Witte wijn uit Zuid-Afrika met een krachtig aroma van asperges, buxus en wat tropisch fruit. De smaak is sappig, frisdroog en verfijnd aromatisch. Uitstekend bij schaal- en schelpdieren, maar ook bij rijke en frisse salades.

De Haut-Médoc Giscours is een tweede wijn van het Grand Cru Classé domein Château Giscours uit margaux. Het fruit is afkomstig van plots (60 hec.) in de Haut-Médoc. Deze wijj is delacater en eleganter dan haar grote broer, maar desalniettemin breed inzetbaar aan tafel.

De term "Tweede Wijn" doet de Pavillon Rouge 2016 eigenlijk tekort. Bij Château Margaux, één van de vijf beroemde Premier Grand Cru Classés, wordt deze wijn met exact dezelfde rigoureuze standaarden en passie gemaakt als de 'Grand Vin'.

Bulgaarse rode wijn met de geur van bramen en bessen. De smaak zet vol en zacht in en eindigt evenwichtig, met een kruidige en fruitige afdronk. Volle wijn, prima bij licht gekruide schotels van vlees of wild.

Portugese rode wijn met een krachtig aroma van rijp rood fruit (bramen en bessen) en fijn eikenhout. De smaak is vol, aromatisch en aanhoudend. Heerlijk bij gegrild lams- of rundvlees, maar ook na de maaltijd.

Elegante witte wijn met een subtiele geur van Granny Smith, limoen, perzik, anijs en gember. Intens sappig van smaak met puur fruit, een levendige frisheid en groene kruiden in de aanhoudende finale. Ideaal bij bruschetta, salade caprese, vitello tonnato of pasta pesto.

Dieprode wijn uit Zuid-Italië, met het aroma van gestoofd fruit en nieuw eikenhout. Prima wijn om zo te drinken. Maar de volle, zachte smaak combineert ook goed met gekruide schotels, pizza of barbecuegerechten.

Frisse, droge witte wijn uit Frankrijk met de geur van vers fruit en citrus. De sappige smaak past uitstekend bij salades en koude visgerechten. Ook lekker bij gepocheerde of gebakken vis.

Pomerol is een unieke appellatie. Er is geen classificatie, er zijn geen grote kastelen, alleen maar kleine wijngaarden op 's werelds kostbaarste kleigrond. Château Le Gay er tot de absolute top.

Waar de Petit Mouton en Pavillon Rouge iconische "tweede wijnen' zijn van de Linkeroever van de Bordeaux regio, is dit de absolute tegenhanger van de Rechteroever. Onder leiding van de familie De Boüard de Laforest is Château Angélus uitgegroeid tot een wereldmerk, bekend om zijn rijke, perfect gepolijste wijnen en het iconische gouden klokje op het etiket. Le Carillon d'Angélus is officieel de 'wteede wijn', maar sinds enkele jaren wordt deze cuvée behandeld als een op zichzelf staand topdomein, met eigen percelen en een gloednieuwe, eigen wijnkelder.

In 2012 schreef Château Pavie geschiedenis door te promoveren naar de hoogst haalbare status in Saint-Émilion: Premier Grand Cru Classé 'A'. Hiermee staat het op gelijke hoogte met aller beste domeinen van  Saint-Emilion. Pavie staat bekend om zijn kracht, diepe kleur en enorme concentratie.

La Dame de Montrose is de tweede wijn van dit château, maar laat je niet misleiden door die term. Gemaakt van dezelfde wijngaarden en met dezelfde precisie als de Grand Vin, is La Dame een wijn met een eigen identiteit.

In Bordeaux is Château Gloria een unicum. Het domein is geen onderdeel van classificatie van 1855, simpelweg omdat het château toen nog niet bestond. Het domein werd stukje bij beetje opgebouwd door de legendarische Henri Martin, die percelen kocht van beroemde Grand Cru Classé domeinen als van Château Beychevelle, Léoville Poyferré en Gruaud Larose. Je ruikt direct een overvloed aan zwart fruit (bramen, zwarte bessen), aangevuld met cederhout, tabak en een vleugje zoethout. Gloria staat bekend om zijn gulle karakter en dat proef je: de structuur is stevig maar de tannines zijn prachtig en zacht.