Clemens Busch Mosel Marienburg GG Falkenlay Riesling 2019

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

Momenteel niet leverbaar

39,95 per fles

  • Iconische Moselriesling
  • Uit grand cru-wijngaard Falkenlay
  • Van biodynamisch werkende topproducent Clemens Busch
  • Rijk, mineraal en complex

Momenteel niet leverbaar

39,95 per fles

93+
Mosel Fine Wines
2019
Mosel Fine Wines: 93+ punten

A superb nose made of cassis, pear, citrusy fruits, a hint of whipped cream, licorice, minty herbs, and fine spices. Subtly creamy yet also gorgeously precise and zesty on the spice-infused palate.
93
Mosel Fine Wines
2018
Mosel Fine Wines: 93 punten

It offers a superb nose made of melon, grapefruit, brown sugar, pear, passion fruit, licorice, and herbs. The wine proves intense and coats the palate with quite powerful herbal notes.
91
Vinous
2018
Vinous: 91 punten

Scents of kiwi, white peach and honeysuckle anticipate the tangy juiciness and inner-mouth perfume that ensue on a full, silken palate.
94
Vinum
2018

Weingut Clemens Busch is een van de belangrijke referenties van de Mosel. Het domein van Clemens en zijn vrouw Rita bevindt zich in het dorpje Punderich, op de grens tussen de Mittelmosel en de Terrassenmosel. Aan de overkant van de rivier bevindt zich de iconische steile terrassenwijngaard Marienburg, waar Busch diverse percelen bezit. Door de diverse bodemsoorten (blauw, rood en grijs leisteen) en de verschil in ligging en expositie, kent ieder van deze percelen een eigen identiteit. 

Falkenlay is een van die historische percelen. Zoals de naam ook impliceert, is het een plek waar valken graag nestelen. Omdat Falkenlay zeer beschut van de wind ligt, wordt dit perceel door de oude wijnmakers van de streek nog altijd beschouwd als het ‘Filetstück’ (oftewel het beste stuk) van Marienburg. De druiven kunnen er immers perfect rijpen. De bodem in Falkenlay is van grijs leisteen. Om dat inzichtelijk te maken, is ook het capsule van de wijn grijs (zoals wijnen van blauw of rood leisteen ook een blauw of rood capsule hebben). 

Wijnmaker Clemens Busch

Clemens en Rita waren een van de eersten om over te stappen naar biodynamische wijnbouw. Sinds 2005 is het domein officieel biodynamisch gecertificeerd. Zodoende ligt de nadruk bij het werk in de wijngaarden. Onder meer het gebruik van compost, bodembedekkers en theebehandelingen zorgen voor gezonde druivenstokken en een optimale fruitkwaliteit. Er wordt uitsluitend met de hand geoogst en in de kelder wordt zo min mogelijk mechanisch gewerkt. De vergisting verloopt spontaan, op traditionele foeders waarop de wijn vervolgens ook rijpt. 

Het resulteert in misschien wel een van de mooiste wijnen van de Mosel. Puur, intens mineralig en complex, zowel vol spanning als rond en zacht. Met de jaren zal de wijn alleen maar meer complexiteit ontwikkelen op fles. Dit is iconische riesling, van een iconische wijnmaker.

Clemens Busch Mosel Marienburg GG Falkenlay Riesling

Proefnotitie

Aromatisch krachtige droge witte wijn met rijpe fruittonen van appel, abrikoos en tropisch fruit. De volle en verfijnd droge smaak blijft mild en lang aanhouden met veel finesse in de afdronk.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf minimaal vier jaar na oogst, gemakkelijk tien tot wel twintig jaar houdbaar.

  Cadeau? Voeg een houten kistje toe
  Voor 17:00u besteld = morgen in huis
  Telefonisch wijnadvies 010-4127005
  Gratis bezorging vanaf € 50
  Track & Trace via PostNL

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Duitsland
Herkomstgebied Mosel
Producent Weingut Clemens Busch
Oogstjaar 2019
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen 100% Riesling
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Weingut Clemens Busch

Bij Weingut Clemens Busch in Pünderich is vrijwel alles indrukwekkend mooi, van het Gutshaus uit 1663 dat pal boven de Mosel ligt tot de adembenemend steile, in terrassen aangelegde wijngaarden van de Marienburg recht ertegenover. Clemens en Rita Busch maken hier samen met zoon Johannes wijn van 16 hectare wijngaarden. Die zijn verdeeld over verschillende percelen met elk hun eigen bodemsoort – rode, grijze en blauwe leisteen – en microklimaat. Ze zijn vrijwel volledig beplant met riesling.

Clemens Busch, lid van de prestigieuze VDP, werkt volgens de principes van de biodynamie. Hij streeft ernaar ziekten te voorkomen, de bodem levend te houden en sterke planten te kweken; Busch gebruikt graag het woord ‘vitaal’ als hij over zijn wijngaard praat. Op de hellingen gebeurt het meeste werk noodgedwongen met de hand. Beter gezegd: met pure spierkracht, want Clemens en Johannes klimmen heel wat af.

Hoewel Busch ook gebruikmaakt van de voordelen die roestvrij staal biedt, laat hij een deel van de wijnen op oude foeders gisten: de zuurstof die ze doorlaten, leidt tot een gelijkmatiger verloop van de vergisting. En omdat hij de wijnen spontaan laat gisten, kan het proces lang duren. Acht tot tien maanden is geen uitzondering; soms zijn er uitschieters van dertig maanden. Het resultaat: wijnen die wereldwijd een grote aanhang hebben en tot de beste van de Mosel horen.

Clemens Busch Mosel Marienburg Kabinett Riesling Trocken 2017

  • Energiek, fris en licht
  • Echte terroirwijn

17,95

Vanaf 12 flessen 16,45 per fles

Momenteel niet leverbaar

Clemens Busch Mosel Riesling Trocken 2020

  • Fris, fruitig en elegant
  • Lekker bij gevogelte
14,5
Perswijn
2019
Perswijn: 14,5 punten

Loepzuiver, perzik, citroen, kruidig, zoetzuur fruit, licht, goed droog, zuren
16
Jancis Robinson
2019
JancisRobinson.com: 16 punten

Twenty years ago the mere sight of a Mosel Riesling trocken with 10.5% alcohol would have sent a shiver down my spine. This streamlined dry estate Riesling from Clemens Busch does not quite have that.
9-
Hamersma
2018
De Grote Hamersma: 9-

Wilde bloemen, zoemende bijtjes, hooibalen en ander natuurplezier. In de mond gele appeltjes, zengende citrus en lekker droog afdrinkend. Guter Gutswein.

13,30

Vanaf 12 flessen 12,19 per fles

Clemens Busch Mosel Marienburg GG Riesling 2020

  • Schitterende GG-Riesling
  • Van tophuis Clemens Busch
92+
Mosel Fine Wines
2019
Mosel Fine Wines: 92+ punten

Make no mistake: This is a beauty in the making … if one has the patience to let it mature for 5 years and more. The potential is huge.
93
Falstaff
2018
95
Falstaff
2018
Falstaff: 95 punten

Kultivierte Spontinase mit Kräutern und Schieferwürze. Straff und dicht gebaut am Gaumen mit guter Konzentration, gute Verdichtung in der Gaumenmitte, viel Ausdruck und Mineralität.

32,95 per fles

Momenteel niet leverbaar
Even geduld a.u.b.