Weingut Thörle Rheinhessen Saulheimer Probstey Silvaner Magnum Trocken 2019

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Nog 5 flessen beschikbaar

69,95 per fles

Nog 5 flessen beschikbaar

69,95 per fles

Saulheim en specifiek de “Probstey” wijngaard wordt al sinds de Middeleeuwen gecultiveerd. De grond is veelal klei, mergel en kalksteen. Vooral die kale kalksteen dat door de eeuwen heen is geerodeerd, vereist het uiterste van de wijnstokken die erop groeien. De ingetogen groei zorgt voor kleine, zeer aromatische druiven.

Proefnotitie

Het aroma begint complex met de geur van geel fruit zoals perzik en mirabel pruimen. Er is ook wat gist en mineraliteit te bespeuren. De smaak is rijp, sappig en elegant. De wijn heeft mooie zuren en veel diepte.

Drinken bij

Deze wijn combineert geweldig met delicate vissoorten als tarbot, griet en tongfilet met een milde roomsaus.

Houdbaarheid

Deze witte wijn is op dronk vanaf 2 jaar na de oogst en kan tot 7 jaar goed ouderen.

  Voor 17:00u besteld = morgen in huis
  Telefonisch wijnadvies 010-4127005
  Gratis bezorging vanaf € 50
  Track & Trace via PostNL

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Duitsland
Producent Weingut Thörle
Oogstjaar 2019
Omverpakking 1 fles
Flesinhoud 750 ml
Druivenrassen 100% Silvaner
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Weingut Thörle

Ze zien eruit of ze nog veel te jong te zijn om een serieus wijngoed te runnen. Toch hebben de broers Christoph en Johannes Thörle al sinds 2006 de leiding over het familiebedrijf in Saulheim in Rheinhessen, Duitslands grootste wijngebied. Ze verrasten de hele wijnwereld met de geweldige kwaliteit van hun wijnen.

Ze zijn ambitieus en doen de dingen graag op hun eigen manier. Zo hebben ze niet – zoals veel typische Duitse wijnbedrijven – een groot scala aan verschillende druivenrassen staan, maar beperken zich tot een handvol klassieke rassen als riesling, weissburgunder en silvaner voor wit en spätburgunder voor rood.

Christoph en Johannes bewerken de 19 hectare van het wijngoed helemaal met de hand. ‘Elke wijnstok, elke druif en elke wijn draagt ons stempel’, zeggen ze. Door zo intensief met de bodem en wijnstokken bezig te zijn, weten ze steeds beter wat hun wijngaarden precies nodig hebben. Ook in de wijnkelder gingen de getalenteerde broers daadkrachtig aan de slag. Ze laten hun wijnen onder andere vergisten met ‘wilde’ gisten die van nature op de druivenschil voorkomen.

Al die ingrepen zijn erop gericht authentieke wijn te produceren, die smaakt naar waar hij vandaan komt. In het geval van Weingut Thörle is dat zilt, kruidig en mineraal, met een grote zuiverheid – een echte belevenis.

Weingut Thörle Rheinhessen Grauburgunder 2022

  • Duitse Pinot Gris
  • Mild en sappig
Perswijn
2022
Perswijn: 3,5 sterren

Reductie, kruidig, geel fruit, perzik, fris, fijne zuren, elegant, pit
15
Perswijn
2020
Perswijn: 15 punten

Perzik, mandarijn, kruidig, amandel, mooi zoetzuur, goede spanning

13,20 per fles

Weingut Thörle Rheinhessen Schlossberg Riesling Magnum 2018

  • Indrukwekkende Riesling
  • Grand cru uit Rheinhessen

69,95 per fles

Nog 3  flessen  beschikbaar

Weingut Thörle Rheinhessen Riesling Magnum 2016

  • Frisse, crèmige Riesling
  • Lekker bij kaasfondue

34,95

Vanaf 12 flessen 32,04 per fles

Nog 4  flessen  beschikbaar
Alleen in de winkel te koop
Even geduld a.u.b.