Zeer verrassende wijn van de Nederlandse Anne Lekkerkerker. Zij, haar man en hun twee zoons lieten het drukke bestaan in Nederland achter zich om in de Beaujolais hun droom achter na te gaan: wijn maken!
Cuvée Pourquoi Pas? (letterlijk vertaalt 'Waarom ook niet') is een co-ferment van 70% gamay en 30% chardonnay, oftewel een Blouge. Hele trossen werden laag voor laag in de tank gelegd, waarna er een 6 daagse semi-macération carbonique plaats vond. Na het persen vond rest van de vergisting spontaan plaats in fibre, oftewel een tank van glasvezel. Zo ontstaat er een enorm zomers glas, met intense aroma's van rijpe framboos, rode kers, zachte perzikken en een heel zacht en verfrissend mondgevoel. Koud het lekkerst!
Deze wijn schreeuwt zomer! Serveer 'm bij voorkeur koud om zo alle frisse aroma's de hoofdrol te laten spelen. Je ruikt rijpe framboos, rode kers en zachte perzikken en de smaak is zacht en verfrissend.
Deze wijn schreeuwt zomer! Serveer 'm bij voorkeur koud tijdens een barbecue, een salade met gegrilde perzik of gewoon zo, lekker in de zon.
Nu heerlijk op dronk.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Beaujolais |
| Producent | Domaine Lachat |
| Oogstjaar | 2023 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,50% |
| Druivenrassen |
70% Gamay 30% Chardonnay |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Voordelen eigen account
Voordelen horeca account
