Snel kiezen
Zoek op kleur
Zoek op kenmerk
Zoek op smaakprofiel
Zoek op prijs
Zoek op land
  • meer
Zoek op herkomstgebied
  • meer
Zoek op druivenras

Producten per pagina:

Sorteer op:

|
|
|
|
|

Chardonnay

Dit Franse witte druivenras is net als zijn blauwe tegenhanger cabernet sauvignon wereldwijd geliefd. Chardonnay stamt uit de Bourgogne. Het is een aromatisch vrij neutraal ras, dat van zichzelf weinig opvallende smaakeigenschappen heeft. Dat biedt de producent alle ruimte om ermee te spelen en smaakcomplexiteit te creëren door vergisting op eikenhouten vaten, malolactische omzetting of een lang contact met de afgestorven gistcellen. In koele gebieden als Chablis heeft de wijn tonen van groene appel; in Australië en Californië is dat eerder ananas. Door zijn neutrale karakter en (bij een vroege oogst) goede zuren is chardonnay ideaal voor het maken van mousserende wijnen zoals champagne, puur of in combinatie met pinot noir.


Patrick Piuze Chablis La Butte "O" 2023

Prachtige, verfijnde witte wijn met de geur van appel, honingmeloen, limoenschil en vuursteen. Sappig en vol van smaak met goede fruitvulling, opwekkende frisheid en een krijtdroge afdronk. Mooi om solo te drinken of bij gerechten met schaal- en schelpdieren, zoals (rauwe) oesters, salade met garnalen en avocado, coquilles, sushi of jonge witschimmelkazen.

91
Parker
2023
The Wine Advocate: 91 punten

It is showing well and soaring from the glass with aromas of acacia, peach, toasted nuts and pear. Medium to full-bodied, it’s giving and textural, laden with bright acidity.

30,40 per fles

Sylvain Langoureau Saint-Aubin Premier Cru Bas de Vermarain à l'Est 2023

Delicate witte wijn met een ingetogen geur van rijpe appel, perzik, meloen en toast. Heerlijk sappig met rijp fruit, roomboter en frisse zuren. De finale is elegant met nuances van hazelnoot en citroenschil. Fraai bij salade met tonijn of forel, pasta met sardines, gegrilde kip of jonge, harde kazen.

40,60 per fles

Alleen in de winkel te koop

Sylvain Langoureau Saint-Aubin Premier Cru En Remilly 2023

Zeer fraaie droge witte bourgogne met een ragfijn aroma van fijn citrusfruit en licht gedoseerd eiken. De volle, pittige en evenwichtige smaak matcht goed met gevogelte, gebakken vis of kalfsvlees met champignons.

16,5
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 16,5 punten

Attractively creamy first impression, with just a suggestion of oak. Really creamy on the palate and a core of fresh citrus. Nicely chalky finish.

45,45

Vanaf 12 flessen 41,66 per fles

Alleen in de winkel te koop

Domaine Sylvain Langoureau Chassagne-Montrachet Les Pierres 2023

Tegen de gemeentegrans met Puligny-Montrachet, net iets ten zuidoosten van grand cru Bâtard-Montrachet (het nec plus ultra in Chassagne), ligt de lieu-dit Les Pierres. Sylvain Langoureau is de gelukkige eigenaar van enkele stokken in deze wijngaard en maakt er een indrukwekkende witte Chassagne van.

53,20 per fles

Alleen in de winkel te koop

Sylvain Langoureau Chassagne-Montrachet Les Perclos Blanc 2023

Verfijnde droge witte wijn uit Frankrijk met nuances van rijpe appel, karamel en licht getoast eikenhout. De volle, zachte smaak past goed bij vis, gevogelte of kalfsvlees in roomsaus.

53,20

Vanaf 12 flessen 48,77 per fles

Favoriete wijn van Ger Platenburg

Sylvain Langoureau Saint-Aubin 2023

Droge witte Bourgogne met een verfijnd aroma van rijp geel fruit, toast en eikenhout. De smaak is krachtig en fris. Een goede match met vis, gevogelte of kalfsvlees met roomsaus.

16
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 16 punten

Openly fragrant with green apples and citrus. Crisp but almost sweet-fruited on the palate, though, of course, it is bone dry. Easy, harmonious, decent length at this price.

