Elegante Italiaanse rode wijn met een uitgesproken fruitig aroma, met nuances van kruiden en een volle, sappige smaak. Past uitstekend bij pasta of gerechten met lams- of rundvlees.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Nadien de Visser
"Ik heb ooit gelezen dat een goede sangiovese ruikt alsof je een Italiaans kruideniertje binnenloopt..." Lees meer
Indrukwekkende Italiaanse rode wijn met een verfijnd aroma van gekonfijt rood fruit en een subtiele kruidigheid. De smaak is elegant en fris. Heerlijk bij verfijnde gerechten van kalfsvlees, parelhoen of fijn wild.
Indrukwekkende Italiaanse rode wijn met een verfijnd aroma van gekonfijt rood fruit en een subtiele kruidigheid. De smaak is elegant en fris. Heerlijk bij verfijnde gerechten van kalfsvlees, parelhoen of fijn wild.
De naam Isole e Olena is welhaast synoniem aan sublieme sangiovese. Maar het lijkt wel alsof iedere druif die eigenaar en wijnmaker Paolo de Marchi aanraakt in goud verandert. Paolo’s Cabernet is niet alleen een van de beste van Toscane, maar kan zich ook gemakkelijk meten met de wereldtop.
Veel mensen kennen Vin Santo als eenvoudige, zoete Toscaanse wijn waar je cantuccini – Italiaanse amandelkoekjes - in kunt dopen als dessert. In de handen van topwijnmaker Paolo de Marchi is het daarentegen een van de mooiste en meest complexe zoete wijnen ter wereld.
Flesinhoud: 375 ml
Indrukwekkende Italiaanse rode wijn met een verfijnd aroma van gekonfijt rood fruit en een subtiele kruidigheid. De smaak is elegant en fris. Heerlijk bij verfijnde gerechten van kalfsvlees, parelhoen of fijn wild.
Sinds de jaren vijftig is Isole e Olena in handen van de familie de Marchi. Aan het roer staat Paolo de Marchi, die ook wel te boek staat als één van de wijnmakers die Toscane op z'n kop heeft gezet. Dat deed hij onder andere met de Cepparello, het vlaggenschip van Isole e Olena. Cepparello is gemaakt van 100% sangiovese, iets wat lange tijd niet mocht in de Chianti, maar Paolo zich - gelukkig - niets van aantrok.
“Year in year out Isole e Olena’s Chianti Classico is one of my favorite wines of the region” - aldus Robert Parker. .jpg)
Niet alleen Robert Parker is enthousiast, de wijnen worden steevast bejubeld in de internationale pers. De Chianti Classico van Isole e Olena is elegant, authentiek met een mooie balans tussen (gedroogd) fruit en (gedroogde) kruiden. Onze favoriet uit Toscane!
De wijnen van Isole e Olena waaronder de Chianti Classico en de Cepparello bestel je gemakkelijk online bij Wijnkoperij Platenburg.
