Indrukwekkende vintage port uit topjaar 2015. Mooi geconcentreerd fruit, elegante frisse zuren en een stevige structuur geven deze port alle ingrediënten om enkele decennia bewaard te kunnen worden.

Hoewel het de kleinste appellatie van de Médoc is (ongeveer 600 hectare), brengt deze dwerg een aantal zeer grote wijnen voort. Château Chasse-Spleen is dan ook dé referentie voor de AOC Moulis en Médoc.  Het domein bezit wijngaarden met een hoog gehalte kiezels, waardoor dit domein meer cabernet sauvignon aangeplant heeft dan de buren en daardoor wijnen met meer structuur kan maken.

Château Giscours, een 3ème Grand Cru Classé (1855) uit Margaux, beleeft onder de huidige eigenaren een ware renaissance en groeit weer naar de klasse van weleer. De jaargang 2020 wordt door kenners gezien als de perfecte afsluiter van het illustere trio aan vintages (2018, 2019 en 2020).

Léoville las Cases is van de oudste domeinen van de Médoc en behoorde voordat de familie Las Cases het kocht tot de rijkste families van Frankrijk. In 1990 kocht Théophile Skawinski in bij het domein en werd daarmee meteen de manager.

Mousserende Italiaanse witte wijn met een fijn en licht aroma van bloemen en fruit. Dankzij de milde smaak en zachte mousse uitstekend als feestelijk aperitief of bij kleine hapjes en amuses.

Heerlijk frisse mousserende wijn met vers, sappig fruit in de neus en een evenwichtige, zachte smaak met een milde mousse. Uitstekend aperitief, zowel in huiselijke sfeer als bij recepties.

Groene appel met wat spetters perensap, een hint van abrikoos: dit soort schakeringen zijn in deze sappige wijn te vinden, een Riesling ook die fris smaakt zonder schraal te zijn.

De Armagnacs van Domaine Le Basque worden gemaakt op zeer traditionele wijze. Ze smaken vol en boers. Deze vintage uit 2001 wordt gemaakt van 100% Ugni Blanc.

Château Montifaud is opgericht in 1837. De Vallet familie staat al zes generaties aan het roer. (Klein)zoon Laurent assisteert vader en opa sinds 2000. Volgens familietraditie wanneer een zoon zijn vader opvolgt is een gedeelte van de in 2000 gedistilleerde cognac apart gezet om door volgende generaties te worden verkocht.

Château Montifaud is opgericht in 1837. De Vallet familie staat al zes generaties aan het roer. (Klein)zoon Laurent assisteert vader en opa sinds 2000. Volgens familietraditie wanneer een zoon zijn vader opvolgt is een gedeelte van de in 2000 gedistilleerde cognac apart gezet om door volgende generaties te worden verkocht.

Pineau des Charentes is een bijzondere drank gemaakt van verse druivenmost en Cognac in de verhouding tweederde/eenderde. De legende vertelt dat lang geleden een wijnboer een vat vulde met druivenmost om te laten vergisten tot wijn.

De magie van Vintage port is in elke fase anders: als jonge wijn vangt hij de jeugdige fruitkarakters op, na 20 jaar of meer worden de effecten van de langzame integratie van flesrijping onthuld en uiteindelijk, na vele decennia, domineert de geest de wijn.

Vintage Port is Taylor's meest zeldzame en bijzondere wijn. Alleen in jaren waarin alles perfect is wordt een Vintage Port uitgegeven. De wijn is een blend van de twee beste "quinta's" Vargellas en Terra Feita.

Chateau Haut-Brion is één van de vijf Premiers Grands Crus Classés uit de Classificatie van Médoc uit 1855. Het is de enige uitzondering op de regel, want Haut-Brion ligt niet in de Médoc, maar in Pessac-Léognan ten zuiden van Bordeaux-stad.