Kwaliteitswijnen uit de Marken, dat zien we bij Tenuta de Angelis. In de zomer van 2018 gingen we op bezoek bij dit Italiaanse wijnhuis. Een familie met passie, die wijnen maakt met een uitstekende prijs/kwaliteitverhouding.
Het wijnhuis Tenuta de Angelis vind je in de wijnregio Marken in het zuiden van Italië. Het is in de jaren '50 opgericht door de familie Angelis. Toentertijd maakten ze nog geen eigen wijn, maar verkochtten ze de druiven aan andere boeren in de omgeving die er gezamenlijk bulkwijnen van maakten. In 1985 kwam wijnmaker Quinto Fausti erbij en besloot de boel flink om te gooien. Hij stopte met de doorverkoop van druiven en startte de productie van kwaliteitswijnen.
Naast de grote rode wijnen, maakt Tenuta de Angelis ook een aantal witte wijnen van lokale druivenrassen. Geen perendrups in de geur, maar een zuivere expressie van de lokale druiven: trebbiano, pecorino en passerina. Ze worden in de ochtend geplukt om maximale fris- en fruitigheid te behouden. Het resultaat is een heerlijk, frisse wijn. Een ideale huiswijn én weer eens wat anders dan sauvignon blanc en chardonnay.
Aan de top staat de Anghelos, het vlaggenschip van Tenuta de Angelis. Het is een rode wijn van 70% montepulciano, 25% cabernet sauvignon en 5% sangiovese. De toevoeging van cabernet sauvignon doet wonderen voor de wijn. De Franse druif, die heerlijk rijpt in het warme Zuiden, brengt de stevige montepucliano in balans. De Anghelos ondergaat een houtrijping van 12 maanden in kleine barriques. Lekker met spaghetti met gehaktballetjes.
Inmiddels staat Quinto Fausti bekend als 'de ingenieur' van de Marke. Met zijn kennis en ervaring is het hem gelukt prachtige wijnen te maken, die perfect passen bij de smaak van de wijndrinker. Fris, fruitige wijnen die hun Italiaanse karakter niet verloren hebben. Kortom, het pad ligt klaar voor zijn zoon, Alighiero, die zijn vader gaat opvolgen (zie foto).
Bij Tenuta de Angelis wordt er gebruik gemaakt van lokale druivenrassen, zoals trebbiano, pecorino en montepulciano, die worden bijgestaan door de bekendere cabernet-sauvignon en sangiovese.
De wijnen van Tenuta de Angelis waaronder Angelhos en Trebbiano zijn gemakkelijk te bestellen via onze website of af te halen in onze winkel in Rotterdam.
Voordelen eigen account
Voordelen horeca account