30,70

Vanaf 12 flessen 28,14 per fles

Alleen in de winkel te koop

Domaine Sylvain Langoureau Puligny-Montrachet Premier Cru La Garenne 2023

Deze wijn behoort tot de crème de la crème van de bourgognestreek: Puligny-Montrachet, en dan ook nog eens uit een premier cru-wijngaard. Rijke, krachtige chardonnay die gemakkelijk enkele jaren de kelder in kan, maar die zich ook laat kenmerken door finesse en spanning dankzij de kundige hand van wijnmaker Sylvain.

16,5
Jancis Robinson
2023
JancisRobinson.com: 16,5 punten

This has more intensity than the Chassagne-Montrachet Les Houillères. Firm, precise, cedary citrus with depth and persistence, rounded out by leesy mouthfeel on the finish.

74,20

Vanaf 12 flessen 68,02 per fles

Domaine Sébastien Dampt Chablis Premier Cru Les Vaillons 2023

Klassieke Chablis uit de fameuze premier cru Vaillons van jong talent Sébastien Dampt. Van 100% optimaal rijpe chardonnay van oude stokken, aangeplant in kalkrijke bodem. Ideaal bij oesters of vis en zeer geschikt om in de kelder te leggen.

Villa Franciacorta Emozione Brut 2020

Mousserende witte wijn uit Italië, met een pittig aroma van fris fruit en toast. Frisse, sappige en krachtige smaak: ideaal als aperitief, maar ook heerlijk bij vis of koude voorgerechten.

16,5
Perswijn
2020
Perswijn: 16,5 punten

Deze Emozione is een fijn glas. De geur is krachtig, met noten, abrikozen en toast; hij is rokerig, vineus, vol en rijp, met een zachte mousse en fijne zuren.
91
Vinous
2020
Vinous: 91 punten

The palate is round and supple with a fine bead of saline-tinged bubbles and hints of green melon that embellish tart orchard fruit. It finishes refreshing, leaving a lingering note of sour citrus.
91
Falstaff
2020
94
Falstaff
2019

Florent Rouve Arbois En Paradis Chardonnay 2022

Heldergeel van tint met een verfijnd aroma van rijpe appel, toast en eikenhout. De volle, ronde smaak heeft een evenwichtige structuur en eindigt met een geurige en frisse afdronk. Prima bij gepocheerde (zoetwater)vis, maar bijvoorbeeld ook bij kip met roomsaus.

16
Perswijn
2020
Perswijn: 16 punten

Citrusfruit, appel, romig, noten, mooi intens, ingetogen fruitig, structuur, kracht

27,50 per fles

Alain Gras Auxey-Duresses Blanc Les Crais 2022

16,5
Perswijn
2022
Perswijn: 16,5 punten

GEUR: kweepeer, sinaasappel, zilt en kruidig, vuursteen. SMAAK: mooi vol, zoetzuur, rond, lang, jong.

57,70 per fles

Villa Franciacorta Mon Satèn Brut 2019

Mousserende witte wijn uit Italië, met de geur van fris fruit en toast. Dankzij de droge, elegante smaak heerlijk als aperitief bij amuses. Ook erg lekker bij schaal- en schelpdieren.

16
Perswijn
2019
Perswijn: 16 punten

GEUR peer en citrus, bloemen, fijne toasting, rokerig, breed. SMAAK mooi rijp en zacht, mooie zuren, rijk, mild, zachte mousse.
93
Falstaff
2018
Castello della Sala Cervaro
OP = OP

Castello della Sala Cervaro

Cervaro komt van de familienaam welke Castello della Sala in de 14e eeuw beheerde, Monaldeschi della Cervara. De blend, bestaande uit grootendeels Chardonnay en een kleiner aandeel Grechetto, was in 1985 een van de eerste Italiaanse witte wijnen welke zowel malolactische omzetting, als rijping in nieuwe barriques onderging.   

Domaine Alain Gras Saint-Romain Blanc Sous le Chateau 2022

Tussen de beroemde wijndorpen Meursault en Pommard ligt in Saint Romain het Domaine Alain Gras. Zijn wijngaarden behoren tot de hoogst gelegen van de hele Bourgogne. En dat is een groot voordeel in de huidige klimaatverandering.

Arthur Gras Auxey-Duresses Les Hautés Magnum
OP = OP

Arthur Gras Auxey-Duresses Les Hautés Magnum 2022

Tussen de beroemde wijndorpen Meursault en Pommard ligt in Saint Romain het Domaine Alain en zijn zoon Arthur Gras. Samen beheren ze zo'n 15 hectare wijngaard in de gemeentes Saint-Romain, Meursault en Auxey-Duresses.

Flesinhoud: 1500 ml

Even geduld a.u.b.