, biologisch werkend
  • Marsannay en Huguenot: sterk opkomend
  • Strenge selectie van druiven; mooie, zachte rode wijn
  • Fraaie bourgogne; nu op dronk, kan nog een paar jaar verder rijpen

Philippe Huguenot maakt een prachtige verfijnde rode Bourgogne van druiven uit biologische wijngaarden. Uiteraard plukt Philippe de druiven met de hand, zodat er direct in de wijngaard al een eerste strenge selectie plaatsvindt.

Wijnmaker Philippe Huguenot

Ook bij aankomst in de wijnkelder gaan alleen de beste druiventrossen naar de kneuzer-ontsteler en gistkuip. Het transport gebeurt niet met pompen, maar via zwaartekracht. Hiermee voorkomt Huguenot voortijdige beschadiging en oxidatie van de druiven.

Voor de rijping kiest hij fusten van één en twee jaar oud, zodat niet het eikenhout, maar juist de finesse en zuiverheid van de Pinot Noir tot uiting komen. Philippe Huguenot geldt momenteel als dé 'insidertip' in de Côte de Nuits. Hij heeft, dankzij de hoge kwaliteit van zijn wijn, een mooie toekomst voor de boeg.

Ger Platenburg

Aanbeveling van onze wijnadviseur Ger Platenburg

"Natuurlijk heb ik ook een rode Bourgogne gekozen uit ons brede assortiment van mijn favoriete streek. Het is een wijn uit het minder bekende dorp Marsannay in het noorden dus de Côte de Nuits. Daar komen vele beroemde wijnen vandaan. Daarom is het een uitdaging iets onbekends te vinden dat zowel kwalitatief als in prijs boven de rest uitsteekt. Philippe Huguenot maakt van bio druiven een elegante wijn met een vollere smaak. Zeker een kenmerkende Bourgogne voor een Côte de Nuits Typisch helder rood met een zuiver verfijnde geur van kersen en licht eiken. De smaak is zacht, rond elegant en een verfijnde smaak. Heerlijk bij gevogelte met paddenstoelen en vlees in roomsauzen. "

Bekijk alle aanbevelingen van Ger Platenburg

Domaine Huguenot Marsannay Héritage Rouge

Proefnotitie

Helderrode wijn met een zuiver en verfijnd aroma van rijpe kersen, licht eikenhout en milde kruiden. De smaak is zacht, rond en elegant, met een geurige en mooi gerijpte afdronk.

Drinken bij

Heerlijk bij verfijnde gerechten met paddenstoelen, roomsauzen en gevogelte.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee à drie jaar na de oogst, gemakkelijk tot zes à zeven jaar te bewaren.

Normale prijs € 31,95

Vanaf 12 flessen € 29,29 per fles

  Cadeau? Voeg een houten kistje toe
  Voor 17:00u besteld = morgen in huis
  Telefonisch wijnadvies 010-4127005
  Gratis bezorging vanaf € 50
  Track & Trace via PostNL

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bourgogne
Producent Domaine Huguenot
Oogstjaar 2017
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Pinot Noir
  Jaar Onderscheiding
2016 Tim Atkin MW - Special Report Burgundy 2018: 89/100 punten
2015 Tim Atkin MW - Special Report Burgundy 2017: Best value | 90/100 punten
2014 Perswijn - december 2016: 15,5/20 punten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Domaine Huguenot

Zoals vele Bourguignons zijn ook de Huguenots al vele generaties wijnboer, maar het huidige domein is eigenlijk pas van 1968 gegroeid tot wat het heden ten dage is, 23 hectaren wijngaard in de gemeenten Marsannay-La-Côte, Fixin en Gevrey-Chambertin, alle drie gelegen in het noordelijk deel van de Côte de Nuits.

De huidige eigenaar, Philippe Huguenot, heeft in navolging van zijn ouders Jean-Louis en Eliane Huguenot veel bijgedragen aan de promotie van de herkomstbenaming Marsannay, welke (pas) in 1987 werd toegekend. Een van de speerpunten van het domein is de terugkeer naar traditionele werkwijzen in de wijngaard, zonder bestrijdingsmiddelen en met intensieve bodembewerking. Ook de zogenaamde ‘groene werkzaamheden’ in de wijngaard, zoals overtollige knoppen, gebladerte en druiventrossen wegknippen, dragen sterk bij tot de kwaliteit van de oogst.

Vanaf de jaargang 2013 is het wijngoed dan ook biologisch gecertificeerd. In de wijnkelder is alles gericht op het maken van evenwichtige wijnen met finesse, evenwicht en elegantie. Daartoe is, afhankelijk van het oogstjaar, een strenge selectie van de geoogste druiven op rijpheid en gezonde staat noodzakelijk. Na een uitgebalanceerde vinificatie ondergaan alle wijnen, zowel wit als rood, maar ook de rosé een vatrijping van meerdere maanden tot anderhalf jaar.

Domaine Huguenot Gevrey Chambertin les Crais 2013

Normale prijs € 44,95

Vanaf 12 flessen € 41,20 per fles

Momenteel niet leverbaar

Domaine Huguenot Fixin Petit Crais 2013

Normale prijs € 34,95

Vanaf 12 flessen € 32,04 per fles

Momenteel niet leverbaar

Domaine Huguenot Marsannay Blanc 2015

  • Vol, fris en krachtig
  • Lekker bij gegrilde vis

Normale prijs € 32,95

Vanaf 12 flessen € 30,20 per fles

Even geduld a.u.b.