Een weelderige geur van exotisch fruit (lychees), perzik, rozen en munt. Romig en rijk in smaak met rijp fruit, milde zuren en een lichtzoete, honingtoets in de finale. Ideaal aan tafel, bijvoorbeeld bij krachtige salades, pittige curry’s, Indonesische rijsttafel, paté en rijpe wit- en roodschimmelkazen.  Er bezinksel en lichte parelvorming optreden.

Deze wijn komt uit een steenachtig Muschelkalk-terroir bedekt met rode mergel, gelegen op het zuiden. Het is een zwaar terroir dat in de lente langzaam opwarmt, maar dat wel een langzame en zeer constante rijping mogelijk maakt.

Franse witte wijn met een mineralig, fris en fruitig aroma en een krachtige, frisdroge smaak. Heerlijk bij vis - gebakken of uit de oven -, fijn gevogelte zoals parelhoen of salades met geitenkaas.

Geurige, droge witte wijn uit Noord-Italië, met een frisse, licht-tintelende smaak. Lekker bij gepocheerde of gebakken vis, schaal- en schelpdieren of als aperitief.

Krachtige frisdroge witte wijn met een verfijnde geur en smaak van tropisch fruit, pétrol, perzik, toast en een mooie mineraalcomplexe nuance. De afdronk is lang en complex. Direct op dronk en zeker nog houdbaar voor zo'n 5 á 6 jaar. 

Droge Portugese rosé met een fruitig aroma van aardbei en wat florale nuances. De smaak is soepel, zachtdroog en fris. Prima aperitief, maar ook heerlijk bij koude voorgerechten met vis of salades.

Italiaanse rode wijn met de pittige, fruitige geur van rijpe kersen en vuursteenaroma. De volle smaak past prima bij gevogelte, varkensvlees en kruidige ovenschotels.

De elegante, fruitige rosé van Mourgues du Grès, één van de beste producenten in Costières de Nîmes, is gemaakt van syrah, grenache en mourvèdre. Enige uren schilinweking zorgen voor de iets donkerdere tint.

Fraaie geurige droge witte wijn met een fris aroma van citrus, groene appel en licht florale nuances. Fraai bij vele visgerechten, zowel als koud voorgerecht als ovenschotel.

Volle, geurige rode wijn met een intens eikenhoutaroma, rijp rood fruit en karameltonen. De smaak is zacht en rond. Lekker bij ossobucco of pasta met rijke saus.

Spaanse Rueda-rosé in Provençaalse stijl, met een zalmkleurige tint en sappig en smeuïg van smaak.      

Fraaie en kenmerkende, lichtrood gekleurde Brunello met geuren van vers rood fruit en tonen van de eikenhoutrijping. De smaak zet vol en fris in met rijpe tannine. De finale is minutenlang en aromatisch sterk. Mooi bij gerechten met paddenstoelen en truffel maar ook bij gegrilde vleesgerechten.

Fruitige, droge witte wijn uit Frankrijk, met de geur van fruit en een pittige, frisse smaak. Een goede begeleider van frisse salades, gebakken vis of Elzasser zuurkoolschotel.

Passievrucht, verse ananas, groene banaan. Hm! Volle aanzet, weer een berg fruit, meloen, limoen in de finale.

Portugese rode wijn met een krachtig aroma van rijp rood fruit (bramen en bessen) en fijn eikenhout. De smaak is vol, aromatisch en aanhoudend. Heerlijk bij gegrild lams- of rundvlees, maar ook na de maaltijd.