De veertig jaar oude Tawny van Quinta da Romaneira is een absolute must voor iedere serieuze Portliefhebber. Wat een ongelofelijk mooie, complexe en verfijnde wijn! Hij komt dan ook niet van het minste huis.

Krachtige, volle rode Port met een intense geur van jammy fruit (pruim, kers), rokerig eiken, gebrande noten en peper. Krachtig en volzoet in smaak met zondoorstoofd fruit en soepele tannine.

Verfijnde olijfolie met een fruitige, kruidige geur en een milde, romige, licht peperige smaak. Heerlijk om vers brood in te dopen of om salades of pastagerechten mee op smaak te maken.

Helder volrood van kleur; fijn bessig fruitig met mild eikenhout in de geur. De smaak zet soepel en zacht in; de afdronk is mild, kruidig en aromatisch aanhoudend. Smaakvolle rode wijn, prima bij vele licht kruidige gerechten, maar ook geschikt buiten de maaltijd om met lichte hapjes.

Quinta da Romaneira ligt niet alleen vlak bij het wereldberoemde Quinta do Noval, maar staat ook onder leiding van dezelfde charismatische eigenaar: Christiaan Seely. Deze grote wijnman was samen met wijnmaker Antonio Agrellos eerder al verantwoordelijk voor de succesvolle revival van Noval.

Mooie, complexe Rioja van Rafael Vivanco. In de neus een pittig aroma van zwart fruit, kruiden en licht dierlijke tonen. De smaak zet rond in en ontwikkelt een fraaie, volle tannine en een lange, frisse afdronk.

Puzzelen én leren over wijn tegelijkertijd, wat wil je nog meer? Leer over druivenrassen en waar ze te vinden, de aroma’s en de belangrijkste wijnstreken van Duitsland. Van Pfalz tot Ahr

Puzzelen én leren over wijn tegelijkertijd, wat wil je nog meer? Leer over druivenrassen en waar ze te vinden, de aroma’s en de belangrijkste wijnstreken van Italië. Van Etna tot Veneto.

Puzzelen én leren over wijn tegelijkertijd, wat wil je nog meer? Leer over druivenrassen en waar ze te vinden, de aroma’s en de belangrijkste wijnstreken van Frankrijk. Van Hermitage tot Hautes Côtes de Beaune.

Puzzelen én leren over wijn tegelijkertijd, wat wil je nog meer? Leer over druivenrassen en waar ze te vinden, de aroma’s en de belangrijkste wijnstreken van Californië. Van Russian River Valley tot Los Carneros.

Puzzelen én leren over wijn tegelijkertijd, wat wil je nog meer? Leer over druivenrassen en waar ze te vinden, de aroma’s en de belangrijkste wijnstreken van Zuid-Afrika. Van Elgin tot Stellenbosch.

Puzzelen én leren over wijn tegelijkertijd, wat wil je nog meer? Leer over druivenrassen en waar ze te vinden, de aroma’s en de belangrijkste wijnstreken van Portugal. Van Alentejo tot Douro.

Puzzelen én leren over wijn tegelijkertijd, wat wil je nog meer? Leer over druivenrassen en waar ze te vinden, de aroma’s en de belangrijkste wijnstreken van Spanje. Van Rias Baixas tot Montilla-Moriles.

De Bourgogne Côtes d'Auxerre is een wat minder bekende, maar opkomende appellatie iets ten zuidwesten van Chablis. Gelegen aan de rechteroever van de Yonne-rivier, heeft de regio dezelfde kalkrijke bodems als die van Chablis, wat resulteert in strakke, frisse en levendige wijnen.

Zachte, intens amberkleurige sherry getypeerde wijn met een fris aroma van rijp, geel fruit. De volzoete smaak past heel goed bij desserts en gebak, maar ook bij gedroogd fruit en blauwaderkazen.