Waar de Petit Mouton en Pavillon Rouge iconische "tweede wijnen' zijn van de Linkeroever van de Bordeaux regio, is dit de absolute tegenhanger van de Rechteroever. Onder leiding van de familie De Boüard de Laforest is Château Angélus uitgegroeid tot een wereldmerk, bekend om zijn rijke, perfect gepolijste wijnen en het iconische gouden klokje op het etiket. Le Carillon d'Angélus is officieel de 'wteede wijn', maar sinds enkele jaren wordt deze cuvée behandeld als een op zichzelf staand topdomein, met eigen percelen en een gloednieuwe, eigen wijnkelder.

In 2012 schreef Château Pavie geschiedenis door te promoveren naar de hoogst haalbare status in Saint-Émilion: Premier Grand Cru Classé 'A'. Hiermee staat het op gelijke hoogte met aller beste domeinen van  Saint-Emilion. Pavie staat bekend om zijn kracht, diepe kleur en enorme concentratie.

La Dame de Montrose is de tweede wijn van dit château, maar laat je niet misleiden door die term. Gemaakt van dezelfde wijngaarden en met dezelfde precisie als de Grand Vin, is La Dame een wijn met een eigen identiteit.

In Bordeaux is Château Gloria een unicum. Het domein is geen onderdeel van classificatie van 1855, simpelweg omdat het château toen nog niet bestond. Het domein werd stukje bij beetje opgebouwd door de legendarische Henri Martin, die percelen kocht van beroemde Grand Cru Classé domeinen als van Château Beychevelle, Léoville Poyferré en Gruaud Larose. Je ruikt direct een overvloed aan zwart fruit (bramen, zwarte bessen), aangevuld met cederhout, tabak en een vleugje zoethout. Gloria staat bekend om zijn gulle karakter en dat proef je: de structuur is stevig maar de tannines zijn prachtig en zacht.

De stijl van 3ème Grand Cru Classé (1855) Lagrange staat bekend om zijn precisie en consistentie. Het is een wijn die nooit "te veel" is, maar altijd in balans. In het zonovergoten jaar 2018 laat Lagrange echter zijn spierballen zien.

Deze is de absolute "wildcard" in jouw collectie. Een wijn voor de echte wijngeek, de verzamelaar, de avonturier!  Tussen alle beroemde Grand Cru's in jouw kelder is dit dé grote uitzondering.

Prachtige, delicate rode wijn met een gelaagde geur van kers, framboos, sinaasappelschil en subtiel eiken. De smaak is mild en heerlijk sappig met rijp rood fruit, evenwichtige frisheid en fijne, zijdezachte tannines.

A&S Sirugue et Noëllat is de projectnaam van het nieuwste wijnproject in Vosne-Romanée, opgericht door het echtpaar Arnaud Sirugue en Sophie Noëllat, dat fruit uit wijngaarden van deze twee befaamde wijnfamilies oogst en verwerkt, maar daarnaast ook druiven en/of wijn kopen en dus werken als négocient.

A&S Sirugue et Noëllat is de projectnaam van het nieuwste wijnproject in Vosne-Romanée, opgericht door het echtpaar Arnaud Sirugue en Sophie Noëllat, dat fruit uit wijngaarden van deze twee befaamde wijnfamilies oogst en verwerkt, maar daarnaast ook druiven en/of wijn kopen en dus werken als négocient.

A&S Sirugue et Noëllat is de projectnaam van het nieuwste wijnproject in Vosne-Romanée, opgericht door het echtpaar Arnaud Sirugue en Sophie Noëllat, dat fruit uit wijngaarden van deze twee befaamde wijnfamilies oogst en verwerkt, maar daarnaast ook druiven en/of wijn kopen en dus werken als négocient.

A&S Sirugue et Noëllat is de projectnaam van het nieuwste wijnproject in Vosne-Romanée, opgericht door het echtpaar Arnaud Sirugue en Sophie Noëllat, dat fruit uit wijngaarden van deze twee befaamde wijnfamilies oogst en verwerkt, maar daarnaast ook druiven en/of wijn kopen en dus werken als négocient.

A&S Sirugue et Noëllat is de projectnaam van het nieuwste wijnproject in Vosne-Romanée, opgericht door het echtpaar Arnaud Sirugue en Sophie Noëllat, dat fruit uit wijngaarden van deze twee befaamde wijnfamilies oogst en verwerkt, maar daarnaast ook druiven en/of wijn kopen en dus werken als négocient.

A&S Sirugue et Noëllat is de projectnaam van het nieuwste wijnproject in Vosne-Romanée, opgericht door het echtpaar Arnaud Sirugue en Sophie Noëllat, dat fruit uit wijngaarden van deze twee befaamde wijnfamilies oogst en verwerkt, maar daarnaast ook druiven en/of wijn kopen en dus werken als négocient.

Verfijnde, rijke witte wijn met pure aroma’s van peer, perzik, nectarine en gedroogde bloemen. De smaak is krachtig en vol met rijp fruit en een levendige frisheid. Indrukwekkend lange afdronk met tonen van rook en bijenwas.

Waar de meeste champagnes uit de Côte des Blancs bekend staan om hun strakke, krijtachtige zuren, laat Pascal Agrapart met de Avizoise 2019 een heel andere kant van de chardonnay zien.