Wijnspijskalender

Nieuwjaarsdag

Bijpassende wijnen bij nieuwjaarsreceptie:

• De Sousa Champagne Brut
• Dé Pro Cava Brut
• Alcoholvrije mousserende wijn

Alcoholvrije maand

• Alcoholvrije wijnen

Valentijnsdag 

Ideale wijnen voor Valentijnsdag:

• Cave des Grands Crus Saint Amour

Tijd voor zuurkool

Bijpassende wijnen bij zuurkool:

• Von Buhl Armand Riesling Kabinett
• Clemensbusch Kabinett Riesling

Begin van de lente

Perfecte lentewijnen:

• The Grape Whisperer Sauvignon Blanc
• Domaine d'Arjolle Viognier-Sauvignon Blanc

Opening Kreeftseizoen
Van 18 maart t/m 14 juli

Bijpassende wijnen bij kreeft:

• Meursault

Witte asperges
Begin april t/m 24 juni

Bijpassende wijnen bij asperges:

• Pinot blanc

Moederdag

Ideale wijnen voor Moederdag:

• Domaine Sérol Turbullent 
  Lichtmousserende rosé met een klein zoetje

Opening Fruits de Mer sezioen

Bijpassende wijnen bij fruits de mer:

• Chablis
• Picpoul de Pinet

Begin van de zomer

Zomerse dagen vragen om zomerse wijnen. Vrolijk wit met frisse zuren, maar ook fruitig rood die je iets gekoeld serveert, zijn heerlijk - vooral bij de BBQ!

Perfecte zomerwijnen:

• Veiga Princesa Albarino Rias Biaxas
• La Maldita Rioja Garnacha (lekker bij de BBQ)
   

Vaderdag

Ideale wijnen voor Vaderdag:

• Di Lenardo Vineyards Father's Eyes Chardonnay
  Houtgerijpte, volle chardonnay uit Veneto

Opening Mosselseizoen
Begin juli t/m april volgend jaar

Bijpassende wijnen bij mosselen:

• Chablis
• Picpoul de Pinet