Diep goud van kleur, krachtig en verfijnd van geur met nuances van gedroogde perzik, mango, abrikoos en honing. De smaakstructuur is vol, rond, zoet en eindigt met een aanhoudende, zachte afdronk en veel aromatische lengte. Heerlijk om te combineren met zowel ganzenlever en blauwe kaas als verfijnd gebak en zoete desserts.

Bulgaarse rode wijn met de geur van bramen en bessen. De smaak zet vol en zacht in en eindigt evenwichtig, met een kruidige en fruitige afdronk. Volle wijn, prima bij licht gekruide schotels van vlees of wild.

In de wereld van ultra-premium witte wijnen worden vaak de grote namen uit de Bourgogne genoemd (zoals Montrachet), maar de echte wiijnkenner weet dat Bordeaux een evenknie heeft: La Mission Haut-Brion Blanc.

Pomerol is een unieke appellatie. Er is geen classificatie, er zijn geen grote kastelen, alleen maar kleine wijngaarden op 's werelds kostbaarste kleigrond. Château Le Gay er tot de absolute top.

Waar de Petit Mouton en Pavillon Rouge iconische "tweede wijnen' zijn van de Linkeroever van de Bordeaux regio, is dit de absolute tegenhanger van de Rechteroever. Onder leiding van de familie De Boüard de Laforest is Château Angélus uitgegroeid tot een wereldmerk, bekend om zijn rijke, perfect gepolijste wijnen en het iconische gouden klokje op het etiket. Le Carillon d'Angélus is officieel de 'wteede wijn', maar sinds enkele jaren wordt deze cuvée behandeld als een op zichzelf staand topdomein, met eigen percelen en een gloednieuwe, eigen wijnkelder.

In 2012 schreef Château Pavie geschiedenis door te promoveren naar de hoogst haalbare status in Saint-Émilion: Premier Grand Cru Classé 'A'. Hiermee staat het op gelijke hoogte met aller beste domeinen van  Saint-Emilion. Pavie staat bekend om zijn kracht, diepe kleur en enorme concentratie.

La Dame de Montrose is de tweede wijn van dit château, maar laat je niet misleiden door die term. Gemaakt van dezelfde wijngaarden en met dezelfde precisie als de Grand Vin, is La Dame een wijn met een eigen identiteit.

De Haut-Médoc Giscours is een tweede wijn van het Grand Cru Classé domein Château Giscours uit margaux. Het fruit is afkomstig van plots (60 hec.) in de Haut-Médoc. Deze wijj is delacater en eleganter dan haar grote broer, maar desalniettemin breed inzetbaar aan tafel.

De term "Tweede Wijn" doet de Pavillon Rouge 2016 eigenlijk tekort. Bij Château Margaux, één van de vijf beroemde Premier Grand Cru Classés, wordt deze wijn met exact dezelfde rigoureuze standaarden en passie gemaakt als de 'Grand Vin'.

In de classificatie van 1855 is Château Lynch-Bages 'slechts' een 5ème Grand Cru Classé. Echter, de echte wijnliefhebber weet dat Lynch-Bages al decennia presteert op het niveau van een 2e Grand Cru (een zogeheten 'Super Second').

Een volle, rode wijn uit het Zuid-Italiaanse Apulië, met frisse kruidigheid en de geur van rijp fruit. De smaak is zacht en vol. Lekker bij kruidige gerechten of pittige kaas.